夏季的胡吃海喝讓大傢都落下瞭一身的肥膘，為瞭在冬天不顯得臃腫，秋天就需要運動減肥瞭。談到減肥，很多人頭腦中蹦出來的念頭就是多運動、常鍛煉和少吃東西，但是殊不知，很多您可能忽略掉的日常生活小細節，卻會導致即將實現減肥目標時，不能減掉最後的幾斤肉，導致無法按時按量完成減肥大計。那麼，減肥時晚餐吃什麼?下面為大傢進行介紹一下。
減肥時晚餐吃什麼
1、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
2、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專傢建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。
4、醋
亞利桑那州立大學營養系主任介紹，醋中的酸性物質能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養。
多睡覺竟然也能減肥
1.飲食不能隻低卡路裡，更要高蛋白。
減肥是一個打持久戰的過程，需要耐心、意志力和決心。但是很多人在快要接近成功的時候敗下陣來，究其原因，可能是沒能做到有的放矢。比如在飲食環節上，很多減肥者隻註意瞭降低所攝入的卡路裡，卻沒有吸收足夠的蛋白質，這就可能導致我們陷入減肥的困難階段。營養專傢艾斯特-佈魯姆對記者表示，高蛋白食品在消化、新陳代謝方面起著至關重要的作用，這也意味著會消耗更多的卡路裡。而且，吸收足夠的蛋白質能讓你保持肌肉組織，而低卡路裡往往會導致損失肌肉組織，對身材塑形更是不利。
2.提升舉重量。
很多專傢都會推薦通過舉重來進行減肥，但是肌肉記憶決定瞭，如果舉重練習量一成不變，很難達到預想的效果。嘗試著舉起比平時更大的重量，這能促使身體向所需要的方向改變。此外，舉重還能提升身體的激素水平，這會賦予身體在訓練之後連續24小時燃燒脂肪的本能。
3.釋放壓力。
生活專傢朱莉-巴雷特認為，要想保持一個健康的體重，歸根到底就是一件事：壓力管理，實際上，當我們的身體處在承受壓力的狀態時，腎上腺會輸出大量的應激激素皮質醇，會引發體內自然荷爾蒙節奏的失衡，從而降低身體燃燒脂肪的能力，阻礙實現減肥目標。看來，保持輕松愉悅的心情，不僅可以有利於身心健康，對於保持好身材也很有助益。
4.聘請一個專業訓練師。
很多減肥者在健身房裡埋頭苦練，卻做的都是無用功，究其原因，是沒有一個專業訓練師的科學引導。當你感覺健身房的運動已經無效，並且不知道該怎麼做出正確的變化時，專傢艾梅-妮可泰拉建議，雇傭一位專業的訓練師會起到很好的作用。當然，訓練師的薪金應該是我們提前需要考慮好的問題。
5.增加健康脂肪的攝入量。
減肥者大多對於脂肪避而不談，但實際上，攝入健康的脂肪反而有利於減肥。像椰子油和堅果等，以及那些吃純天然草的動物的肉，都含有豐富的健康脂肪。鱷梨、三文魚、核桃、橄欖油等還能為人體提供歐米伽-3脂肪酸，有助於對抗炎癥的困擾。
6.調整訓練模式和方法。
如果你一直堅持同樣的訓練方法和強度，身體就會適應並且產生一定的對抗性，這樣下去，我們付出的辛苦隻能保持肌體的健康水平，而對於力量和肌肉都不會再產生額外的益處。在這種情況下，最好的方法就是改變訓練方法，調整訓練模式，讓身體接受新的挑戰。
怎麼樣巧妙的減肥
“首先要安排好一次鍛煉的鍛煉時間，要保證10%的時間熱身，30%的時間可以做一些抗阻訓練，40-50%的時間做有氧運動，10%的時間拉伸放松。抗阻訓練可以先選擇固定器械，每次做的原則是不同類別的器械四個，每個做四組，每組選擇做15-20個，做到力竭。有氧運動可以選擇循環，一周做跑步機，一周橢圓機，一周單車，一周跳操。”
除瞭運動減肥，也有人選擇時下流行的“輕斷食減肥法”。這種方法類似於“代餐減肥”。就是按照人體每日所需基本營養調配果蔬汁，連喝三天，每天六瓶。小丹堅持瞭三天認為，這種方法比純斷食減肥法要好很多，每天喝六瓶飲料基本就不會餓瞭，而且有的調配的飲料還真的很好喝，三天堅持下來也確實有減輕體重的效果。但是，很快她的體重就又反彈瞭回去。
“正確的減肥應該是攝入少而消耗多的一個過程。從攝入(即飲食)的角度看，最好的方式就是找專業的營養師配餐，在對身體進行系統評價後，根據評價信息算出一個人需要的熱量，依照所需三大營養素：碳水化合物，蛋白質，脂類以及蔬菜水果進行合理的搭配。”
秋季運動減肥註意事項
1、避免劇烈運動
劇烈運動對減肥無效而且無益。就運動項目的選擇來說，可選擇運動節奏中等或較快的項目。
2、堅持有氧運動
選擇強度低，有節奏、不易中斷的特點，有利於減少皮下脂肪數目，縮小皮下脂肪的體積，適合消化和循環。就運動強度而言，中等強度較適合。如何把運動強度控制在中等強度范疇呢?通常可以通過心率的測定來控制，不同年齡的人其中等強度的心率控制范圍是：20～39歲，125～135次/分。40～49歲，115～130次/分。50～59歲，110～125次/分。60歲以上，110～120次/分。
3、最佳運動時間
健身減肥鍛煉宜安排在晚餐前2小時進行，有研究表明，這時的效果是最佳的。不宜做運動的時間是饑餓時，吃飯前、睡覺前。
4、掌控心臟壓力
秋冬季是心臟病的高發季節。資料表明，冬季心臟病的發作幾率比夏季要高50%。在這個時期進行進行突然大量的運動，就會造成心臟的額外壓力，供血能力下降，造成機體的缺氧，增加發病的幾率。建議在運動前要進行低強度的有氧練習，逐漸過渡到力量訓練，在劇烈運動後要進行慢走等運動，恢復血壓的穩定。
5、避免肌肉拉傷
在秋冬季運動時，由於天氣寒冷，人體肌肉收縮拉伸性能較差。如果在身體沒有準備好的情況下突然進行超負荷的刺激，就特別容易造成肌肉和韌帶的拉傷和撕裂。在發生肌肉拉傷後，會出現局部疼痛、壓痛、腫脹、肌肉緊張、痙攣、功能障礙等現象，嚴重的傷者還會產生皮下出血等癥狀。熱身練習要比平常進行的時間稍微長一些，延長到15~20分鐘。
6、當心傷風感冒
秋冬季無論是在健身房還是去戶外鍛煉，都要註意感冒的問題。在這個季節由於溫差變化較大，所以更加容易出汗。在鍛煉的時候，如果要減少衣物的話，不要一次脫得太多。應該等到身體充分發熱後才能逐漸減少衣服。另外，在出汗後應註意保暖，不要長時間穿著濕衣服。
晚餐減肥4大原則
1、晚餐不宜晚
晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上8點。一般來講，8點之後最好不要再吃東西瞭，可以適量飲水。晚餐吃得太晚，不久之後就要上床睡覺，無形中增加瞭患尿道結石的風險。同時，晚餐吃太晚也容易使人發胖。
2、晚餐不宜葷
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病與晚餐過於豐盛有著必然的聯系。雞、鴨、魚、肉、蛋雖然都是有營養的好東西，可是卻不適合晚餐食用，它們會使人體內膽固醇含量增高，時間久瞭自然就會誘發動脈硬化和冠心病。
含有豐富的膳食纖維、維生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳選擇，粗糧、蔬菜應該是晚餐的主角。白天用腦過度的話，可以選擇清淡易消化的魚類食用，有助於記憶力提高。
3、餐不宜甜
甜食給我們帶來愉悅的心情，也會給我們帶來脂肪和能量，加之晚餐後運動量的減少，脂肪更容易在身體裡堆積。想保持健康苗條的體形，就從今天開始，把甜食從晚餐中刪除。
4、餐不宜飽
眾所周知，晚餐吃得太飽會長胖，同時也會降低睡眠質量。所謂“胃不和，臥不寧”，如果晚餐吃進瞭太多的食物，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳給大腦，就會使我們失眠多夢，長期飽食晚餐容易引起神經衰弱等疾病。晚餐適宜的量是七八分飽，自我感覺不餓即可，想保持身材的話，千萬不可吃得過飽。