榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國傢種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。 榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。 傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實隻能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。

榴蓮的產地

 榴蓮的產地主要在哪裡?

榴蓮主要分佈在東南亞地區,其原產地在文萊、馬來西亞和印度尼西亞,之後傳入菲律賓等國傢大量的種植,現在多產於泰國、馬來西亞、印度尼西亞,其它像柬埔寨、老撾、越南、緬甸、印度、斯裡蘭卡、西印度群島、佛羅裡達州、夏威夷、巴佈亞新幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡這些地區也有種植。

國內榴蓮產地

要問中國榴蓮產地,首先小編先給大傢說一下榴蓮的種植條件,國內適不適合種植榴蓮呢?榴蓮是純熱帶產物,而我們也知道,熱帶作物對熱量條件的要求非常之高,氣溫多年平均值必須高於0度以上、全年沒有霜凍、積溫大於10攝氏度、年降水量在1000毫米以上的地區,榴蓮才能夠正常順利的生長。因此,隻有在熱量條件充足,氣候條件適宜的年份,才能正常結果。而再看我國的氣候帶分佈,廣東地區有大部分是屬於亞熱帶的,唯一的熱帶地區在湛江以南,所以並不大適合種植榴蓮。目前,在廣東、臺灣和海南地區,有少量的培植,據瞭解,榴蓮在海南興隆熱帶植物園已經栽培成功,4~5月開花,8~9月果熟,不過味道沒有進口的好。所以要問中國哪個地區產榴蓮?那麼僅此於廣東海南瞭。

榴蓮的功效

1、滋陰壯陽

身體虛弱的人可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2. 開胃促食欲

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥鬱的氣味造就瞭榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。

3. 治療痛經

榴蓮可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。

4. 通便治便秘

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要註意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會適得其反。

5. 預防和治療高血壓

榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。

榴蓮的美味是我們所認可的,同時榴蓮的功效與作用,我們也是在剛才有所瞭解。榴蓮不僅僅可以殺蟲止癢,同時還具有滋補的價值。所以,如果我們有條件的話,也可以適當的食用榴蓮,以達到滋補的作用。對於治療頭發過早變白也是很有效的。

榴蓮雖臭但卻是緩解痛經的好幫手

女人在選擇食物的時候,鼻子有時會起決定作用,比如榴蓮、香椿等味道“怪異”的食物,會讓少數人垂涎欲滴;但對更多人來說,則是“不堪入鼻”……殊不知,我們身邊的很多怪味食物可以呵護女性健康。

榴蓮能緩解痛經

榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國,由於其營養價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。

中南大學湘雅醫院營養科李惠明教授表示,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品;另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

李惠明教授同時提醒,榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴蓮的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇後”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護身體不受損害。

榴蓮不能和什麼一起吃

榴蓮應該避免與以下食物同食:酒、山竹、牛羊肉等。

1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,影響較嚴重,所以不宜食用。泰國有明確規定,食用大量榴蓮後,8小時之內不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死,隻是說吃榴蓮同時(或者相隔時間比較近)喝酒是會有風險的,風險大小個體差異比較大,所以需註意。

2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的,對身體不好。

5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會導致胃部不適。

榴蓮的做法

榴蓮有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女 ,更加適當多吃。此外,榴蓮具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。

榴蓮燉雞

榴蓮50克,雞1隻,薑片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理幹凈並去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最適宜。

榴蓮芯煲鯽魚湯

榴蓮芯5—6個,鯽魚2條,生薑3片。榴蓮芯洗凈,鯽魚宰殺後清理幹凈,慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水適量,用大火煲沸後改為文火煲至2小時,調入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩,具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效。