榴蓮被譽為“水果之王”,在民間也有“一個榴蓮三隻雞”的說法,這就說明榴蓮的功效與作用是很多的,營養價值也很高。但是榴蓮屬於性熱的水果,不宜多吃,否則就會容易上火。所以在吃榴蓮的時候配一點山竹吃,可以降火氣。那麼,下面就具體的說一說榴蓮的功效與作用。

女人吃榴蓮的好處有哪些

榴蓮為木棉科熱帶植物常綠喬木榴蓮的果實。中醫認為,其性熱,味甘。有活血散寒、滋脾補氣、補腎壯陽之功效。其外表像一根狼牙棒,有臭氣,但果肉清香。她是女人的"保健醫生"。

一、營養成分

每百克榴蓮含蛋白質2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,維生素B1一0.32毫克,維生素&一0.28毫克,維生素B3—1.1毫克,維生素C44毫克,鈣18毫克,鐵1.1毫克,磷56毫克。

二、養生功效

1、活血散寒

榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛癥狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病癥。

2、滋補身體

根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。

美食推薦:榴蓮燉雞

榴蓮燉雞的原料:

榴蓮50克,雞1隻,薑片10克,核桃仁、紅棗各50克。

榴蓮燉雞的做法:

1、先將雞清理幹凈並去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。

2、取果肉,把外皮切小。

3、把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調味即可。

榴蓮的功效與作用是什麼

榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃,黏性多汁,本酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽。榴蓮產自熱帶地區,含有多種營養成分,被當地人視為“熱帶果王”。泰國曾有這樣一名民諺:“榴蓮出,少籠脫”。意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉,也要飽嘗一頓榴蓮。

榴蓮的功效:榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥鬱。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

榴蓮的味道頗具爭議,好之者贊其酥軟甜潤,惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談,其營養價值卻不可小覷。據介紹,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果,有“熱帶果王”美譽,適當吃很補身體。

榴蓮的功效:民間“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃。此外,榴蓮具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。

生理期能吃榴蓮嗎

一般人群均可食

1、病後及婦女產後可用之來補養身體;

2、糖尿病患者忌食,腎病和心臟病人慎食。

用法用量

未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回傢用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。

榴蓮和什麼不能一起吃

1.榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

2.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

3.中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4.榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。

5.榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。

6.榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。

7.老年人應特別註意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。

此外,在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝,能夠解除燥熱。

榴蓮的核能吃嗎

榴蓮全身都是寶,除瞭果肉具有很高的營養價值外,榴蓮的果殼也有很高的食用療效,並常用來煲湯。此外,榴蓮的核也是可以吃的。

榴蓮核也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法,口感軟糯像芋頭,也像栗子。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬幹煮湯有補腎、健脾的作用。此外,榴蓮核最簡單的吃法是直接將其剝皮後吃,又或者是將其煮熟瞭再吃,煮的水也是可以喝的。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹,味道非常可口。