西紅柿是熱量很低的減肥佳品，含有豐富的水分和膳食纖維，不僅讓人容易有飽腹感，還可以促進排出 代謝廢物。各種西紅柿減肥法，比如晚間西紅柿減肥法、黃瓜西紅柿減肥法等，享受美食的同時也能夠輕松瘦出苗條身材。
吃西紅柿能減肥嗎
番茄的減肥優勢:
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內多餘的脂肪,並排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分,保持身體均衡營養
3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒。
●西紅柿減肥法,你喜歡哪一種
西紅柿減肥法多種多樣,MM可以選擇適合自己的減肥方法。
◎最簡單:簡易派番茄瘦身法
方法一:飯前吃番茄或喝番茄汁
瘦身效果:周減4-7斤
瘦身tips:飯前吃1個西紅柿,其中含有的食物纖維不為人體所消化,在減少米飯及高熱量的菜肴攝入量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
方法二:午餐或晚間西紅柿減肥法
瘦身效果:周減5-8斤
瘦身tips:午餐或晚餐其中一餐隻吃番茄,其餘正餐正常進食並保證有營養,烹調時要註意少油少鹽少糖,連續進行一個星期,一個月隻可進行一次。
西紅柿減肥法
采用西紅柿減肥法時建議飯前吃一個西紅柿，其含有的食物纖維在減少熱量攝入的同時，可阻止身體吸收食物中的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動。對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
西紅柿是一種很好的減肥食物，其所含有的食物纖維不僅可以吸附多餘的脂肪，還能不為人體消化吸收。所以，想要輕松、無痛苦減肥的朋友們，快來試試西紅柿減肥法吧。
西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪嘴。
減肥西紅柿該怎麼吃
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利於減肥，但它的營養成份主要是維生素c，故所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食並要盡量註意營養，平均每餐約600卡路裡;晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路裡保持在1400左右。
西紅柿生食好還是熟食好?
與食用生西紅柿相比，人們食用加熱後的西紅柿，更能提高徊中番茄紅素的抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞瞭番茄細胞的細胞壁，從而增加瞭番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。當然，凡事有利必有弊，加熱後，西紅柿中的維生素C會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。
所以如果你缺乏缺乏維生素c,那就選擇生食的方式，如果你想提高身體抗氧化能力，就選擇熟食。(抗氧化作用與抗癌、防癌有很大關系)。你的健康你做主，自己選擇吧。小編的意見是生食與熟食交替利用，兩手抓兩手都要硬。
西紅柿減肥的道理
西紅柿為什麼能夠減肥呢? 我們先把它歸納一下，下面這些理由看能不能讓你對西紅柿減肥產生興趣。
占位法
西紅柿的營養價值非常高，但是它的營養功能，並不在提供產熱很高的營養物質，也就是說西紅柿並不含多少糖、蛋白質、脂肪，它的功能物質是維生素、礦物質、番茄紅素、纖維素等。
如果我們吃下去相當量的西紅柿。它就占去瞭胃的容積，讓人不可能再吃下很多高熱量的食物。
因為人的胃雖然是一個皮袋子，可脹大可縮小，但每個人的食量大致有個限度，當西紅柿占去瞭一些位置以後。自然也就減少瞭其他食物進入胃內的機會，多餘營養在體內蓄積的可能性就大大減小。人們普遍知道的一個道理，就是在維持人體基本需求的前提下，減少多餘的營養攝入，本來就是減肥的重要途徑。吃西紅柿以減少其他食物進入胃內，這就變成瞭兩全其美的好事，既可達到減肥的作用，又可以得到非常有益的其他物質，如番茄紅素等，這又何樂而不為呢?
第二章 西紅柿瘦身大盤點
減熱法
我們知道，為人體提供營養的物質，進入人體以後，他們都要“燃燒”。也就是氧化，變成熱量，再供給人體生命活動的需要。如1克糖(也叫碳水化合物)可產生4卡熱，1克蛋白質可產生9卡熱。所以對膳食需要的計算，就常常用熱量單位“千卡”來衡量各種食物的需要量，平衡人的飲食結構。假如人體不需要這麼多的熱量，吸收的營養又會以脂肪、糖元的形式儲存在體內，讓人的體重增加。
就產熱的營養物質來說，西紅柿含這方面的東西非常少，吃得多也很難有多餘的熱量蓄積在體內。熱量需要碳水化合物(糖類)、蛋白質等物質提供，用吃西紅柿代替瞭一部分其他食物的攝入，就等於減少瞭一部分熱量進入體內。其他食物在體內產生的熱量，人體就可能有足夠的機會消耗掉，不至於讓它們過多的轉換為脂肪在人體內儲存。假如熱量不夠用，人體又會自動的把體內原先儲存的脂肪啦、糖元啦轉換成熱來消耗掉。減少瞭產熱物質的攝入，再消耗掉人體的多餘脂肪，這不就是減肥嗎?
推蕩法
西紅柿含有豐富的維生素和多種礦物質，這些東西是人體生命活動所必需的重要物質，也就是說，它能給很多人體功能提供營養物質，當然也能夠促進胃腸道的功能瞭。西紅柿含有大量纖維素，這東西人體不愛吸收，營養成分被利用以後，纖維素就被當垃圾排出體外。但是在排除之前，它會進行它的工作。就是刺激一下腸道，催它快些運動，這非常有利於體內廢物的排泄。同時，西紅柿又含有相當多的水分。也有促進胃腸道運動的作用。假如能吃進足夠的西紅柿，就能有效地改善胃腸的功能狀態，能夠推動胃腸道的內容物盡快運動，吸收增快瞭，排泄增快瞭，尿量增多瞭，血液循環加快瞭，這樣一推蕩，體內的代謝產物就會盡可能少的蓄積，增強的生命活動力就更容易減少儲存脂肪，誰又能說這不是健康減肥呢?
替代法
很多人喜歡吃零食，很多人喜歡吃夜宵，也有人喜歡這兩餐之間再來那麼一個加餐。吃得多瞭，身體又用不瞭這麼多，就隻好把它存在那裡“備戰備荒”，慢慢的人體就增肥瞭。假如想吃零食的時候，假如要吃其他非正餐時，能夠用吃西紅柿來代替的話，不僅可以享享口福，也可以填飽肚子，更重要的是它能讓你防止肥胖，能讓你增進健康。久而久之，它還可以讓你戒除那些愛吃零食的毛病，日本人的減肥已經證明瞭這一點，很多同胞的減肥也有這些“副產品”，你不妨也試試。
西紅柿減肥的註意事項
1.番茄本身幾乎由水份構成，除瞭維他命C外，沒有多少營養，因此剩餘的一餐，需非常註意均勻的營養。
2.任何食物，隻要過量皆會導致肥胖，幸好番茄易於有飽肚感，但亦要小心吃過量而導致弄巧反拙如水腫等。
3.如果身體屬虛、寒、濕的人，就不宜多吃番茄。
4.女生如果是過敏體質的話，在生理期內也不適合吃番茄。