減肥,這兩個字說來簡單,可卻是許多愛美mm的終身事業。色澤鮮艷、味美可口的西紅柿在市面上便宜又新鮮,其熱量低、纖維高、飽腹感強，還富含維生素，在眾多的減肥方法當中，西紅柿減肥法受到很多MM的歡迎，因為這種方法可以不用饑餓之苦，但是西紅柿真的能減肥嗎？怎樣吃可以減肥呢？下面為大傢帶來具體介紹。
吃西紅柿能減肥嗎
夏日即將到來，西紅柿也將成為當季的蔬果。西紅柿減肥法絕對可以試試哦。為什麼?看看下面列舉的四個原因，絕對可以打動你選擇西紅柿減肥。
1、熱量低，糖分少
西紅柿的熱量非常低，5個西紅柿的總熱量才相當於一碗白飯。除此之外，西紅柿的糖分也很少，每100克西紅柿隻有16克卡路裡。吃下5個西紅柿，飽腹感非常強。
2、營養豐富
西紅柿含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鎂、鋅等營養物質。
3、膳食纖維
一個小小的西紅柿含有豐富的膳食纖維。因此吃西紅柿有助於排毒清腸。排出身體的毒素和廢物，幫助減肥。
4、茄紅素
西紅柿含有茄紅素。茄紅素有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖、具有抗氧化的作用。而且越紅的西紅柿含有的茄紅素就越高。
怎樣吃西紅柿減肥
最簡單：簡易派番茄瘦身法
方法一：飯前吃番茄或喝番茄汁
瘦身效果：周減4-7斤
瘦身tips：飯前吃1個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體所消化，在減少米飯及高熱量的菜肴攝入量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
方法二：午餐或晚間西紅柿減肥法
瘦身效果：周減5-8斤
瘦身tips：午餐或晚餐其中一餐隻吃番茄，其餘正餐正常進食並保證有營養，烹調時要註意少油少鹽少糖，連續進行一個星期，一個月隻可進行一次。
最瘋狂：意志派西紅柿減肥法
一周瘦10斤番茄減肥食譜
早餐：番茄1個，水煮蛋1個，喜歡的水果1個。
午餐：番茄1個，水煮蛋1個，去皮的雞胸肉或雞腿肉或水煮魚1份，全麥面包1片，喜歡的水果1個、無糖的茶或咖啡1杯。
晚餐：番茄1個，胡蘿卜或水煮芹菜適量，全麥面包1片，無糖的茶或咖啡1杯。
減肥方法：一周7天按照此餐單飲食，如果感到餓的話，可以適量吃蘋果、橙子等低熱量減肥水果。
一月瘦14斤番茄減肥食譜
早餐：全麥面包1片，番茄1個或番茄汁1杯。
午餐：番茄1個，涼拌豆腐1份，番茄汁或綜合蔬菜汁1杯。
晚餐：番茄湯半碗，水煮青菜1份。
減肥方法：一個月中，隻需每周3天執行這份減肥食譜，其他時間正常飲食，但晚餐要杜絕淀粉類、油炸類食物。
特別推薦：強力瘦身番茄佳肴
1、番茄蘋果包心菜汁
材料：番茄2個、蘋果1個、包心菜100克、蜂蜜少許。
做法：
①將番茄、蘋果洗凈切塊，將包心菜洗凈、切塊。
②將所以材料一起放進榨汁機中，加入250c.c.的開水榨汁，然後加入適量的蜂蜜即可。
2、番茄芹菜瘦身湯
材料：豬瘦肉250克、番茄250克、芹菜250克。鹽、味精、生薑各適量。
做法：
①瘦豬肉洗凈切片，焯水待用。
②水煮滾，放入豬肉、芹菜、番茄、生薑，用大火煮10分鐘，再轉文火煮90分鐘，加入鹽和味精即可食用。
3、牛奶番茄
材料：鮮牛奶200克、番茄2個、雞蛋3個。淀粉、細鹽適量、胡椒粉、綠菜葉、油、白糖、味精各少許。
做法：
①將番茄洗凈，切成月牙塊;淀粉用鮮牛奶調成汁;雞蛋煎成荷包蛋，待用。
②鍋內放油少許，油熱後放入切好的番茄，翻炒幾下，加細鹽適量，隨後把調好的奶汁倒入鍋內，攪勻。
③將荷包蛋攤在鍋裡，加少許白糖、胡椒粉，用小火燉3分鐘，再加味精少許，翻炒一下，出鍋裝盆。
④用新鮮的綠色蔬菜葉少許，切碎撒在盤上，點綴一下即可。
吃西紅柿減肥的六大禁忌
1、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、不宜和青瓜(黃瓜)同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
3、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
4、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
5、不宜長久加熱烹制後食用
長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。
6、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
吃什麼水果減肥
1、奇異果
奇異果當中含有一種蛋白質分解酵素，能把食物當中的蛋白質分解成人體更易吸收的小分子氨基酸，減少脂肪囤積的機會。而且奇特果中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸，合成後的肉堿能有效促進脂肪的燃燒，減少脂肪積聚，因此，奇異果是減肥的得力助手。
2、西紅柿
西紅柿是熱量很低的減肥佳品，它含有豐富的水分和膳食纖維，容易讓人有飽脹感。它獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒，並幫助番茄中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。
3、木瓜
木瓜裡的木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更有效分解脂肪。通過分解脂肪可以減少身上的贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥目的。
4.火龍果
火龍果含有豐富的營養，能有效降低血糖和膽固醇，其中含有的胡蘿卜素可以抗氧化，有效調節機體平衡。而且其含有的纖維素較高，進食後容易給人一種飽脹感，減少食欲，從而達到減肥的目的。
5、橘子
橘子所含的大量水溶性纖維，可以增加飽足感，同時並能促進腸道消化，是一種很好的減肥水果。同時，橘子內含有的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，所以長期食用有明顯的減肥功效。
6、檸檬
檸檬除瞭是大傢所熟悉的美容美白的好食材外，還是減肥的佳品哦。它含有大量可幫助抗氧化及瘦身的維他命C，而且檸檬酸還有增進代謝，促進腸胃消化的功效。所以不妨在平時多喝一些檸檬水。
吃水果減肥的註意事項
1、建議在兩餐之間吃，並且適當減少正餐主食的分量。
比如上午10點或者下午四點吃個水果，既能延緩饑餓感的來臨，不至於到瞭正餐時間狼吞虎咽吃過量。此外，兩餐之間吃水果不會讓血糖水平過大的波動，也不會引起胰島素的過量分泌，有利於減少脂肪合成。而且也有利於水果保健功效的充分發揮。
2、水果搭配酸奶和一小把堅果，替代一正餐。
酸奶提供優質蛋白和豐富的鈣質，堅果富含必須脂肪酸、B族維生素和多種礦物質，正好彌補瞭水果在這些方面的不足，但是酸奶糖分高，不要超過200ml，堅果的熱量也高，去殼一小把的量足以。此外，當天的另一頓飯要盡量豐富一些，多吃一些綠葉菜、豆制品，最好還有適量瘦肉或者魚，主食絕對不能省略。
3、無論是兩餐之間吃還是替代晚飯吃，一天水果總量要控制。
千萬不要以為是健康食物就多吃，多多益善。營養學裡有一句話，物無美惡，過猶不及。再好的好東西吃多瞭，也會對健康不利，因為它占用瞭其他食物的份額，其他的營養素就缺乏瞭。而且，水果還是有糖分的，過多的糖分攝入也會轉化為脂肪，特別是水果含量高的水果，轉化脂肪的效率也高，因為不需要胰島素的幫忙，就可以直接被身體吸收。
4、水果品種要豐富，最好選擇應季的，含糖量中低度的。
不要總是局限於蘋果或者橙子一兩種水果，盡可能地經常換著吃、柑橘類、莓類、獼猴桃、梨等等，每種水果營養素的側重點不同。同種水果，應季的比非應季的口感要好、抗氧化能力要強。含糖量高的榴蓮、香蕉、還有棗盡量少吃，推薦獼猴桃和草莓，維生素C和纖維素含量高、糖分不大、個頭也不大小，可以經常吃。
看來，水果減肥法也是個技術活，弄不好越減越胖，還傷瞭身體。