隨著改革開放以來人們生活水平地不斷提高，糖尿病也成為瞭人類一大殺手，人體代謝慢，葡萄糖不被消耗，脂肪大量堆積，久而久之就形成瞭糖尿病，血糖高會引發一系列的疾病，尤其是心腦血管疾病，還有各種糖尿病並發癥，因此，日常生活中可以降血糖的食物就備受人們關註，也值得提倡。
血糖高吃什麼好
眾所周知，糖尿病的關鍵病理因素就是飲食中營養過剩，導致血液內血糖過高，嚴重時每日要用胰島素控制血糖，現在的人都註重養生，那麼血糖高的人到底吃什麼比較好呢，下面就一起來看一下可以降糖的食物吧。
1.纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二，能減緩糖尿病人的饑餓感;其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便秘的發生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須註意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養平衡更為重要。
2植物油為較理想的烹調用油
2.玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積於血管壁，所以這對預防糖尿病的一些並發癥，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產熱能過多而導致的脂胖等。科學傢們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。
3.大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養物質成份有益於糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質的來源，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐幹、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。
看瞭上述降糖食物的介紹，可以幫助糖尿病病人更加合理的飲食、還有要註意的就是糖尿病患者在日常做菜時盡量不要用花生油，因為其中油脂含量過高，不利於血糖的控制，糖尿病患者要做好“持久戰”的準備，合理控制，要做到低鹽低脂飲食。
血糖高可以吃玉米嗎
血糖高是可以吃玉米的。生活中我們常見的主食主要就是以米、面為主的，玉米中淀粉的含量比較高，其他的營養物質也是比較多的。對於血糖高的患者來說，可以吃玉米，但是不能夠經常吃，過量食用的話對於身體不利。飲食上面，高血糖患者應該多吃蔬菜，水果因為碳水化合物含量高，要少吃，豆制品可以多吃一些，另外就是粗糧也應該多吃，對控制血糖有好處。
對於血糖高的患者來說，在平時的飲食中最重要的就是平衡膳食，早餐也是一樣，應該多吃一些纖維素含量高的食物，比如說粗糧、蔬菜等等，這些東西都是對高血糖患者很有好處的。最好要少吃面食，因為白面中含有大量的糖分，長期使用會對高血糖患者造成不良額後果，另外油也不能多吃，飲食應該以清淡為主，不要暴飲暴食。對於高血糖患者的飲食，記住這幾點就可以瞭。
血糖高也會引起昏迷
嚴重的低血糖可以引起昏迷，眾所周知。然而，殊不知過高的血糖也會引起昏迷呢!
高血糖性昏迷多見於中老年糖尿病患者，男女均可罹患。部分病人病前並不知自己已經患有糖尿病。本病初起可緩可急，輕者表現口渴、多尿、乏力，逐漸出現反應遲鈍、表情淡漠，易與老年心腦血管疾病或者其他常見病相混淆。病人在早期如得不到合理的治療，可進一步發展，出現持續性的多尿，導致身體脫水，患者口幹癥狀加重，眼窩塌陷，皮膚失去彈性，心跳加速，意識障礙，最後發生血壓下降，進入昏迷、休克狀態。由於它的死亡率高達20%，因此必須強調早期發現，早期治療。
中老年人，特別是原有糖尿病的患者，一旦出現下列情況時，即應高度警惕高血糖昏迷的可能：有逐漸發展的意識障礙和口幹多尿、皮膚幹燥;出現癲癇樣抽搐;由於肺炎、感冒、腦血管意外、外傷等疾病導致的多尿、失水現象;大量攝入糖(或碳水化合物)後出現的多尿和意識改變;出現嘔吐、腹瀉，飲水不足等。病人應立即到醫院進行有關的化驗檢查，血、尿檢查是診斷本病簡單又重要的方法。
凡遇到可疑高血糖導致的昏迷患者，不應再喂糖水或靜脈註射高滲葡萄糖。高血糖性昏迷的治療，最好在內分泌專科醫生的指導下進行，原則是盡快補充液體，適當使用胰島素，註意電解質平衡，同時還要關註各種並發癥。
嚴重的低血糖可以引起昏迷，眾所周知。然而，殊不知過高的血糖也會引起昏迷呢!
高血糖性昏迷多見於中老年糖尿病患者，男女均可罹患。部分病人病前並不知自己已經患有糖尿病。本病初起可緩可急，輕者表現口渴、多尿、乏力，逐漸出現反應遲鈍、表情淡漠，易與老年心腦血管疾病或者其他常見病相混淆。病人在早期如得不到合理的治療，可進一步發展，出現持續性的多尿，導致身體脫水，患者口幹癥狀加重，眼窩塌陷，皮膚失去彈性，心跳加速，意識障礙，最後發生血壓下降，進入昏迷、休克狀態。由於它的死亡率高達20%，因此必須強調早期發現，早期治療。
中老年人，特別是原有糖尿病的患者，一旦出現下列情況時，即應高度警惕高血糖昏迷的可能：有逐漸發展的意識障礙和口幹多尿、皮膚幹燥;出現癲癇樣抽搐;由於肺炎、感冒、腦血管意外、外傷等疾病導致的多尿、失水現象;大量攝入糖(或碳水化合物)後出現的多尿和意識改變;出現嘔吐、腹瀉，飲水不足等。病人應立即到醫院進行有關的化驗檢查，血、尿檢查是診斷本病簡單又重要的方法。
凡遇到可疑高血糖導致的昏迷患者，不應再喂糖水或靜脈註射高滲葡萄糖。高血糖性昏迷的治療，最好在內分泌專科醫生的指導下進行，原則是盡快補充液體，適當使用胰島素，註意電解質平衡，同時還要關註各種並發癥。
血糖低比血糖高危險
眾所周知，糖尿病是慢性病，似乎危險總在遠方，假以時日才會到來。殊不知，慢性病也會突發急癥，像糖尿病酮癥酸中毒、低血糖昏迷、心肌梗死、中風等，都會在頃刻之間威脅患者的生命。瞭解這些急性並發癥，積極地進行預防，才是遠離它們的最好辦法。
糖尿病治療就像走鋼絲，血糖降少瞭不行，降多瞭有低血糖危險，甚至很多患者死於低血糖昏迷。因此，低血糖成瞭糖尿病治療過程中最常見的並發癥。患者如何做到精確降糖，又應該怎樣預防低血糖呢?
低血糖威脅生命
上海醫學會內分泌學分會名譽主任委員、上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院內分泌科羅邦堯教授告訴《生命時報》記者，治療糖尿病的目標就是要使血糖降下來，並保持在一定范圍之內，一般有生活方式幹預、服用降糖藥物、註射胰島素等方法。但在降血糖的過程中，通常由於胰島素註射劑量過大、降糖藥服用不當、用藥時間跟吃飯時間不協調、體力活動量加大、飲酒等原因，會使血糖降得過快或過低，從而出現低血糖癥狀。一般當血糖在2.8毫摩爾/升(50毫克/分升)或以下時，患者會出現早期低血糖癥狀。
“許多糖尿病患者隻關註高血糖，卻沒有意識到低血糖的危害性，但低血糖的危害遠遠超過高血糖。”羅教授表示，因為持續的低血糖除可危及生命外，還可導致腦功能障礙，增加心、腦血管意外的危險性，尤其對老年人來說，危害更大，他們一般反應能力退化，感覺不敏銳，往往等到昏迷瞭才被發現，此時病情已經很嚴重瞭。
此外，還應註意鑒別患者是低血糖還是低血糖癥狀，有些糖尿病患者(尤其是老年糖尿病或患病時間較長者)發生低血糖時，沒有早期癥狀，被稱為“無癥狀性低血糖”，容易被忽視，從而耽誤治療。
青少年為什麼血糖會高
血糖高的原因分兩種情況，一種是空腹血糖高，一種是餐後血糖高。通常空腹血糖高的原因有兩種，一種是很多工作狂，一工作起來，就忘瞭時間，加班加點，常常不按時吃飯，空腹時間過長，就容易造成血糖反彈性升高。另外一種空腹血糖高的原因是，不健康的生活習慣造成的。很多年輕人都有晚上吃宵夜的習慣，其實晚上吃宵夜等於慢性自殺，這並不是小編危言聳聽。如果夜間加餐量過大，會嚴重影響人的睡眠，睡眠不好，身體怎麼會好呢?
那麼為瞭避免以上兩種空腹血糖高的原因出現，小編建議，最好定時定量用餐，即使工作原因，晚上加餐也要適度，不可影響正常的作息時間。
以上是空腹血糖高的原因，那麼年輕人餐後血糖高的原因是什麼呢?
說到餐後血糖高，大傢可能比較好理解一些，用餐後攝取瞭一定的熱量，致使血糖升高，這是很正常的。但經常出現餐後血糖過高，而且是超出常人范圍的，那就得找找引起餐後血糖高的原因瞭。
餐後血糖高的原因
首當其沖的就是飲食量大，饑不擇食。有的人暴飲暴食，完全不顧及自己身體的感受，圖一時之快，這樣口福是滿足瞭，可身體其他器官可就受苦瞭。所以，遇到自己喜歡吃的東西，一定要有節制。
其次，人的情緒不穩定，處於應激狀態的話，容易出現餐後血糖高。忍一時風平浪靜，退一步海闊天空，人一定要學會控制自己的情緒，要淡定，不要鉆牛角尖。
再次，健身房的興起，表面上看起來，現在很多人都開始重視健身瞭，其實有幾個是真正能堅持鍛煉的呢?很多人去健身房的目的不純，大傢心照不宣而已。