低熱量食物

低熱量食物是指：含淀粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量，快速排除體外，不會在體內累積，所以不會形成脂肪;但吃瞭大量這類食物，有不運動的話，就會增加脂肪瞭!低熱量食物有哪些?下面為大傢詳細介紹一下。

低熱量食物有哪些

(1)肉類：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。

(2)魚類及其它海產品：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。

(3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、卷心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿卜、白籮卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。

(5)乳制品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、傢用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸蘇打餅幹、玉米粉。

(7)調味品類：蜂蜜、果醬;番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。

很適合減肥的蔬菜

椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。

1.凍豆腐。能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排泄。

2.筍。低脂、低糖、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。

3.醃漬類蔬菜。植物性脂肪在制作過程被分解瞭，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。

4.綠豆芽。含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。

5.木瓜。可治水腫、腳氣病，且可改善關節。

6.菠蘿。具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。

7.陳皮。幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。

8.烏賊。烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。

9.薏仁。對水腫型肥胖有效。

怎樣選擇低熱量食品

選擇體積大、纖維多的食物：因為這種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲，例如：新鮮蔬菜、水果。

選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉幹等。

選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。

肉類盡量選擇魚肉、牛羊肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：鴨肉>雞肉>豬肉>牛肉>羊肉>魚肉，所以盡量選擇魚肉和牛羊肉。

低熱量食物的優點有哪些

1) 降低超重或肥胖糖尿病朋友的體重，以恢復其正常的標準體重。

2) 減輕胰島素抵抗，增加胰島素敏感性。

3) 減輕胰島B細胞負擔，延緩其衰退速度。

4) 可適當增加你的食量，滿足飽腹感，享受吃飽的樂趣，提高你的生活質量。

由食物中攝入的多餘的熱量，會轉化為脂肪，存積在血液臟器和皮下!所以，熱量低，就能減少亞健康和現代文明病的發生!

低熱量食物有哪些缺點

使用極低熱量飲食可以讓極肥胖的患者每星期減輕1到2公斤，或是12個星期中平均減少20公斤，在減重的過程中可以改善若幹因肥胖所導致的疾病如糖尿病、高血壓及高膽固醇血癥。使用極低熱量飲食並配合行為治療和運動可以加速減輕體重的速度和減緩體重再增加。然而以長期減輕體重的觀點來看，極低熱量飲食並不比適當飲食限制來的有效。

反觀使用極低熱量飲食4到16周的病患，則會出現虛弱、便秘、惡心、腹瀉等癥狀，所幸這些癥狀都會在數個星期內消失。使用極低熱量飲食，最常見的副作用是膽結石，可能原因是快速減肥促使膽囊濃縮膽汁的能力降低。截至目前為止，是因為使用極低熱量飲食導致膽結石抑或是減輕體重而產生膽結石，仍無定論。

對許多肥胖病患而言，肥胖是一個需要長期註意的疾病。雖然使用極低熱量飲食能在短期內達到減輕體重的目的，但是比起其它溫和的長期飲食治療方式。極低熱量飲食並非最有效的方法。

什麼是低熱量食物

低熱量食物是指含淀粉、糖類等碳水化合物類較少的食物，其油脂含量少的，不油膩。其實，脂肪代謝的能量緊次於糖類，含脂肪高，熱量也很高瞭，運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量，快速排除體外，不會在體內累積，所以不會形成脂肪;但吃瞭大量這類食物，又不運動的話，就會增加脂肪瞭。所以，不常運動的人，可以吃低熱量食物。