番石榴，拉丁文名：Psidium guajava Linn.桃金娘科、番石榴屬喬木，高達13米;番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽番石榴，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路裡少42%。那麼番石榴能降血糖嗎，下面大傢來瞭解一下。
番石榴能降血糖嗎
血糖高的人和糖尿病患者的血糖波動大，有時就是居高不下，這時不要發愁，不妨試試用番石榴葉來降糖。番石榴葉雖然是常見的植物，平時吃番石榴時可以保存一些葉子，以備不時之需。下面我們一起來見證番石榴葉的降糖功效。
番石榴葉含有β-谷甾醇、三萜類。又含槲皮素，番石榴鞣花甙，無色矢車菊素，番大榴鞣花甙，番石榴酸，扁蓄甙(一說不含有)。並含揮發油，如丁香油酚，順-3-已烯-1-醇，已烯醇，已醛，另有苯扁甲酸甲酯，已酸-β-苯已酯，肉桂酸甲酯，蘋果酸，樹脂、蠟及鞣質等。
番石榴葉中醫理論認為其性甘、澀、味平;有收斂止瀉，消炎止血的作用。 民間廣泛用於治療腹瀉、痢疾、外傷止血等。現代藥理研究表明，番石榴葉具有強抗氧化能力，有抗金黃色葡萄球菌的作用，其浸劑能軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇;同時具有耐缺氧，迅速解除疲勞的功效;同時有助於延緩生物體的過氧化進程，可預防癌癥、心臟病等慢性疾病。
(1)、具有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的攻效。
(2)、含纖維高，能有效的排走積存在腸內多餘的殘渣。
(3)、富含維生素C，鐵，鈣，磷等礦物質，補充人體維生至少需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
(4)、有收斂止瀉，止血，止癢之效用，主治泄瀉，久痢，濕疹，創傷出血等癥。
(5)、具有防老化及抗氧化功效，能美白肌膚，防止黑斑及雀斑形成，增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
結論：番石榴葉具有很強的降血糖作用。
5、番石榴葉降血糖的用法：
(1)、以未熟番石榴果、番石榴葉、油柑子煮水。
(2)、把番石榴葉煮水或配豬胰臟熬湯。
(3)、以番石榴葉配番薯葉各十多片煎水
番石榴形態特征
喬木，高達13米;番石榴樹皮平滑，灰色，片狀剝落;嫩枝有棱，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，長6～12厘米，寬3.5～6厘米，先端急尖或鈍，基部近於圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈12～15對，常下陷，網脈明顯;葉柄長5毫米。
花單生或2～3朵排成聚傘花序;萼管鐘形，長5毫米，有毛，萼帽近圓形，長7～8毫米，不規則裂開;花瓣長1～1.4厘米，白色;雄蕊長6～9毫米;子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。
漿果球形、卵圓形或梨形，長3～8厘米，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色;種子多數。
番石榴的栽培技術
種植方法
用播種及扦插繁殖。播種，當種子成熟采下後立即播種，撒播或條播，經2～4周出苗，待苗高3～4寸移植一次，如生長良好，播種後一年即可定植。扦插繁殖，每年2～4月，剪取健壯充實枝條，長約1尺，插入土中，深度為枝長的一半。經常保持土壤濕潤，第二年清明前後即可定植。亦可采用根插法。番石榴可用實生、扦插、圈枝(空中壓條)和嫁接法育苗。由於根系能發生根蘗，也可以用分
番石榴株法。但實生繁殖有變異性，最好用營養袋繁殖。
1)嫁接育苗一般選用本砧，當苗木直徑達0.7厘米時，即可嫁接。可用芽接或枝接法。時間以冬春季為宜。接穗不宜過老或過嫩，以剛脫皮的枝條為宜。在接穗采集前10~15天，摘去葉片，待芽將要萌發時剪取，效果最佳。砧木粗壯，積累養分多，有利於嫁接成活。一般芽接後1個月解綁，接芽愈合成活後剪砧，促使接穗萌發生長，1年後可出圃定植。[3]
2)圈枝育苗選直徑1.2~1.5厘米的2-3年生枝條，在距枝梢頂端40~60厘米處環剝，環剝寬2~3厘米，包上生根介質。包生根介質前用吲哚丁酸(IBA)水溶液或羊毛脂塗環剝口，能促使早發根，根量多，成活率也高。2個月後，新根生長密集時將其鋸離母株假植。
發二次新梢並轉綠後種植。要提高圈枝成苗率應註意4點：一是待發三次新根時再鋸下假植;二是最好用營養袋假植培育;三是假植時番石榴剪去大部分枝葉，但不要全剪，防止發新芽太快，導致新梢回枯，苗木枯死;四是適當遮陰，調控水分。[3]
番石榴怎麼吃
番石榴適合人群：一般人群均可食用，特別適合生長發育期的兒童、對於高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。
番石榴食療作用：番石榴性溫，味甘、澀、酸，無毒;具有收斂止瀉，止血，止癢的功效;主治泄瀉，久痢，濕疹，創傷出血等癥。
原味吃法：由於番石榴是介於梨與臺灣大青棗之間的一種水果，因此對於其食用方式很多，而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用並不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由於番石榴中含有大量的抗氧化物，因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。
小塊食用：對於番石榴怎麼吃的問題，我們不妨選擇一種比較淑女的吃法。可以將番石榴切成片或顆粒，或者是不成規則的小塊，用牙簽一口一塊的吃，這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感，選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。
榨汁：番石榴怎麼吃?這是很多人都會采用的一種食用方法，將準備好的番石榴放入榨汁機忠後再放入適量的冷開水，並且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。經常飲用番石榴汁，可滋養皮膚，令肌膚回復光澤。
藥用及功效：番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
番石榴的功效
它汁多味甜，營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免瞭動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。它能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。用法用量：葉、果 0.5～1兩;外用適量，鮮葉搗爛敷患處。
番石榴果實營養豐富，具有保健養顏的功效，尤其是維他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色澤十分誘人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。
1.番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。
2.番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
3.皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。
4.根是臨床上常用來杜蟲方，不含毒素，優勝化學驅蟲。
5.果幹，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。