芒果怎麼吃

芒果是原產於熱帶地區的水果，外形一般是一頭粗一頭細，外皮呈黃色、淺綠色或者深紅色，果肉為黃色。芒果酸甜多汁，能聞到一股香味，果核比較大，是一種十分美味的水果，因此被譽為“熱帶水果之王”。芒果吃起來也十分方便，隻需要把皮剝下來即可，裡面的果肉綿軟多汁，酸甜的口感很吸引人。

芒果怎麼樣吃

平時我們吃芒果，最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上，非常方便食用，我們先選擇質量好的芒果，清洗幹凈，然後豎著貼著果核用刀從上往下切開

切好好，就是這樣的哦

我們可以用勺子直接吃

然後我們在切開的芒果上劃上幾刀，就成為下面在果皮上的小塊快，我們可以直接吃

還可以切下小塊放的盤子裡，用牙簽紮著吃，招待親朋也是更加方便的

芒果我們還可以做成水果拼盤，將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊，然後撒一點點鹽，再撒上沙拉醬，就可以瞭

我們還可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一個切塊，一個榨汁;2. 煮一鍋開水，下西米;3. 煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水;4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可

我們還可以做香芒雞柳盞，方法是：大芒果2個,雞腿1個半;輔料：胡蘿卜2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡蘿卜切成小丁;3.雞腿去骨取凈肉，切成中等大小的雞丁;4.取一個大碗，把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉醃5分鐘;5.鍋內放油燒熱，放入雞丁、胡蘿卜丁爆炒5分鐘;6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可

還可以做芒果牛奶汁，做法是：將芒果洗凈,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用

吃芒果的好處和壞處

芒果、菠蘿春天也是市場上水果種類豐富的季節，但是某些水果(主要是芒果、菠蘿)可能會導致過敏癥狀的出現。因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分。鮮芒果可引發口唇部位的接觸性皮炎，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等活性物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，有些人在吃菠蘿1小時左右後會出現皮膚瘙癢、潮紅等過敏癥狀。

因為小孩的抵抗力差，而且皮膚細嫩，所以吃這些水果以後比較容易引起過敏。

特別提示：小朋友們面對新鮮的水果往往難以抵抗誘惑。不過，這些容易引起過敏的水果，還是敬而遠之吧。

芒果的功效

芒果性味：味甘，性涼。

營養成分：蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素a、b、c、蛋白質、β胡蘿卜素、鈣、磷等。

功效：《食性本草》記載芒果“主婦人經脈不通”，《本草綱目拾遺》說芒果“凡渡海者，食之不嘔浪”;“能益胃氣，故能止嘔暈”。中醫認為芒果能益胃生津、止渴、止嘔、利尿，適用於口渴咽幹、胃氣虛弱、眩暈嘔逆。而其中的維生素a、c及鉀，除瞭用來預防癌癥之外，也可抑制動脈硬化和高血壓。此外，芒果還具有很好的清血和退燒效果，也可以消除體臭。

禁忌：平時有風濕並皮膚過敏或內臟潰瘍、發炎的人不宜多吃芒果，另外堿性過多的胃並風寒的咳嗽，也不宜吃。而且由於芒果含果黃素，吃得太多流汗會呈黃色。

既美味又能保持身材的芒果

芒果1顆，罐頭菠蘿70cc，檸檬汁5cc，蜂蜜1調匙。將芒果洗凈，削皮去核，切成小塊。除蜂蜜外，都放入果汁機中攪拌均勻，去渣倒入杯中，再加入蜂蜜調勻即可。芒果、菠蘿都是高纖維的水果，十分適合註重身材的人飲用，如不濾去纖維質更好。

芒果別名：庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。

性味歸經：性涼，味甘酸;入肺、脾、胃經。

功效主治：益胃止嘔，解渴利尿。主治口渴咽幹，食欲不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病癥。

營養成分：每10O克含水分85。2克，蛋白質O。6克，脂肪0。3克，碳水化合物13。1克，熱量58千卡，粗纖維0。4克，灰分0。4克，鈣11毫克，磷14毫克，鐵0。8毫克，胡蘿卜素5。7毫克，硫胺素0。02毫克，核黃素0。05毫克，尼克酸1。6毫克，維生素C76。8毫克，並含鉀304毫克。

食療作用：

◆ 抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

◆防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

◆ 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

◆降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果，為56。4～98。6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。

◆ 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

唯一要註意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果，為56。4～98。6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。 ◆ 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。唯一要註意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。

芒果吃多瞭會怎麼樣

因為小孩的抵抗力差，而且皮膚細嫩，所以吃這些水果以後比較容易引起過敏。

特別提示：小朋友們面對新鮮的水果往往難以抵抗誘惑。不過，這些容易引起過敏的水果，還是敬而遠之吧。

芒果的功效

芒果性味：味甘，性涼。

營養成分：蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素a、b、c、蛋白質、β胡蘿卜素、鈣、磷等。

有病例顯示，有人過量食用芒果導致引發腎病，所以芒果吃多瞭可能會導致某些疾病的發生。

芒果吃多瞭可能會引發皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可能引起皮炎，所以應當註意。

很多人以為芒果吃多瞭會上火，其實不然，芒果本身不會導致上火，但芒果的糖分很高，若糖分不能及時分解才會導致上火。不同的人對糖分的分解吸收能力不同，所以不能一概而論說芒果吃多瞭會上火。

中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果，因為芒果是涼性的食物，吃瞭後會降低腸胃的蠕動，吃多瞭會消化不良以致腹脹，所以腸胃功能不好的人也應註意少吃芒果。

沒有熟的芒果吃多瞭，嚴重的可能導致不能說話!!!因為沒有熟的芒果會分泌某種物質，而該物質會刺激喉嚨，可能會導致不能說話!

芒果還富含蛋白質，所以芒果吃多瞭會很容易產生飽的感覺。

既美味又能保持身材的芒果

芒果別名：庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。

性味歸經：性涼，味甘酸;入肺、脾、胃經。

功效主治：益胃止嘔，解渴利尿。主治口渴咽幹，食欲不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病癥。

食療作用：

◆ 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

◆ 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

孕婦能吃芒果嗎

孕婦可以吃芒果，而且芒果具有止嘔、止暈的功效，孕期不少婦女都會伴有嘔吐現象，芒果就能有效止嘔，用芒果煎水進食對孕婦作嘔有很好的治療功效。當然如果本身對芒果過敏，就不建議食用芒果。

芒果中含有豐富的維生素，這些對準媽媽來說也是很好的養分，維生素A和維生素C都能讓準媽媽和腹中胎兒更健康，因此孕婦是可以適量食用芒果的。

芒果具有較高的營養價值，豐富的維生素能夠給我們的身體提供充足營養，維生素A和維生素C含量都高於其他水果，而且芒果中所含的糖、蛋白質、鈣、鐵、磷等都是我們人體必須的養分。

在古代，漂洋過海的人都會攜帶芒果，就是因為芒果可以止嘔、止暈，它也緩解孕婦的嘔吐現象，對咳嗽、痰多、氣喘等癥都有輔助食療的功效。

芒果中蘊含豐富的胡蘿卜素，不僅有益於視力，還是女性美容養顏的好幫手，芒果中含有芒果苷可以延緩細胞的衰老，具有抗衰老的功效。

芒果還能殺菌，抑制流感病毒，土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。芒果還能防治高血壓和動脈硬化。

芒果怎麼挑

1、聞味道。一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃鬱，味道越好。

2、比輕重。同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。

3、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。

4、蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象征。

5、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟瞭。

6、避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到瞭一定的損害。