粥方組成：黃芪、大米。粥義解說：黃芪，又名北芪、綿黃芪、炙黃芪、生黃芪，為豆科多年生草本植物黃芪和內蒙黃芪的根。那麼黃芪粥的功效， 下面大傢來瞭解一下。
黃芪粥的功效
黃芪粥的功效一
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
黃芪是中藥中最基本的用於提高肺與呼吸系統免疫能力的藥材. 可以用於因免疫力低下導致的虛汗病癥.也可以用於補氣和增進脾臟功能和代謝能力低下;
黃芪粥的功效二
黃芪是補氣的，比如說話沒勁，走路沒勁，臉色比較白等都是脾肺氣虛的表現。黃芪能補一身之氣，比如上半身氣虛可以用黃芪，下半身氣虛也可以用黃芪。生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效，適用於內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。
黃芪粥的功效三
黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴張血管，改善皮膚血液循環和營養狀況，故對慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。如果必須服用黃芪，一定要配伍運用。
黃芪粥的特色
中醫認為，黃芪性味甘、微溫，入脾、肺經，有補氣升陽，固表止汗，利水消腫，托毒生肌之功。本品為補氣諸藥之最，是人們熟知的補氣藥，《本草綱目》言“耆者，長也，黃芪色黃，為補藥之長，故名之”。
黃芪為臨床重要的補氣藥，早在《本經》中已被列為“上品”藥材，言其“補虛，小兒百病”。《別錄》言其“補丈夫虛損，益氣，利陰氣”。《日華子本草》言其“助氣長筋骨，長肉補血”。
《本草備要》言其“益元氣，壯脾胃”，凡勞倦內傷，脾虛泄瀉，臟器下垂，氣虛血脫，婦女崩漏等，皆可用之。
黃芪粥的註意事項
1.黃芪須多服久服方能見效，這個藥的補氣作用和人參不同，人參力量大起效快，黃芪力量小，起效慢，但穩當踏實，不容易上火，不容易補過瞭。我曾經大過一個比喻，劉、關、張桃園三結義，人參就像關羽和張飛，紅參是張飛，生曬參是關羽，而黃芪更像劉備。
2.不適合體格健壯的人保健
3.感冒發燒、咽喉紅痛者，大便幹燥，不宜使用。
4.病人多怒，脾氣急躁，肝火大者勿服
5.高血壓慎服。高血壓多數都是肝陽上亢，服用黃芪會加重。網上說黃芪可以治療高血壓，那是特定的情況，中醫辨證屬於黃芪適應的證型才可以，自己保健，不適合。這種不明原因的水腫，還特別好發於女性，特別是妊娠婦女和更年期婦女，我們稱為女性特發性水腫。
嚴重的要到醫院治療，比較輕的，比如造成起來後或者活動以後，出現足面或者兩腿或者眼皮水腫，也可以通過調養的辦法解決。
黃芪粥的做法
做黃芪粥，要註意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁。用這個藥 汁加大米煮粥。
做法一
第一步，取大約30克黃芪，加10倍的清水浸泡半小時，連水一起燒開，中火煮30分鐘，將藥汁潷出備用。
第二步，再加等量的清水燒開後煮15分鐘，再次潷出藥汁。
第三步，重復第二步的動作。
第四步，將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起，放入約100克的大米，煮成稀粥即成。黃芪粥提氣作用很強，最適宜早上喝，喝完之後，一整天都會精神十足。這個粥方中，黃芪的用量不多，配上大米，很平和，屬於平補，在暑濕重的季節大部分人都可以吃一點。氣弱體虛的朋友，在三伏期間堅持每天喝黃芪粥，能夠提升中氣，增強免疫力，到瞭秋冬就不容易生病瞭。
三伏天暑濕傷氣，用黃芪進補正當其時。伏天太熱，常使人感覺懶洋洋的，不想多說多動，有的人身體發重、頭腦昏沉、出汗多、手腳發熱，還有的人雙腿浮腫、便秘等等，這些癥狀正需要黃芪的藥力來化解。
黃芪粥能天天吃嗎
不能，當歸黃芪粥不能天天吃。當歸黃芪粥是藥膳粥，特別是對於一些經期紊亂、痛經的女性來說更是調理身體的好幫手。但是在月經期間是 不適宜吃當歸黃芪的，這樣會導致月經紊亂，一般是在經期過後再吃。
當歸黃芪粥具有補氣益血的功效，同時也對勞倦內傷，氣血虛有一定的功效，對於一些患有血虛證或貧血，癥見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質淡、脈細等具有顯著的功效。