衰老是一種自然的過程，抗衰老,是指一些具有抑制、延緩機體衰老過程，可促進整體健康，使機體在遺傳因素決定的壽限內保持較好智力和體力。而衰老是人生必經的階段，縱使你有多麼不情願。皮膚會隨著歲月的流逝而出現種種問題如皺紋、松弛、色斑、暗啞等。抗衰老是通過補充抗氧化物質來幫助減少自由基的產生,增加皮膚彈性,同時補充膠原蛋白或者酵素,抗衰老食療方和抗衰老護膚保養品都可以有效的延緩衰老。下面就為大傢帶來詳細的介紹。
抗衰老食品
杏幹和杏仁
《黃帝內經·素問》把杏列為五果之一，提出“毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為宜，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。常吃杏幹、杏仁能延年益壽
桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C，以及微量元素鈣、磷等，具有補血養陰、益精健身作用，常飲可預防動脈硬化。
香菇
含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升，可預防動脈硬化癥，降低血壓。還有一種幹擾素誘導劑，能誘導人體產生一種幹擾病毒的幹擾素，從而提高機體免疫力。
大棗
有抗衰老和延年益壽的作用。
龍眼
又稱桂圓，含有葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素A和維生素B等。具有養血安神，駐顏抗衰的作用，主治年老體弱，氣血不足，腦力衰退。
海參
典型的高蛋白、低脂肪食物。海參中含明膠較多，還含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。《本草從新》載：“補腎益精、壯陽療痿。”常吃海參，能夠健美、長壽。
蜂蜜
“安五臟，益氣補中，久服能強志輕身，延年益壽”。蜂蜜中含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神補腦，耳聰目明，身手矯健，容光煥發。
芝麻
能“補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。久服，輕身不老”。芝麻中含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質，能使皮膚光澤，延年益壽。
酸奶
富含維生素A，具有增強免疫功能作用。酸奶還含有8種酸性寡糖、5種中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。
衰老原因
1.慢性炎癥 隨著年齡增長，人體器官發炎越來越多，如關節炎。患病的不隻是關節，還有腦細胞、動脈壁、心瓣等。梗死和中風等也跟炎癥有關。
2.基因突變 許多自然的和人為的因素能引起基因突變。隨著年齡增長，細胞“處理”機制越來越不規律，從而引起基因惡性退化變質。
3.細胞能量枯竭 細胞的“供電站”———線粒體需要一定的化學物質來保證細胞的活力和清除細胞的毒素。如果這個“充電”過程減弱，心梗、肌肉組織衰退、慢性疲勞、神經性疾病等就會發展。
4.激素失衡 我們身體裡的億萬個細胞正是有瞭激素，才能準確地同步工作。隨著衰老，這種平衡變得不規則，從而引起各種疾病，包括抑鬱癥、骨質疏松、冠狀動脈硬化。
5.鈣化作用 通過細胞膜裡的特殊管道，鈣離子進出細胞。身體衰老，鈣離子進出的通道遭到破壞，導致腦細胞、心瓣、血管壁裡積聚過多的鈣。
6.脂肪酸不平衡 為瞭產生能量，身體需要脂肪酸。年齡越來越大，必需脂肪酸的酶開始不足，結果，心律不齊、關節退化、容易疲勞、皮膚發幹等開始出現。
7.非消化酶不平衡 細胞內經常進行多種同步的酶反應。年復一年，漸漸失去平衡，首先發生在腦部和肝臟。這是造成神經學疾病或中毒性組織損傷的原因。
8.消化酶不足 胰腺漸漸枯竭，無法產生足夠的酶，結果，消化系統慢性機能不全。
9.血液循環衰竭 多年之後，毛細血管的滲透性遭到破壞，包括大腦、眼睛和皮膚。由此，引起大、小中風，視力減退，出現皺紋。
10.氧化應激反應 給任何年齡的人們帶來不少麻煩的自由基給已過中年的人帶來的麻煩更多。它影響許多生理過程的正常流向，從而加重身體負擔，引起各種疾病。
人體衰老的進程
人體衰老分三個階段
第一階段
輕度衰老25歲-35歲精力不旺、體力透支、萎蔫不振、易疲勞、記憶力下降、易感冒、睡眠不好、食欲不振、皮膚黯淡無光、出現色斑、免疫力下降。輕微皺紋出現
第二階段
中度衰老35歲—45歲情緒波動、煩躁不安、焦慮、失眠、多疑、記憶力減退、月經紊亂、性欲減退、乳房萎縮、腹脹、嚴重色斑、皮膚幹燥、彈性減退、毛孔粗大、皺紋加深，潮熱出汗。中度皺紋
第三階段
嚴重衰老45歲—55歲人體進入快速衰老期，肌體全面老化，各種疾病纏身;女性45歲左右停經後，由於卵巢萎縮，雌性激素分泌減少，皮膚失水起皺、乳房下垂、體型趨胖，更容易引起心理焦慮，抑鬱等心理疾病。女性進入快速衰老期!您將步入老年狀態!重度皺紋
女人抗衰老最好的方法
一、肌膚抗氧化
人體由細胞組成，人體衰老也是從細胞開始的。壓力、紫外線、大量運動等因素對健康細胞產生“氧化”破壞作用，最終導致和加速瞭細胞乃至整個人體的衰老。因此近年來流行一個理念——抗氧化。其實，抗氧化對我們並不陌生，像維生素C、E都有抗氧化作用，但都是普通的抗氧化物質。番茄紅素被認為是抗氧化活性最強的天然營養素，其抗氧化活性是維生素C的1000倍，維生素E的102倍。
Tips
1、每天至少吃1～2份由2～3種富含抗氧化物質的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、藍莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡蘿卜、青椒等)組成的拼盤;
2、吃1～2粒番茄紅素膠囊。
二、適脂生活
脂肪攝入多瞭會引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等。但脂肪有好壞之分。動物的油脂等飽和脂肪屬於“壞”脂肪，是導致膽固醇升高、血脂升高、動脈粥樣硬化等心血管疾病的罪魁禍首。而植物油(尤其是橄欖油、葵花籽油)和堅果當中所含的脂肪主要為不飽和脂肪，對人體有益。其中對人體最為重要的莫過於歐米茄-3不飽和脂肪酸瞭。
Tips
1、適當補充大豆、花生、核桃、松子等富含不飽和脂肪和必需脂肪酸的食物;
2、每周吃1～2次鱈魚、鯡魚、鮭魚等富含不飽和脂肪酸的深海魚類。
三、膠原蛋白
膠原蛋白是人體皮膚的主要成分，約占皮膚幹重的70%～80%。皮膚內的膠原蛋白就像撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣，能讓皮膚看起來非常豐潤。此外，它吸收環境四周水分的能力很強效果非常顯著。但是，隨著年齡增長，人體內的膠原蛋白流失的速度就開始加快，供給不及耗損，再加上紫外線照射以及體內的氧化作用，均可能破壞膠原蛋白結構，讓它失去原有的彈力，這就是皺紋和臉部皮膚松弛提早出現的原因。
Tips
1、適當補充一些富含膠原蛋白的食物：如豬皮、豬腳、雞爪、海參等(因其脂肪含量也較高，不宜多吃);
2、適當補充抗氧化食物，延緩膠原蛋白的氧化破壞。
四、飲食有道
有人說，一個人是否開始老瞭從體重就能看出來。這話不無道理。在標準體重以上的人，壽命隨體重增加而縮短。眾多研究顯示，在許許多多種延壽措施中，限食是最有效的措施!飽食不僅會增加腸胃負擔，還會因為攝入過多的熱量導致肥胖，而肥胖本身會成為高血壓、心臟病、糖尿病、膽道疾病乃至癌癥的誘因。
Tips
飯吃八分飽。俗話說“八分飽、腸胃好”，吃飯的時候。八分飽的感覺是最舒服的，而八分飽又能保證基本的營養需求。
五、補充能量
隨著年齡的增長，我們常常感到身體疲勞、精力不足。每當遇到這樣的時刻，你會怎麼做呢?喝杯咖啡、啤酒還是吃塊巧克力?其實這些做法都是不對的：咖啡與酒具有一定的提神醒腦、舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導致失眠和胃痛;酒精除瞭給人帶來短暫的精神麻醉外，並不能真正讓人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高，雖然能給人帶來飽腹感，但不僅會使人發胖，其中的脂肪還容易導致體液酸化加重疲勞。選擇好的能量其實很簡單，最基本的就是充分攝入主食，因為主食中含有身體和大腦最優質的能源——碳水化合物。
Tips
1、每天累計攝入約1斤主食;
2、饑餓或疲憊時，要及時補充1杯果汁，或1個水果。
六、補充蛋白
未成年的女性肌肉逐年增長，25歲時達到最高值，以後又逐年緩慢下降。30歲女性的肌肉比例約占體重的40%～45%，而老年人僅約占25%左右。從這個角度講，衰老的過程就是肌肉逐漸流失的過程。除瞭適當的鍛煉有利於保持身體的肌肉含量外，人體肌肉衰老與攝取蛋白質存在著非常密切的關系。
Tips
每天中午一次性攝入日需蛋白質的80%，它與每天4次平均攝入相同數量的蛋白質相比，更有利於肌肉蛋白質的合成，促進非脂肪組織的生長，從而達到延伸肌肉衰老的目的。
七、膳食纖維促進身體排毒
隨著年齡的增長，人的胃腸也逐漸慵懶起來。便秘是困擾眾多中老年人甚至是年輕人的一大隱痛之一。便秘的原因十分復雜，但主要是因不良生活習慣造成的，飲食中缺乏膳食纖維即為重要原因之一。食物中膳食纖維在腸道內吸收水分而充分膨脹，可促進腸壁的有效蠕動，使腸內容物迅速通過腸道而排出體外，客觀上起到瞭通便的作用。同時可將腸道內各種毒素吸附、稀釋、包裹，並促使其迅速排出體外，起到腸道清道夫的作用，並可預防大腸癌的發生。膳食纖維對於男性常見的幾大慢性疾病都有很好的預防作用，可以說是維護人體胃腸健康的多面手。
Tips
每天1份粗糧：如玉米、小米、麥片、全麥食品等，以及1份富含膳食纖維的蔬菜，如木耳、銀耳、菌類、胡蘿卜、豌豆、裙帶菜等。
抗衰老中藥
何首烏
宋代《開寶本草》稱之"久服長筋骨，益精髓，延年不老"。現代研究發現，何首烏能夠促進神經細胞的生長，對神經衰弱及其他神經系統疾病有輔助治療作用。並可調節血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。
黃芪
中醫認為"脾為後天之本"。脾胃派代表人物李杲認為黃芪"益元氣而補三焦"，清代的黃宮繡稱黃芪為"補氣諸藥之最"。現代研究發現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。
人參
《神農本草經》認為，人參能"補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年"。現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。吉林中醫研究所霍玉書等用人參果皂甙對50歲以上年齡的人進行抗衰老研究，證實人參果皂甙有"返老還童"的功效。
剌五加
《神農本草經》認為，靈芝能"補肝氣，安魂魄"，"久食，輕身不老，延年神仙"。現代研究證實，靈芝對神經系統、呼吸系統、心血管系統功能都有調節作用，具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。
《本草綱目》稱之"久服輕身耐老"，"寧得一把五加，不用金玉滿車"。現代研究發現，剌五加有抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂甙還強)、強壯作用，還能調節神經系統、內分泌系統、心血管系統功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
靈芝