說起枸杞，人們一般都是會想到它的好處，知道這是一種對人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正確，或者是觸碰到一些禁忌的話，就會產生副作用瞭，那麼，枸杞的副作用有哪些呢?
枸杞菜與枸杞子的功效區別
枸杞菜與枸杞子同出於枸杞樹裡面，枸杞菜是枸杞的葉子，枸杞子是枸杞的果子。那麼它們兩者的功效是否都一樣呢?答案是：是有區別的，具體如下：
枸杞菜：具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目、生津補肝的功效，主治虛勞發熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏帶下、熱毒瘡腫。
枸杞子：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。
總的來說 ，枸杞菜偏於清熱，枸杞子偏於滋補。
揭什麼樣的人吃枸杞反傷身
1虛人群吃枸杞易上火
夏季陰虛體質的人應該註意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
2過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要註意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
3感冒發燒都別吃
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
如何挑選枸杞
看
枸杞看上去，顏色不是鮮艷的過分，大小整齊統一，沒有潮濕。
聞
抓一把枸杞近距離聞一下，沒有辛辣，刺鼻子的味道，就證明用的熏染的硫磺量不是很大。註意，通常市場上賣的枸杞，多是用硫磺熏出來的。所以，有刺鼻的味道。
摸
抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且沒有明顯的結塊的，就是比較好的枸杞。摸上去，沒有滑潤感，而是有些澀手的，就是好的。
扒
拿一顆枸杞，扒開來看一下，如果裡面可以看到大量的枸杞籽，那這個枸杞就是秋枸杞，不是說秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相對於夏枸杞來講，藥效和食用價值就相對弱一些。
嘗
取一粒枸杞放進嘴裡，嘗一下，如果是甘甜，沒有發苦，就是較好的枸杞。當然，吃起來也不會有咬碎困難，而且少籽，就證明是夏枸杞。
色
好的枸杞，其實並不是顏色越紅越好。紅的不正常的枸杞是用硫磺熏出來的。實際上，如果是很好的枸杞的話，顏色是略篇黑，有點兒發黑，因為這是自幹的過程中，本身枸杞失水就會有變黑的現象。
泡
拿幾粒枸杞，放進溫水裡，如果枸杞很快就沉入瞭水裡，那證明非好枸杞，一般好的枸杞是放進水裡後，自然吸水，過幾分鐘後，才沉入水中。
細
在選擇枸杞的時候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的寧夏的枸杞的話，尖端會有一個自然的白點，如果沒有，就是熏過瞭的。
捏
抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到瞭一起，證明枸杞反潮瞭，就算買回去，不幾天，也就壞掉瞭。如果放開，枸杞散開均勻，證明就是好枸杞。
粒
對於枸杞來講，並不是越大越好，很大的，是秋枸杞，而最好的枸杞是夏枸杞，所以選擇的時候，最好選擇粒適中的枸杞就可以瞭。
切
如果再仔細一點的話，就找個小刀，切開一粒枸杞，然後看一下枸杞的皮的薄厚，皮薄的，就是較好的枸杞，厚的，則不是正宗的寧夏枸杞。
孕婦吃枸杞的食譜
清蒸枸杞蝦
材料：沙蝦200克、枸杞15-20粒，蔥1棵，薑3片，米酒1/4小匙，鹽1/4小匙
制作方法：
1、蔥洗凈、切段，薑去皮、切片。
2、沙蝦洗凈，去除須角，並且挑除腸泥(圖1)，洗凈瀝幹備用。
3、沙蝦分別排入深盤中，每隻蝦子不可重疊，撒上枸杞，鋪上蔥段、薑片，滴入A料，撒上B料即可。
4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開，放入排好枸杞蝦的蒸盤(圖2)，隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。
營養分析：
1、蝦子含優質蛋白質，易於消化，有補氣健胃的作用。
2、枸杞可以補氣，對頭暈目眩、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。
溫馨提示：
1、選擇清蒸蝦勿太大尾，肉質較粉嫩，以沙蝦、活跳蝦為最佳。
2、水開後再蒸煮蝦子，可維持肉質嫩度，不至於太老硬。
此菜色澤鮮紅，令人垂涎，富含優質蛋白質，可提供胎兒成長發育所需。
枸杞蒸蛋
原料：雞蛋150克，枸杞子15克，豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克
制作方法：
1、雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕淀粉、冷清湯各適量，調散成蛋糊;枸杞子沸水浸漲，備用。
2、蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。
3、另將熟豬油加醬油同蒸化後，淋在蛋面上。
適用人群：準備懷孕的女性
健康提示：
補養陰血。適用於血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重，或血虛發熱，熱勢或高或低，勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等癥。
食物相克：
雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
枸杞蒸雞
材料：母雞1200克枸杞子15克鹽5克大蔥20克薑10克胡椒粉2克黃酒30克
制作方法：
1、將雞洗凈，放入沸水中氽透，撈出後放入涼水中洗凈浮沫，瀝盡水分。
2、將枸杞子裝入雞腹內，然後腹部朝上放入大碗中或沙鍋中，加入蔥(切段)、薑(切片)、黃酒、高湯適量、胡椒粉蓋好，用濕棉紙密封住盆口，上籠用大火蒸2小時取出。
3、將封口的棉紙揭去，揀去薑片，蔥段，再加鹽調味即可。
健康提示：
嫩母雞具有補益氣血，養精填髓的作用，民間常用於產後，病後，手術後的補養，配以枸杞子以益精養血，補肝益腎。適用於腎陰虛衰，體虛乏力，血虛神疲，頭昏目眩等癥。枸杞蒸雞是孕期的一款好食譜。
“枸杞滋補，紅棗補血”這句話正點明瞭枸杞與紅棗對於孕婦的藥理作用，但雖然枸杞是滋補佳品，孕婦在食枸杞時還是要咨詢醫生的建議，畢竟任何藥物入口三分毒，不同的搭配會造成不同的藥理功效。
枸杞的適用人群
一般人均可使用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。
由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
孕產婦能吃。但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服，風寒感冒的時候忌服。多將枸杞放在燉品裡，使枸杞的藥用價值能更好釋放出來。寶寶能吃，但不要多吃。枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用，寶寶可適量食用。感冒發燒時不能吃，多吃易引起性早熟。