又到瞭吃小龍蝦的季節，不過卻有小龍蝦會使用激素、避孕藥催大的流言，讓許多人感到擔憂。對此，水產專傢指出，小龍蝦生產周期很短，根本不需要激素催生，而給小龍蝦喂避孕藥更是謠言。下面來瞭解一下。
女人吃龍蝦的好處
1、預防甲狀腺腫大
蝦還富含許多微量元素，其中碘碘可以預防大脖子病的發生。
2、催乳
吃蝦還能幫助女性胸部的血液循環，幫助孕婦後產後婦女下乳汁。
3、提高免疫力
含有豐富的礦物質也能提高我們的免疫力，對身體早衰也有很好的抑制功效。
4、有助病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防癌癥
龍蝦豐富的硒，硒有很強的抗癌防癌的功能，所以多吃蝦對我們預防癌癥也很有幫助哦。
6、防止膽固醇蓄積
龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
小龍蝦是激素催大的嗎
之所以有避孕藥喂小龍蝦、激素催大等說法，主要是因為“激素催生螃蟹”、“避孕藥喂養黃鱔”等傳聞不絕於耳，很多人難免會有類似擔心。上海海洋大學水產與生命學院戴習林教授介紹，有這種擔憂可以理解，但並不能因為都是水產品就想當然。跟黃鱔不同，小龍蝦的生長周期很短，3個月左右就可以上市，並不需要催生，如果大量使用激素，反而會增加小龍蝦的脫殼頻率，使生長速度變慢，所以養殖戶是不會這麼做的。
至於使用避孕藥加快其生長速度更是謠言。因為蝦是低等無脊椎動物，高等脊椎動物的避孕藥對其無效，再說蝦的性成熟期是8~10個月，也就是說蝦上市時離繁殖期還早得很，根本沒繁殖能力，用避孕藥養蝦隻徒增成本。
網傳小龍蝦多生長在“臭水溝”中，易夾帶致病細菌。上海海洋大學水產與生命學院潘連德教授表示，小龍蝦在惡劣生存環境中不易存活，而且生長緩慢。它們更喜歡清潔的水源，如果水質差，小龍蝦不僅繁殖困難，而且脫殼不利，生長變慢。
不過吃小龍蝦也有講究。一直從事水產品經銷的中國水產流通與加工協會營銷顧問樊旭兵建議買蝦可以關註產地，如湖北潛江、江蘇盱眙產的蝦，由於水質較好，質量較優良。戴習林教授提醒，不要吃小龍蝦的頭，因為頭是蝦的內臟，是重金屬富集的主要部位，記得去除蝦腹部的黑線，那是蝦的消化道，容易殘留細菌。
吃小龍蝦必知這7點
1.看顏色識別生熟
專傢說，市民在傢烹飪小龍蝦時，一定要高溫煮熟煮透，可通過觀察蝦仁橫截面顏色是否一致來判斷是否煮熟。建議在烹飪加工前，一定要清水喂養24小時左右，讓蝦體吐出代謝物，另外要用刷子洗凈其身體上的臟物，同時隱藏瞭大量泥沙和細菌的腸線也必須剔除幹凈，再用清水充分地清洗2-3次。
2.莫吃蝦頭毒素多
“小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。”專傢提醒，小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。此外，吃蝦時也要有節制，不要一次食用過多，因為蝦是高蛋白食物，部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏癥狀，如身上起紅點、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。小龍蝦是含嘌呤較高的水產品，痛風病人也不要食用。
3.死蝦和變質的蝦不能吃
蝦內含豐富的組胺酸，這是令其味鮮的主要成分。但蝦一旦死亡，組胺酸即被細菌分解成為對人體有害的組胺物質。還有，蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質，死後體內極易腐敗變質。特別是隨著蝦死亡時間的延長，蝦體內積累的毒素更多，吃瞭便會出現中毒現象。
4.現煮現吃，熟透再吃
這是因為蝦體內多有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃瞭未煮熟的蝦，就容易感染肺吸蟲病和導致胃腸道中毒。鮮蝦煮熟後不宜存放，第二次食用必須重新加熱。
5.這些東西別和小龍蝦同吃
小龍蝦雖然味美，但和不少東西同時食用，會產生不良反應，也是不可取的。
小龍蝦的蛋白質與維生素C結合後會生成三價砷而引起中毒。小龍蝦不能與豬肉、狗肉、南瓜、雞蛋等同食。小龍蝦與葡萄、山楂、柿子之類的同食會導致頭暈、惡心、腹瀉等。
不少人在食用小龍蝦時喜歡喝些啤酒，這樣也是不好的。龍蝦作為一種高蛋白食物，在人體內分解後會變成尿酸，而飲酒會阻擋身體尿酸的排泄，要是兩者相互作用會增加患痛風病的風險。
小龍蝦的危害
1、易發生過敏
小龍蝦含有大量蛋白質，特別是有些蝦子不新鮮的情況，尤其是死蝦吃瞭之後，可能會導致過敏或者中毒的這些表現，所以平時有過敏性鼻炎，容易發生過敏，平時吃魚吃蝦有過敏的人這時候千萬不要吃。
2、易攝入過多激素和細菌
隨著小龍蝦的大量養殖，有些不法商人會使用一些富含性激素或生長激素的水產促生長劑，這樣會使小龍蝦快速生長且肥壯。同時還有一些養殖戶，怕小龍蝦由於感染病菌，並且發生出血病，以及水的黴菌病，就就投入一下抗菌藥物。而野生的小龍蝦，則由於水體污染等問題，體內會殘存細菌和重金屬。
所以小龍蝦體內可能富含一些生長激素、抗生素，以及重金屬。不過專傢表示，細菌、激素多集中在蝦的頭部，所以吃蝦時要註意去頭，洗幹凈、煮熟。
連吃小龍蝦患龍蝦病
“血液中的肌紅蛋白含量已達2300個單位，嚴重偏高。”尹青橋介紹，“龍蝦病”學名叫橫紋肌溶解癥，是因肌細胞產生毒性物質而導致腎損害的一種疾病，患自身免疫性疾病、服用某些降脂藥、農藥中毒、過度運動等情況之下，容易誘發該病。“近年來國內發生多起相關病例，患者發病前都曾吃過小龍蝦。”
當出現橫紋肌溶解所致急性腎衰病理為急性腎小管壞死;發生機制為腎小管堵塞、小管氧化物損傷、腎缺血(包括血管收縮及低血容量)。
建議：每天吃蝦應控制在1斤以內，一周吃一兩次為宜，盡量吃蒸蝦。
吃小龍蝦要預防四種疾病
在小龍蝦買來後放入清水裡養24至36個小時，使其吐凈體內的泥沙等雜質。一定要把鰓剪掉，蝦殼最好用刷子刷洗幹凈。但小龍蝦帶來美味的同時，還是會給我們帶來一些麻煩。所以在食用小龍蝦時，要預防這4種疾病。
1、皮膚過敏
龍蝦是一種高蛋白食物，會出現異種蛋白反應，有過敏體質的人吃瞭可能造成全身過敏，出現紅色的風疹團。
2、急性腸胃炎
吃瞭不幹凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
3、寄生蟲疾病
龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃。
4、痛風
吃龍蝦時不要喝啤酒，因為龍蝦蛋白質高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風發作。