夏季天氣炎熱，稍微不註意很容易引火燒身，上火是很多人在日常生活中經常遇到的問題，為瞭避暑氣日常就要多吃一些具有清熱降火功效的食物，那麼夏季降火吃什麼好呢?生活中有很多水果具有清熱降火的功效的水果，下面為大傢帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
清熱解毒的飲品有哪些
1、檸檬水是非常受歡迎的減肥飲品之一。每天早上空腹喝一杯檸檬水能幫助你排清體內遺留的多餘代謝物，也是一種快速減肥的好方法。另外，檸檬水非常方便制作，也不會耽誤你的上班時間哦。
2、肝臟是身體排毒的重要器官，而白菜是對讓能讓肝臟發揮排毒功能的主要減肥食品。食用白菜減肥最好是采取喝白菜湯的方法。另外，你也可以參考一些食譜，把白菜湯和果汁混在一起，那就會更加美味。
3、眾所周知，多喝水就是排毒的最好方法。便秘往往都是因為飲水不足所致，而長期便秘也是造成肥胖的主要原因之一。所以，每天要保持補充足夠的水分。
4、大量喝醋對腸胃刺激太大，但稀釋的醋對清熱解毒可是非常有利的。醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和脂肪酸。常喝稀釋醋能促進腸道蠕動、降低血脂、中和毒素、維持腸道內環境的生態菌群平衡。
5、綠豆湯是營養專傢推薦的高效清脂排毒飲品。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，是排清熱解毒的佳品。
6、研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、有美顏美體的功效。每天早餐後40分鐘和晚上睡覺前40分鐘喝一杯蜂蜜水，這樣還能幫助你輕松快速瘦下來。
7、美味的益生菌酸奶是最受女性喜愛的瘦身飲品。每天飲用益生菌酸奶具有調節腸道菌群、加速胃腸蠕動、清除腸道毒素、激活腸道等功能，同時抑制腸道對肉類脂肪的吸收、阻止脂肪組織構建、防止脂肪堆積，是清熱解毒的最佳飲品選擇。
8、豆漿不僅營養豐富、熱量低，對刺激脂肪燃燒也有很大的幫助。豆漿中的蛋白質、異黃酮、配糖體等成分會不斷地刺激你體內的脂肪細胞燃燒。喝豆漿至少能將你體內的脂肪燃燒速度提高2倍。另外，豆漿也是能幫助排出體內毒素的健康飲品。
夏季清熱去火吃什麼好
NO1、椰子
椰子是涼性水果之一，以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當的喝些椰子汁都有助於降火。
2NO2、柿子
柿子是屬於寒涼性水果之一，因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是並不是每個人都適合吃柿子降火氣的，由其是對於體寒的人來說，就更不能吃瞭。
NO3、柚子
柚子具有清熱下火，由其是在北方幹燥的天氣，如果適當的吃些柚子更可減少皮膚幹燥的問題，起到一個清熱解毒，去火氣，助排便，美容養顏等多種養生功效。
NO4、西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之一，同時還具有美容，補血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯。
NO5、西瓜
中醫認為西瓜性涼，具有清熱降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素，對對促水電解質平衡具有很大的幫助。
NO6、梨
眼下正是各種梨子上市的季節，而梨是公認的具有清熱降火，滋陰潤肺，清心的水果之一瞭。而且酸甜可口，多汁，多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進排便。由其是對於那些因為上火而引起的口幹舌燥，喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
NO7、草莓
草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點。另外由於草莓清潔起來非常不易，故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作。可適當的用鹽水來清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農藥。
NO8、芒果
芒果也是涼性水果中的一員，因此適當吃點的話，可促進降火氣。
NO9、黃瓜
黃瓜不僅是女人最好的美容減肥產品之一，同時還具有生津止渴等多種養生保健功效，炎熱的夏季，北方人更喜歡隨手拿起一個黃瓜當水果吃，清熱又平肝，美麗養顏。
NO10、荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們隻關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。
NO11、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維他命c和維他命e，不僅能美白，還能提高肌膚的抗氧化能力，有著清熱降火的功效。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處。
NO12、甘蔗
歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除瞭豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓春天美好起來。
其實生活中可以清熱下火的水果還有很多，而對於喜歡吃水果的朋友來說，日常可以適當的我吃下這類水果。再者我們知道生活中還有很多蔬菜也是屬於涼性的蔬菜的，也就是說其具有清熱下火的功效，如蘆筍，茄子，芹菜，生菜，苦瓜，等等其實也都是具有清熱解毒的功效的。
吃什麼水果可清熱解毒
橄欖：橄欖營養價值非常豐富，含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發油、香樹脂醇等，可以生津止渴，清熱排毒，抗炎消腫，抗腫瘤，其制品及橄欖油制品對心臟很好，可謂老少皆宜。
食療功效：降火祛痰，潤喉消炎，解瘡毒、酒毒等體內毒素。
註意：橄欖吃過量會產生胸隔痞悶，所以不要吃太多，另外熱性咳嗽的患者禁食，胃潰瘍患者也要慎食。
火龍果：火龍果味甘性涼，富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素，可以生津止渴，清熱涼血，防中暑，增強身體抵抗力。
食療功效：改善熱癥的牙周病、口瘡、痔瘡、便秘、青春痘等。
註意：火龍果性涼，所以寒性體質，表現為怕冷，臉蒼白，四肢乏力，常腹瀉，這樣一類人不宜多吃，不過飯後喝一杯則沒什麼問題。月經期婦女也要忌口。
橙子：橙子性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環等，僅發出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。
食療功效：利尿，改善便秘、痔瘡，及部分熱癥的不適。促進食欲，減肥，防范膽囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌風險。
註意：橙子多吃會破氣，易傷肝氣。橙中的鞣質可妨礙鐵的吸收，所以貧血病人不宜多吃。另外痞瘧寒熱，氣虛瘰癧者禁服。
梨：梨子營養豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮涼、養陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護心血管及肝臟，幫助減肥。
食療功效：改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證，尤其冬春季發熱或有內熱的病人。適於高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。
註意：吃梨後，不能立刻喝溫熱的湯水及油膩食物，以免引起腹瀉。其性涼，脾胃虛弱、腹瀉、消化不良以及產後婦女也不宜食用。
橘子：性寒，熱量不高，且富含纖維，可促進腸胃蠕動，排出廢物，生津止渴，清熱潤肺解毒。
食療功效：解熱燥性疾病，如痔瘡、便秘、牙周病、扁桃體發炎等。
註意：風寒咳嗽及痰飲者忌食。成人每天不宜吃超過3個，兒童不宜2個。另外，橘子上的橘絡也很有營養。
西瓜：西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，且不含脂肪和膽固醇，可以清熱、解毒、利水等。
功效：食療中暑、發熱、煩渴、小便黃赤、黃疸、腎炎等癥，可以去皺潤膚、降血壓。
食療註意：西瓜生冷質滑，凡脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數、小便量多，以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬於虛冷體質的人都不宜多吃，嬰幼兒也不宜多吃西瓜。此外，西瓜含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
香蕉：香蕉營養高、熱量低，有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也豐富，可增加腸胃益生菌，排毒、潤腸、通便、消炎、防癌抗癌，此外，還可使身體降溫，適於感冒時的退熱退燒。
食療功效：食療肺燥咳嗽、大便幹燥、痔瘡出血、便秘、熱病煩渴等病癥。青綠顏色的香蕉還可以對治胃潰瘍。
註意：香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、便塘腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過多者、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食(香蕉中含鉀量較高，過量食用易引起尿少或尿閉而加重腎臟負擔)。
西紅柿：西紅柿富含番茄紅素、胡蘿卜素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、維生素C、維生素B，尤其維生素P很多，以及多種礦物質元素。它可以清熱解毒、消暑止渴除煩，幫助消化，保護血管壁彈性，護膚美容等。
食療功效：改善胃熱口苦、發熱煩渴、中暑、陰虛內熱所致衄血等熱證，防治動脈硬化、高血壓和冠心病，改善牙齦出血、皮下出血、腎炎、消化不良。
註意：西紅柿性寒，脾胃虛寒者、風濕性關節炎患者不宜多吃。需要提醒的是，未紅西紅柿不能食用，可使人產生頭暈、惡心、嘔吐和倦怠等中毒癥狀。
小暑三款食譜清熱解毒
天氣熱的時候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過量，以免增加腸胃負擔，嚴重的會造成腹瀉。
1、炒綠豆芽的制作方法
配料：新鮮綠豆芽500克、花椒少許幾粒、植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法：豆芽洗凈水淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
功效：清熱解毒，療瘡瘍。
2、西瓜番茄汁的制作方法
配料：西瓜半個、番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄， 沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合並，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
3、綠豆米粥的制作方法
熬制米粥時加綠豆適量，有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。
另外，小暑還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等，對身體都有益處。
三類清熱解毒中藥不可濫服
三黃片
功能主治：清熱解毒，瀉火通便。用於目赤腫痛，口鼻生瘡，咽喉腫痛，牙齦出血，心煩口渴，尿赤便秘。
提醒：服用三黃片時，忌煙、酒及辛辣、油膩食物。有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。服藥三天後，癥狀無改善，或加重者，應立即停藥並去醫院就診。小兒、孕婦、年老體弱及脾胃虛寒者慎用。
解毒片
功能主治：清熱解毒，散風止痛。用於肺胃蘊熱引起的頭暈目眩，口鼻生瘡，風火牙痛，暴發火眼，咽喉疼痛，耳鳴腫痛，大便秘結，皮膚刺癢。
提醒：解毒片的作用是清熱解毒，但多吃或者沒病時常吃，會引起中毒。常見不良反應有：過敏反應、胃腸道反應、出血反應和尿頻、尿痛、尿血等。
雙黃連口服液
功能主治：清熱解毒。用於風熱感冒發熱，咳嗽，咽痛。
提醒：服用雙黃連口服液的同時不宜再服用滋補性中成藥。風寒感冒不宜。患有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病的人、孕婦或正在接受其他治療的患者，均應在醫師指導下服用。服藥三天後，癥狀無改善，或出現發熱咳嗽加重，並有其他癥狀如胸悶、心悸等時應去醫院就診。