導致骨質疏松的原因很多，鈣的缺乏是被大傢公認的因素。隨著人們對骨質疏松癥研究的深入，維生素D的不足對骨質疏松也有很重要的影響。人一旦上瞭年紀，各種身體毛病就開始接踵而來。骨質疏松則是常見的表現，要如何預防骨質疏松呢?介紹幾種食物，幫你預防骨質疏松。
女性骨質疏松的五大幫兇
幫兇一：含磷酸飲料
據研究，女性如果想避免受到骨質疏松癥的困擾，就應該盡量不喝可樂。喝可樂越多，她們的骨骼就會變得越脆弱。
專傢分析，造成這一現象的原因可能是可樂中含有磷酸，可以導致人體內鈣的流失，而其他大多數飲料當中並沒有這種物質。所以專傢建議，擔心患上骨質疏松癥的女性最好不要喝太多可樂，並註意飲食中增加鈣的攝取量以維持骨骼的密度。
幫兇二：節食
減肥最主要的辦法是控制飲食，殊不知這可能成為日後發生骨質疏松和骨折的導火線。一份健康雜志曾對數千名30歲以上的女性進行調查，發現其中82%的女性已開始出現某種程度的骨質疏松，或已有骨質疏松的危險瞭。這是由於她們平時不敢飲用牛奶，偏食素食，營養不合理，致使體內攝鈣不足。
另一方面，由於脂肪和雌激素含量有關，女性雌激素量往往隨脂肪減少而降低，雌激素水平長時間下降，會加速骨骼鈣質的丟失。
幫兇三：鹽
鹽吃多瞭不但會得高血壓，而且會導致骨質疏松。專傢介紹，吃鹽多導致骨質疏松的原因是，人體對多餘鹽分的處理往往是排出體外，鹽裡主要所含的鈉，其排泄過程總要“拉上同伴”鈣一起排泄。
所以，高鹽飲食的結果是導致鈣流失加快，當然直接影響骨質質量瞭。
幫兇四：吸煙
研究表明，吸煙之所以促進骨質疏松，原因可能是吸煙影響峰值骨密度的形成，因為絕大多數吸煙者是從青少年時開始吸煙的，此時正是峰值骨密度形成期。
調查顯示，與同齡人比較，吸煙者的股骨頸、肋骨和椎骨均有一定程度的骨質丟失。而這種危害往往在中年後期及老年期才能表現出來。
幫兇五：喝酒
酒精的化學成分是乙醇，乙醇進入人體後，可以和其他無機物或某些有機物發生化學反應，產生一些新的物質。這些新物質會導致骨質疏松癥的發生。所以長期過量飲酒，會對骨骼的生長、發育產生影響，加快骨質的丟失。
什麼食物可以預防骨質疏松
1.青菜
某些蔬菜也含有異常豐富的鈣質。半杯份的青菜可以提供的鈣質與一杯8盎司的牛奶相當。一杯份的青蘿卜可提供200毫克的鈣。而菠菜和花椰菜雖然也含有一些鈣，可它們需要食用多份的量，才能攝取到與奶制品接近的鈣量。
2.牛奶、酸奶和奶酪
鈣質是骨骼強健的基礎。50歲以下的成年人需要的鈣量是1000毫克/每天，50歲以上的人則需要1200毫克/每天。鈣的最常見來源無疑是牛奶。一杯8盎司的牛奶，無論是脫脂，低脂肪，或全脂的，都含有300毫克的鈣質。
不喝牛奶?那麼，一杯酸奶至少含有與8盎司的牛奶等量的鈣離子，一盎司的瑞士奶酪也幾乎一樣。即使是對乳糖不耐受的人，現在也有多種低乳糖或無乳糖的奶制品可以選擇，除去牛奶和奶制品中的乳糖不會影響其中鈣的含量。
3.沙丁魚和鮭魚
牛奶和奶制品並非是僅有的鈣質來源，另一個豐富的來源是沙丁魚。這些小魚骨正是強化骨骼所需要的----3盎司的罐裝沙丁魚可提供比一杯牛奶還多一些的鈣質。
鮭魚以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D，還富含ω-3脂肪酸。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失，並可預防骨質疏松。
4.強化食品和鈣補充劑
如果對奶制品，沙丁魚和綠葉蔬菜也沒興趣，那不妨適量進食些強化食品。這些食品並非天然的含鈣食品，而是加入瞭不同量的重要的礦物質。早餐食品就是一個不錯的選擇——強化橙汁含有高達240毫克的鈣，而每杯強化谷物提供的鈣高達1000毫克。強化食品所添加的具體數額可查看相應的營養標簽確定。
服用補充劑是提高鈣的攝入量的一個簡單的方法，但一些研究表明，如果你已經從食物中攝取瞭足夠的鈣，再多吃藥丸也不會對骨骼健康有幫助。專傢指出，每天攝入的鈣超過1500毫克並沒好處。為能最大限度地吸收，鈣補充劑每次服用不應超過500毫克，大多數補充劑應輔以膳食，但檸檬酸鈣和蘋果酸鈣的服用不受此限制。
5.豆制品和堅果
半杯份的豆腐含有258毫克的鈣。鈣不是唯一能促進骨質生長的礦物質，新的研究表明，植物性成分異黃酮也可以增強骨密度。而豆制品(如豆腐)中含有豐富的異黃酮，並對機體表現出類似雌激素的作用。因此大豆可能對絕經後婦女預防骨骼疾病有幫助。
堅果和果仁可以從多方面促進骨骼健康。杏仁，開心果，和葵花籽，都屬於高鈣食物。核桃和亞麻籽都富含ω- 3脂肪酸。花生，杏仁含有的鉀，有利於減少尿液中鈣的流失。另外，堅果中含有的蛋白質和其他營養物質也對建立強壯的骨骼有益。
骨質疏松患者的日常護理
1、控制飲食：
骨質疏松的日常護理要控制飲食結構，避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。大多數的蔬菜水果都屬於堿性食物，而大多數的肉類、谷物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬於酸性食物，健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應遵守1：4的比例。殼寡肽為一種動物性活性堿，能迅速排除人體體液偏酸性物質，能維持血液中鈣濃度的穩定，保持人體弱堿性環境是預防和緩解骨質疏松。
2、禁煙禁酒：
禁煙禁酒忌咖啡是骨質疏松的日常護理方法。吸煙會影響骨峰的形成，過量飲酒不利於骨骼的新陳代謝，喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收，骨質疏松的日常護理中應該避免上述不良習慣。
3、防止缺鈣：
防止缺鈣，養成良好的生活習慣。骨質疏松的日常護理中需要避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。如徹夜打遊戲、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化。應當養成良好的生活習慣，從而保持弱堿性體質，預防骨質疏松癥的發生。
4、積極鍛煉：
多進行戶外運動。進行戶外運動以及接受適量的日光照射，都有利於鈣的吸收。運動中肌肉收縮、直接作用於骨骼的牽拉，會有助於增加骨密度。因此，適當運動對預防骨質疏松亦是有益處的。
5、保持良好心情：
骨質疏松的日常護理要保持良好的心情，不要有過大的心理壓力，壓力過重會導致酸性物質的沉積，影響代謝的正常進行。適當的調節心情和自身壓力可以保持弱堿性體質，從而預防骨質疏松的發生。
骨質疏松的典型癥狀表現
(1)骨質疏松的癥狀表現之身長縮短、駝背。多在疼痛後出現。脊椎椎體前部幾乎多為松質骨組成，而且此部位是身體的支柱，負重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，負荷量更大，容易壓縮變形，使脊椎前傾，背曲加劇，形成駝背，隨著年齡增長，骨質疏松加重，駝背曲度加大，致使膝關節攣拘顯著。每人有24節椎體，正常人每一椎體高度約2cm左右，老年人骨質疏松時椎體壓縮，每椎體縮短2mm左右，身長平均縮短3-6cm。
(2)骨折。這是退行性骨質疏松癥最常見和最嚴重的並發癥，它不僅增加病人的痛苦，加重經濟負責，並嚴重限制患者活動，甚至縮短壽命。據我國統計，老年人骨折發生率為6.3%-24.4，尤以高齡(80歲以上)女性老人為甚。骨質疏松癥所致骨折在老年前期以橈骨遠端骨折(Colles骨折)多見，老年期以後腰椎和股骨上端骨折多見。一般骨量丟失20%以上時即發生骨折。BMD每減少1.0DS，脊椎骨折發生率增加1.5-2倍。脊椎壓縮性骨折約有20%-50%的病人無明顯癥狀。
(3)疼痛。原發性骨質疏松癥最常見的癥癥，以腰背痛多見，占疼痛患者中的70%-80%。骨質疏松的癥狀表現為疼痛沿脊柱向兩側擴散，仰臥或坐位時疼痛減輕，直立時後伸或久立、久坐時疼痛加劇，日間疼痛輕，夜間和清晨醒來時加重，彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時加重。一般骨量丟失12%以上時即可出現骨痛。老年骨質疏松癥時，椎體骨小梁萎縮，數量減少，椎體壓縮變形，脊柱前屈，腰疹肌為瞭糾正脊柱前屈，加倍收縮，肌肉疲勞甚至痙攣，產生疼痛。新近胸腰椎壓縮性骨折，亦可產生急性疼痛，相應部位的脊柱棘突可有強烈壓痛及叩擊痛，一般2-3周後可逐漸減輕，部分患者可呈慢性腰痛。若壓迫相應的脊神經可產生四肢放射痛、雙下肢感覺運動障礙、肋間神經痛、胸骨後疼痛類似心絞痛，也可出現上腹痛類似急腹癥。若壓迫脊髓、馬尾還中影響膀胱、直腸功能。
骨質疏松的5種治療方法
1、飲食治療
營養不良是骨質疏松的重要原因之一，骨骼由鈣、磷和蛋白質組成，各種元素必須保持在一個相對穩定的水平，無論何種元素的過高或者過低都會對骨骼產生影響。因此，合理的膳食結構，保證蛋白質、鈣、磷、維生素和微量元素等的合理供給，是預治骨質疏松的主要環節之一。
合理的膳食結構：指膳食中蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、無機鹽、膳食纖維等必須做到品種齊全、數量適量、比例合理等是人體內各類營養素達到平衡狀態。
2、運動治療
生命在於運動，運動對於任何人來說都是必要的，適當的健身運動能提高人體對疾病的抵抗能力和身體的健康水平，對於骨質疏松的患者說，運動是件必須而且又害怕的事，害怕運動導致骨折，女性運動導致閉經等使骨質的流失，但是骨質疏松需要靠運動來增加骨量，所以選擇運動對骨質疏松患者很重要。
運動選擇：跳舞、散步、慢跑、爬山、爬樓梯、踢球或打球，這些運動都是在身體的縱軸給骨骼壓力，不易造成骨折。
3、西藥治療
治療骨質疏松的藥物種類繁多，可分為防止骨質丟失的骨吸收抑制劑，促進骨形成的骨形成刺激劑，所以藥物治療是一個綜合的治療，再補充鈣的同時還要補充其他制劑。以達到骨總量的上升。
補鈣：是治療骨質疏松的基礎，首先應選擇對胃腸道刺激較小的鈣補充劑，保證胃腸道的功能，為維持血鈣的水平穩定，建議在晚上補鈣，效果更好。補鈣的同時還應補充其他營養素：維生素D、磷、酸性介質以及蛋白質等。
4、中醫治療
在中國的中醫學上沒有“骨質疏松癥”這一名詞，本病被規劃到中醫的“虛勞”、腰痛等范疇，中醫究其根本病位，則責在脾腎。且中藥治療對骨質疏松有一定的療效。
腎氣丸：附子、肉桂、熟地、淮山藥、丹皮、澤瀉、茯苓、山茱萸等組成。
功效：溫補脾腎
5、物理療法
對骨質疏松的病人，腰背疼痛除瞭進行腰背肌肉的功能鍛煉外，還可以進行物理療法。
物理療法：熱水袋熱毛巾敷疼痛部位、紅外線照射、超聲波、短波、磁療、按摩等療法。