高血脂老人平時要註意少食用高脂食品，以免血脂過高。建議老人形成良好飲食習慣，避免高血脂。小編推薦四款降血脂飲料，榨汁後可以直接飲用，有助於化解油膩，同時還能保護血管、降血壓。那麼，老人如何降血脂?一起來看看吧。
降血脂的中藥有哪些
1、山楂
藥用其幹燥成熟果實。味酸甘，性微溫。山楂果實含山楂酸、蘋果酸、枸櫞酸、咖啡酸、內脂、脂肪、金絲桃苷、解脂酶、鞣質、蛋白質、槲皮素、核黃素、胡蘿卜素、糖類及維生素類等多種成分。藥理研究發現，傢兔連服山楂制劑3周後，血清膽固醇顯著下降。山楂與菊花、丹參、元胡、銀花、紅花、麥芽等配伍，可用於治療高脂血癥、高血壓、冠心病所致之胸悶隱痛。
2、虎杖
藥用其根，性微溫，具有活血通經和利濕功能，傳統用於治療風濕、痹痛、黃疸、閉經、痛經等。現代藥理研究證明，虎杖含蒽醌類化合物和黃酮類多種成分，從其根莖中可提取具有降血脂成分的白藜蘆醇苷等。有關實驗證明，虎杖有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
3、柴胡
藥用部分為柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝、腎二經。主要成分為柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙，具有疏氣、解鬱、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
4、靈芝
藥用其子實體，性溫，味甘淡。靈芝含甾醇、生物堿、蛋白質、多糖、類等。具有益精氣、強筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血壓、高膽固醇血癥、腦血管硬化等。
5、澤瀉
藥用部分為幹燥的塊莖，性味甘咸寒，歸腎、膀胱二經。主要成分為揮發油，內含糠醛，其乙醇提取液含生物堿、植物甾醇及天門冬素，其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。
6、大黃
藥用其幹燥根莖，性味苦寒，歸脾、胃、大腸、肝、心包五經。該藥具有瀉熱通便、破積行淤、清濕熱等功能。大黃主要含兩種成分：一為蒽醌衍生物，約為2 %~4%，包括大黃素、大黃酚、大黃酸、蘆薈大黃素等;二為大黃鞣苷類，主要為葡萄糖沒食子鞣苷。此外，大黃中還含有遊離沒食子酸。蒽醌衍生物在體內易於吸收，口服後血中濃度2~3小時達高峰，其後慢慢下降，最後由膽汁、糞便排出。同時，大黃能引起腸管收縮，分泌增多而產生瀉下作用。大黃有降血壓、降膽固醇作用。
7、薑黃
藥用其根莖，味苦辛，性溫，歸肝、脾二經。主要成分含揮發油，例如薑黃精、去氫薑黃精、薑烯等。薑黃能宣通血中之氣，使氣行而血不壅滯，且有通經止痛之功效;能增加膽汁形成和分泌，使糞便中排泄的膽酸和膽固醇增加。雖然薑黃促進膽汁分泌的作用較弱，但較持久。薑黃還能增加纖維蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。但需註意的是，藥理研究發現，薑黃有興奮子宮的作用，能使子宮收縮，因此，懷孕婦女慎用。
8、人參
藥用其幹燥根，味甘微苦性微溫，歸脾、肺二經。人參含有多種藥用元素，人參中的人參甙能抑制動物高膽固醇血癥的發生，當高膽固醇血癥發生時，能使膽固醇降低。但需註意，人參為補虛證之要藥，實證慎用;收縮壓超過24千帕者不宜使用;發熱時不用;防其助火;小劑量對中樞有興奮作用，大劑量則起麻痹作用;本品習慣上不與藜蘆同用。
9、首烏
藥用其幹燥塊根。味苦、甘、澀，性溫，歸肝、腎二經。首烏含豐富的卵磷脂(4%~4.2%)、淀粉等，有助於脂肪運轉;含蒽酯衍生物，主要為大黃酚及大黃瀉素，其次為大黃酸、大黃素甲醚等，能使腸蠕動增強和抑制膽固醇吸收。首烏還能阻止膽固醇在肝內沉積、在血清中滯留或滲透到動脈內膜中，以減緩動脈粥樣硬化形成。首烏配銀杏葉、鉤藤等治療心腦血管病，能消除或改善癥狀。但需註意，首烏對個別患者有導致腹瀉的副作用。另外，首烏浸出液可能含有腎上腺皮質激素類似物。
有助老人降血脂的飲食習慣
1、每天一個蘋果
蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
2、用橄欖油做食用油
橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。
3、每周一碗薑湯
薑中的成分“生薑醇”及“薑烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬幹的薑磨成粉沖熱水喝下即可。
4、每天吃半個洋蔥
洋蔥是價廉物美的保健食品，每天隻要吃半個生洋蔥，持續8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。
5、每周兩次清蒸海魚
海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
另外，早餐中喝一碗燕麥粥，午餐吃半碗豆類，晚餐吃點大蒜也可起到降低血脂的作用。
魚肝油能降血脂嗎
魚肝油能降血脂嗎
魚肝油中主要是維生素A和D，維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能，對胎兒、嬰幼兒的發育，上皮組織的完整性，視力，生殖器官，血鈣和磷的恒定，骨骼、牙的生長發育有重要作用。 魚肝油是防止和治療人軟骨病、夜盲癥、眼幹燥癥、肺結核和兒童期不可缺少的物質。同時，魚肝油中還含有一定數量的維生素D1和一定量的維生素B1、B2。維生素D能促進鈣磷在腸道的吸收，使舊骨脫鈣，新骨鈣化，並加強腎小管細胞對鈣磷的重吸收，從而調節血清鈣磷濃度。尤其對胎兒、嬰幼兒的發育，上皮組織的完整性，視力，生殖器官，血鈣和磷的恒定，骨骼、牙的生長發育有重要作用。
在日常生活中，適當地吃魚肝油對人的身體有好處。並且對於降血脂也有一定的輔助作用，但是也應結合其他藥物治療。實際上降血壓還是以口服降血壓藥物為主，一旦得瞭高血壓應該終生服藥，平時也可以配合飲食治療降血壓。
老人降血脂常喝4種飲料
1、南瓜汁
將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然後用勺壓爛成泥，用紗佈過濾;再加適量溫開水稀釋，就做成顏色誘人的南瓜汁瞭。
2、山楂汁
將鮮山楂果數枚洗凈、去核，放入榨汁機裡榨成糊狀，加溫開水飲用。
3、胡蘿卜汁
取胡蘿卜1～2個，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗佈過濾後，加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接制作。
4、檸檬汁
檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑，為老人調一杯能放松身體、擴張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。制作一杯降血脂飲料，原材料自然要選擇具有降血脂功效的，如胡蘿卜、山楂、南瓜等，榨汁後可以直接飲用，有助於化解油膩，同時還能保護血管、降血壓。
降血脂吃什麼食物
降血脂吃什麼食物
1.丹參
味苦，性微寒，歸心、肝經，有活血調經、祛瘀止痛、養血安神等效。其明顯的活血化瘀作用，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯，從而起到降血脂的作用。另外丹參還能消除動脈粥樣硬化斑塊，降低血液粘度，預防血栓再次形成，能夠有效清除機體內代謝的垃圾。
2.三七
三七所含的酮類化合物，能促進血液循環，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔，有效降血脂。除此之外，對於女性而言，三七還具有調補氣血、化瘀美白、祛斑養顏之效。
3.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。
4.地瓜
有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。
5.紅棗
多食能提高機體抗氧化和免疫能力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
6.蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
7.大蒜
大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物，但除瞭這個功效以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。