芒果非常美味，吃芒果的好處還有很多，深受消費者的喜愛。但是也有人提出這樣的疑問：吃芒果會上火嗎?今天，小編就針對這一問題為大傢解答，感興趣的朋友不妨來瞭解吧。
吃芒果的好處
1，芒果中維生素A的含量高達3.8%，維生素A對眼睛有好處，所以多吃芒果是可以明目的。
2，芒果維生素C的含量也超過瞭橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。
3，芒果具有很高的藥用價值，特別是對於那些胃部不舒適、經常有口渴、嘔吐、暈船等這些癥狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。
4，對於慢性咽喉炎和嗓子啞的患者，您不妨試著用芒果煎水，代茶飲用，這樣可以起到消炎的作用，而且還可以使嗓音圓潤。
5，芒果是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。能潤澤皮膚，估計是含有胡蘿卜素的原因。
6，芒果核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。
7，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。
8，生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。
9，既敏感又嗜芒果者，或可吃芒果乾解饞，既開胃又消滯。芒果也有藥用價值。
10，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。《食性本草》上載文說：“芒果能治‘婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行’之癥。”
芒果吃多瞭會上火嗎
很多人會疑問，芒果吃多瞭會怎麼樣?會不會上火。其實芒果吃多瞭並不上火，但芒果裡含糖分高，如果糖分不能及時得到分解，才會引起上火。不同的人體質各有差異，就如有人吃菠蘿會過敏一樣，不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火，可服用維生素B進行調理。
什麼人不能吃芒果
1、極少數人吃瞭芒果會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等現象。這樣的患者有可能是過敏體質，就不宜再吃芒果瞭。而大多數患者的芒果過敏是可以避免的。吃芒果時，多數人習慣於剝開皮，直接咬著吃，這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾瞭果汁也不以為然，果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產生刺激性作用，引起瞭過敏反應。所以，吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果後，應漱口、洗臉，以避免果汁殘留。
2、芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果，最好不要吃，更不能多吃。
3、根據不同的體質，氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種涼性水果時要特別註意，最好不要吃多。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛，是說消化系統比較差，腸蠕動慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力。
吃芒果的註意事項
1、防止過敏
過敏體質的人群不能吃芒果，因為過敏體質的人接觸芒果後會得“芒果皮炎”。如何有效預防芒果過敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，觀察一段時間後，如果確實沒有出現過敏現象，再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用，以免影響身體健康。血糖高的孕婦大量食用芒果會影響孕婦和胎兒的健康。過量食芒果對人的腎臟有害，患急、慢性腎炎的人群應忌食芒果。
3、切芒果時註意衛生
大青芒等大芒果，一般需要切著吃，最好選用專用的水果削切芒果，避免切芒果不註意衛生，而導致出現腹瀉、嘔吐等癥狀。
4、正確選擇吃芒果的時間
不要空腹食用水果，芒果的果酸會刺激腸胃產生大量的胃酸，建議食用芒果的時間在飯後的1-2個小時後比較好，飯前也盡量不要吃水果。飯後馬上吃芒果容易造成腹瀉，胃痛等癥狀。另外，吃芒果的季節也要控制好，在春天比較幹燥的氣候可以吃一些，到夏季的時候就不要吃的過多，很容易內熱。
如何挑選芒果
1、看果形：因為芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點，為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。
4、看果肉：將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟;如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。
5、試沉浮：鑒別芒果還可以采用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中後，呈下沉或半下沉狀態，說明芒果已經成熟;而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。
6、識別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻;而催熟的芒果隻有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發黃。自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味;催熟的芒果味淡或有異味。自然成熟的芒果有硬度、有彈性;催熟的芒果整體較軟。
芒果的保存方法
1、最新鮮的芒果制作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果隻能用來做醬汁;在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。
2、將成熟的芒果放在冰箱裡面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然後放在廚房的角落裡，這樣可以保存十幾天。
熱帶水果(包括芒果)是不宜放冰箱的，芒果要放在通風的地方，如果熟瞭就要盡快吃掉，不宜久放。芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。
芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱裡，否則果皮就會變黑瞭，進口芒果的質量和味道都是不錯的，及時吃掉、不能久藏。所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。