紅棗吃多瞭會上火嗎?所謂上火是中醫的概念，對於現代醫學來說是一種氧化應激引起的癥狀的概稱，紅棗含糖豐富，吃多瞭會導致血糖升高，就容易引起應激，即屬於上火的范疇。紅棗吃多瞭會上火嗎?
女性喝紅棗水有好處
1.補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗幹凈，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗幹凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。註意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調經、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4.解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
紅棗吃多瞭會上火嗎
所謂上火是中醫的概念，對於現代醫學來說是一種氧化應激引起的癥狀的概稱，紅棗含糖豐富，吃多瞭會導致血糖升高，就容易引起應激，即屬於上火的范疇。紅棗富有營養價值，具有補中益氣、養血安神的作用，長期適量的食用對於人體有一定的保健作用。但是由於大棗是偏於溫性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，造成上火的癥狀如表現為口唇皰疹、舌頭起泡，甚至出鼻血等發生。
但是，對於紅棗吃多瞭是否會上火這一問題我們要辯證看待，不同體質的人情況是不同的。專傢指出，紅棗吃多瞭一般不會上火，除非體質過於燥熱，否則一般不會出現上火的現象，但是紅棗吃多瞭會引發其他的健康問題，會引起胃酸過多和腹脹;濕盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
紅棗一次吃多少合適
紅棗雖然可以經常食用，但是任何東西都要講究適量，紅棗作為一種食用和藥用價值較高的食材同樣如此，那麼紅棗一次吃多少才合適呢?紅棗食用一次最好別超過5個，小的不要超過8-9個，大棗一般就是2-3個，因為一是糖分多，吃太多會導致吸收困難、浪費，二是甜食多瞭，會加口腔和食道負擔，三是細水長流才符合營養要求。當然臨時有需要，可以另當別論，如產後、失血、手術後等，一天煮食10多個問題不大。
此外，紅棗的食用要註意科學搭配，切不可隨意使用，與紅棗相克的食物有：蟹，易患寒熱;蝦，中毒;蔥、蒜，消化不良;胡蘿卜，失去原有的營養價值;魚，消化不良。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。所以盡量避免紅棗與以上列舉的食物同食，避免造成對人體的傷害，損害我們的身體健康。
吃大棗禁忌
吃大棗禁忌
1、痰熱濕熱者以及兒童忌過多食用
因為大棗味甘質膩，易擁壅塞氣機，令人中滿，故氣滯中焦的人不宜單吃或多吃大棗;大棗容易助濕生痰蘊熱，故一切痰熱、濕熱引起的病癥均不宜用。而兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能，且大棗糖分過多，容易引發齲齒。
2、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合休，減少初期的吸收速度。大棗為含糖雖高的食物.故忌食用。
3、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用
若味及祛風健胃藥是靠藥物的苦昧來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
4、忌食用腐爛變質的棗
大棗腐爛後，會使微生物繁殖，大棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成有害人體的中醛等。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
5、大棗忌與維生素同時食用
食物中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
6、大棗忌與黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
7、大棗忌與動物肝臟同時食用
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
紅棗的五種吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
紅棗粳米粥
原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。
紅棗生薑茶
準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。
紅棗薏米湯
選紅棗15顆，準備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克，一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻，煮半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等，有滋潤皮膚的效果。