深秋來臨，此時正是菊花盛開的時節，顏色不一的菊花總是讓人百看不厭，菊花不僅是供人們觀賞的植物，更是養生保健的佳品。平常人們常飲菊花茶來清熱明目，對於高血壓、高血脂等疾病都有很好的防治作用，下面就讓我們一一來瞭解菊花的養生保健作用吧。
菊花茶的副作用
1、脾胃虛寒最好少喝
用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
2、茶裡加冰糖也要註意
喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
3、應選小且顏色泛黃的菊花
菊花容易發黴、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。
此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來瞭。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質量比較好。
菊花也能治病
深秋來臨，此時正是菊花盛開的時節，顏色不一的菊花總是讓人百看不厭，菊花不僅是供人們觀賞的植物，更是養生保健的佳品。平常人們常飲菊花茶來清熱明目，對於高血壓、高血脂等疾病都有很好的防治作用，下面就讓我們一一來瞭解菊花的養生保健作用吧。
巧用菊花來治病
菊花為何倍受歡迎?它既是觀賞佳品，又是治病的良藥。早在漢代，《神農本草經》中就將菊花列為“上品”之藥。
菊花藥性屬涼，味道甘甜，長於疏散風熱。所以風熱感冒、風熱咳嗽都可以用菊花泡水喝。菊花與桑葉、薄荷等配合，效力更強。所以治療風熱感冒咳嗽的中成藥桑菊感冒片，其中就以菊花為主藥。
菊花又長於清肝明目，所以治療肝腎陰虛引起視物欠清的名方杞菊地黃丸，也以菊花和枸杞為主藥。
現代研究還發現菊花有降血脂、降血壓和改善心臟功能的功效，又用於輔助治療高血脂、動脈硬化、高血壓病和冠心病。
動物實驗表明，菊花的提取物能降低血壓，擴張冠狀動脈，增加心臟血流量，又能減慢心率，加強心臟的收縮功能。
有試驗用菊花煎水喝治療61例冠心病人，兩個月後，多數病人的心絞痛癥狀減輕，將近半數的異常心電圖也有改善。還有人用菊花配合銀花煎水，做成“銀菊液”用於治療動脈硬化也取得良好效果。
菊花養生延壽年
早在漢代，我國第一部中藥經典《神農本草經》就稱菊花“利氣血，輕身，耐老，延年”。這是說菊花具有充盈氣血，保養容顏，苗條身材，減緩衰老，延年益壽的養生功效。
晉代名醫葛洪記敘瞭這樣一件事：在南陽酈山縣中，甘菊叢生，菊花常常墜落在山谷水泉中，水味因而甘甜。附近的居民都喜歡飲用這種甜甜的甘泉水，大多長壽，至少也活到八九十歲。人們相信，落入泉水中的菊花，確有抗衰延年的功力。宋代詩人蘇轍有詩為證：“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁。”
清代文豪鄭板橋還在詩中刻畫種菊飲菊養生延年的生動情景：“南陽菊水多蓍舊，此是延年一種花，八十老人勤采啜，定教霜鬢變成鴉。”
古書《玉函方》更把菊花防衰抗老的功效描繪得活靈活現，說是用甘菊泡水，每天喝三次，一百天之後，就變得身材苗條，肌膚滋潤，一年之後，白發轉為青絲，三年之後，已經脫落的牙床還長出瞭新牙。
菊花茶的泡法
菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口幹、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。但應註意的是，應掌握正確的菊花茶沖泡方法。
泡泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。
若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。
飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。
現代科學已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。比如枸杞明皇菊茶，取江西明皇菊、寧夏枸杞，凈重：45± 5g，沖泡之前可以溫水簡單清洗一下，用100℃的開水沖泡，可以反復沖泡幾次直至無味。代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身。
老中醫教你挑選好菊花
如何挑選菊花
生長環境不同，入藥入食的菊花都是人工栽培，因產地不同可分為杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花為野生，多長於路邊、丘陵、荒地、山坡等，全國大部分地區均有分佈。
野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。白色的菊花味道甘甜，清熱能力稍差，平肝明目的效果好，黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱。
菊花既是中藥，也能當保健品食用，毒副作用小。野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。所以菊花與野菊花在使用時不能混淆，更不能相互替代。
菊花容易發黴，長蟲，市場上菊花質量參差不齊，有些菊花加工有問題，用的是硫磺熏制，如何選菊花，她教瞭以下幾招
1.顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滾水沖泡後，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。
2.顏色發暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮瞭，可能還長瞭黴，這樣的菊花吃瞭對身體有害。
3.用手摸一摸，松軟的，順滑的菊花比較好，花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘瞭。
4.菜市場上的菊花質量沒有保證，大醫院或大藥店的菊花有獨立包裝，周轉快，有藥師把關，相對來說，質量有保障。
最後強調，胃寒的、臉色蒼白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天兩次就夠瞭。菊茶不能長期喝，連續喝菊花茶別超過兩個月，如果期間出現大便變稀，臉色蒼白，要停止。
這五種人不能喝菊花茶
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利於胎兒的健康成長。
2、過敏體質者
在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝瞭菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
3、寒性體質者
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，隻會加重其癥狀，對健康不利。
4、老人及兒童
也許大傢認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩處在生長發育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。
5、傷寒感冒者
一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶瞭。