粥，一直在飲食裡占據著一席之地，經常喝粥有利於腸胃蠕動幫助消化，對於女性而言還有助於減肥、養顏。下面小編介紹4款養生補血粥，很適合女性食用，經常食用這4款粥不但能補血還能防貧血。
冬季吃什麼補血
NO1、甘蔗
甘蔗可是冬季的招牌水果之一，其營養豐富特別是各種微量元素的含量更為豐富。特別是鐵的含量更是水果之中，因此甘蔗也素有“補血果”的美稱。但是甘蔗性寒，因此對於脾胃虛寒之人就不可食用過多。
NO2、葡萄
雖說一年四季都有葡萄，但是從健康的角度上說冬季吃葡萄更具有養生保健的功效，甚至在歷代中醫中都把葡萄當成最好的補血佳品。
NO3、鴨血
鴨血是含鐵量相對較高的食物之一，此外像豬血，雞血等都具有很好的補血功效。因此對於有需要補血的人群而言日常可適當的多吃一些鴨血。
NO4、烏雞
烏雞於女人可是滋陰養身的上品。在《本草綱目》中有關於烏雞可補諸勞虛損，治消渴等疾病的作用。而對於一般女性而言烏雞還具有補血滋陰養顏提高免疫力的作用。
NO5、海藻
海藻雖沒有含有豐富的鐵質，但是海藻是一種礦物質、維生素、蛋白質含量非常豐富的食物，而這些成份對於加強機體對於鐵質的吸收具有很大的幫助。因此中醫建議在吃補血產品時可適當的多攝入一些海藻產品。
NO6、花生
花生是最常見的五谷其不僅具有補血止血之功效，同時還具有改善毛細血管促進造血機能的作用。特別是花生中的那一層紅衣更具有補血的功效，因此在吃花生時建議不要去掉花生皮。
NO7、菠菜
提到補血的食物，怎麼能忘瞭菠菜呢?菠菜歷來是蔬菜中最具補血效果的一種。但是不可否認的是過多的菠菜可能會影響到機對對於鈣質的吸收，同時菠菜中的草酸含量也是相當高的，因此建議在吃菠菜之前可先用水焯一下以去掉其中的草酸更有利於身體健康。
NO8、紅棗
紅棗是集補血養顏，滋補為一身的一種食物之一。現代研究發現多吃紅棗有利於吃出女性的紅潤氣色，但是紅棗性溫，如果食用過多則會引起上火。
NO9、紅糖
紅糖不僅在物質匱乏的年代是女性最好的營養品，同時其還具有補血補氣等功效。因此中醫建議女性在經期過後可適當的喝些紅糖水以補充經期所失去的水份。
NO10、胡蘿卜
研究發現胡蘿卜中的胡蘿卜素對促進補血具有一定的幫助。
NO11、龍眼肉
龍眼在一些地區也叫桂圓是一種含有豐富的維生素，葡萄糖等營養素的女性滋補食品之一。民間更是將龍眼肉當成補血的佳品，日常在燉湯時可加點龍眼肉更有助於防治失眠，神經衰弱等癥狀。
NO12、枸杞子
中醫認為枸杞子入肝，腎經是一種很好的滋補保養品，事實上冬季多吃枸杞子不僅有助於補血同時還能提高自身的陽氣，提高抗寒能力。
養血補血歷來是女性養生保健之重點，因此這裡建議女性們日常生活中一定要盡量多吃以上這些具有補血功效的食物，這樣才能更有助於保健養生才能更有助於身體健康。
喝什麼粥補血效果最好
1、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗幹凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫熱服食，7日為1療程。此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏發、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等癥。
2、七錦糯米粥
糯米500克，桂圓幹30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發透去雜質，糯米淘凈放入鍋內，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效，適用於血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。
3、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克，全當歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。先將當歸放入鍋內，加水適量，用中火煮沸後，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛後放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效，適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。
4、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升，紅棗15個，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效，適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。
女性補血有什麼誤區
1、貧血好轉得停服鐵劑
貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。
2、蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
3、咖啡與茶多喝無妨
對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足。
4、蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率隻有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。
冬季女性補血快的藥膳推薦
當歸燉羊肉
材料：羊肉、當歸、生地以及蔥薑蒜
做法：將新鮮的羊肉清洗幹凈，然後切塊備用;將當歸以及生地洗幹凈備用;將準備好的所有食材以及中藥一起放入鍋中，加入適量的清水燉煮;大火燒開之後小火慢燉，羊肉軟爛之後就可以直接食用瞭。
雙紅補血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖
做法：將紅薯以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之後加入紅糖攪拌均勻，融化之後就可以起鍋服用瞭。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、白糖、桂圓、枸杞
做法：將銀耳以及紅棗泡發，然後將所有的食材一起放入鍋中熬湯，然後直接服用就可以瞭。
黑糯米補血粥
材料：黑糯米、桂圓、紅棗、山藥
做法：將黑糯米淘洗幹凈，然後放入鍋中加入適量的清水;大火燒開之後放入清洗幹凈並且切塊的山藥以及桂圓和紅棗，小火慢燉直到軟爛之後就可以起鍋瞭。
木瓜銀耳湯
材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法：將銀耳泡發然後清洗幹凈、將銀耳放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之後放入紅棗繼續熬煮半個小時;隨後放入準備好的木瓜以及冰糖，煮開之後就可以起鍋服用瞭。
其它的補血食療方推薦
蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經常服用。具有補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。具有補血強身的功效，適用於貧血引起的頭暈眼花。
紅棗黑木耳湯
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營、補益氣血的功效，適合於陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口幹、腰腿酸軟、疲乏無力等。
羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續服用。具有補肝明目、補血養血的功效，適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。
山藥紫荊皮湯
山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。
補血的誤區和飲食
水果蔬菜無益於補鐵
很多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸以及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
多吃肉會對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食會損害健康產生誤導，隻註重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等幹擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果和肉類的攝取應均衡。
咖啡及茶多喝無妨
對MM來說，過量嗜飲咖啡和茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸及咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡及茶應該適可而止，一天一兩杯足。
紅糖補血效果比較好
民間一直流行紅糖水可補血的說法，女性在月經期或是產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專傢指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇的功效。有關專傢表示，紅糖並沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原”等神奇的功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裡面還會含有雜質。
貧血好轉就停服鐵劑
貧血者需要根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或是穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。
推薦五種補血保健品
一、鐵及葉酸
大多數的貧血是由於體內缺乏鐵、葉酸等營養元素。因為體內的鐵元素是制造血紅素的重要營養素之一，其主要功能是合成體內血紅蛋白並參加多種氧化還原酶的組成。因此女性貧血應該補充鐵元素來彌補體內所缺乏的營養，達到體內營養素的平衡。另外，葉酸是制造紅血球的必需營養素之一，它還能間接地參與DNA的合成，促進紅細胞的成熟，從而起到造血的作用。
二、維生素
維生素是補血必不可少的營養元素，也是制造紅細胞的必需營養物質，主要有維生素B12、維生素B6、維生素C。其中維生素B12可以加速紅細胞的成熟，制造新的血液，緩解貧血等癥狀;而維生素B6有助於維生素B12的吸收，增強維生素b12的造血功能;維生素C能有效地維持活化型的葉酸和促進鐵的吸收和利用。
三、蛋白質
蛋白質是補血保健品中必不可少的選擇之一，因為蛋白質是制造人體血紅素及紅血球的必需營養元物質之一。如果人體一旦缺乏蛋白質，就會造成貧血等癥狀。因此對於貧血的女性應攝取更多的蛋白質，這樣才能起到補血的作用。
四、鹿血
鹿血是一種上好的女性補血產品，因其含有18種齊全氨基酸、多種維生素、酶類、脂肪酸類，鐵、鈣、磷、鋅、銅、錳、有機鍺、鎂等微量元素，具有補血造血的功效，適用於營養性貧血、體質虛弱、失眠多夢、易疲勞的女性和中老年群體。
五、阿膠
長期服用阿膠有助於刺激骨髓的造血系統，能使其更快地造血、生血，增加血液細胞的數量。這主要是因為阿膠中含有豐富的氨基酸和微量元素，在補充體內所需要的營養素之外，還可以促進鈣的吸收，起到補血養血的作用。