晚上不吃飯能減肥嗎?這可是眾多女生們心中的一個疑問，因為聽過太多因為這樣成功的例子瞭。在飲食減肥方面，怎麼說，少吃一點，總會讓體內儲存的熱量和脂肪少一點，但是不吃飯減肥也是要講究方法的，適當而為。我們都知道減肥的關鍵之一就是要控制好飲食，而晚餐作為睡覺前的最後一餐也顯得很重要，那麼對於想要減肥的人如何才能吃好晚餐呢?
減肥不能吃什麼水果
桔子
桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
甘蔗和鮮荔枝
這兩種水果含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗或鮮荔枝過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
山楂
山楂茶減肥嗎?山楂味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感並加重胃病。
柿子
空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
教你正確減肥晚餐的吃法
飯前喝湯促消化
習慣上，我們一般都是在吃飯的時候或者飯後再喝湯，或者也有飯和湯澆著一塊吃的，實際上這可能和飲食習慣也有關系，不能籠統的認為哪個一定更好。但飯前喝湯確實是比較科學的飲食習慣，因為飯前喝幾口湯一方面可以潤滑消化道，減少接下去的時候可能會帶來的刺激和傷害，另一方面，也會促進消化液的分泌和食物的攪拌，有利消化吸收。但也要適量，不能喝太多，這樣肯定是物極必反的。
站著吃飯和坐著吃飯
很多養生文章中我們可能會看到站著吃飯和坐著吃飯哪個更減肥的討論，我們大多數人都感覺站著和坐著吃飯沒什麼感官上的差別。實際上，研究表明，站著吃飯可能確實更有利於減肥，一方面，血液可以更充足的供給，另一方面，站著胃不容易受壓迫，有利於消化。但事實上站著吃飯會有很大的麻煩，那麼請在坐著吃飯的時候挺直腰。
別迷信晚上可以不吃飯
很多地方我們都能看到晚上要吃得少的言論，因此也就片面的生出瞭：晚飯可以不吃的言論。尤其是很多減肥的人，放棄晚飯基本是共識。或許，確實，可能對減肥是有一定幫助的，但一定是弊大於利的。首先，長時間的不進食，對於胃粘膜是會有很大刺激的，時間長瞭很可能會有各種胃腸疾病的出現。第二點，晚上不吃飯導致的饑餓感和隨後的疲勞感會讓人體反射性的減慢新陳代謝，使人體疲勞困倦，早早入睡，要知道多睡不利於脂肪的消耗而相反有利於脂肪堆積。第三點，別忘瞭即使你不吃飯，肝臟內也儲存瞭相當量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不會超過人體能量物質消耗的30%，消耗的還是糖為主。遠遠不如合理飲食加科學的運動來的作用大。
先吃愛吃的食物
這點比較有趣，一般我們吃喜歡的食物時都會心情大好，也真是因為如此，先吃喜歡吃的食物可以提升食欲，促進消化液的分泌和腸胃蠕動。當然也有些朋友喜歡把最喜歡的放最後——有盼頭，看著就開心其實也完全可以，重要的就是吃飯要開開心心，切記憂思傷脾，不要讓自己在吃飯的時候還心情不好，又會發胖。
“豬油”也得適量吃
現代城市居民的日常生活中，可能越來越少有機會可以接觸到豬油，而且現在的廣告也不斷地宣傳要多吃植物油，有各種各樣的不飽和脂肪酸，有利於減肥等等，確實是這樣沒有錯，精煉植物油確實在很多方面比動物油脂更健康。但事物都具有兩面性，動物油脂可在體內貯存，使人們皮膚光滑滋潤，頭發烏黑發亮，尤其是使少女們肌體圓潤而充滿曲線美。其中的膽固醇在生長發育階段也是對神經系統非常重要的脂質。
吃飯說話和悶頭吃飯
傳統上，我們從小就被教育吃飯不許說話，不許看電視，專心悶頭吃飯。實際上，適當的說話可以降低吃飯的速度，等於是變相的降低瞭食道和胃的負擔。更重要的是，飯桌是很重要的交流情感的場所，現代人節奏這麼快，吃飯還都悶頭不說話的話還能不能愉快的工作生活瞭?另外，聊聊天可以讓心情愉悅，增進食欲，促進消化液的分泌和胃腸蠕動。中醫講：憂思傷脾，保持一個好心情對脾胃是很有好處的，對減肥的好處也多。
吃什麼水果減肥最快
對於水果減肥的效果，眾說不一。有人說吃水果可以減肥，至少可以保持好身材，而有人卻覺得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同樣是水果減肥，為什麼有的人效果顯著，而有的人卻效果甚微，甚至起反效果呢?
吃什麼水果減肥最快?
1、番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路裡又低(每200克含30卡路裡)，用來減肥比較合適。但番茄除瞭維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食並要註意營養，平均每餐攝入約600卡路裡;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路裡保持在1400左右。對其過敏，易發濕疹者不宜食用。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內隻食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。註意：要註意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應瞭至才可開始正常飲食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟瞭，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，隻吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差瞭，抵抗力變弱瞭，身體發出危險的警報,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，隻因為空腹可能受不瞭酸度，引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果你大量吃，對健康也不是太好。
5、檸檬醋
一種檸檬醋，可以減肥養顏美容，而且最好還是連皮榨汁最營養。檸檬耐久易保存，含豐富的維他命C，能防止牙齦腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部份美白的效果，檸檬皮還有豐富的鈣質。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也是種健康食品，飯後小喝一杯讓自己更具元氣，也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
6、西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對於喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也蠻好的。
日常最減肥的幾個運動
第一類：生活形態的體能活動
在我們的日常生活中，生活形態的體能活動占用瞭大量的時間，包含走路、爬樓梯、做傢務事、上下班、上街、辦事、購物騎單車、園藝活動等。普通白領上下班每天都會花費1-2個小時，所以如果不特意做有氧運動和休閑運動的話，那麼上下班、走路就是寶貴的可以鍛煉的機會瞭。
減肥專傢建議：這些生活形態的體能活動盡量每天多做幾次，強度適度就好，每天花費在這些活動上的時間累積30分鐘以上。
比如下班可以乘地鐵也可以走路，那麼選擇快走回傢，就可以增加鍛煉的時間;時間允許的話，爬樓梯而不是乘電梯;回到傢後做做傢務、收納衣物和傢居用品，既能運動，又能使環境更加舒適，讓你保持好心情!
第二類：伸展運動
近些年，瑜伽運動越來越受到人們的青睞。瑜伽、拉筋動作、柔軟體操等都屬於伸展運動，通過一些特定的拉伸動作和呼吸節奏，達到鍛煉肌肉的目的。大多數女性減肥者都比較偏愛伸展運動，特別是減肥瑜伽。
減肥專傢建議：練習瑜伽等伸展運動時，盡量做到每周有5-7天都有鍛煉，最好每天都能練習。強度以伸展到肌肉有緊拉感為宜，每次練習6-10項伸展動作，每個動作堅持30秒，停留3-5個呼吸。
第三類：有氧運動和休閑運動
有氧運動的減肥效果非常顯著，形式也多種多樣，包含快走、慢跑、有氧健身操、遊泳、騎腳踏車、水中有氧、登山機、滑步機、打太極拳等。
在有氧運動時，人體吸入的氧是安靜狀態下的8倍。長期堅持有氧運動能增加體內血紅蛋白的數量，提高機體抵抗力;提高大腦皮層的工作效率和心肺功能，增加脂肪消耗，防止動脈硬化，降低心腦血管疾病的發病率。
休閑運動主要是體育運動項目，大多數是球類運動，如桌球、網球、籃球、足球、壘球、高爾夫球、排球、壁球等，有競技性質。
減肥專傢建議：有氧運動和休閑運動，每周鍛煉3-5天，每次持續20分鐘以上。強度因人而異：20-30歲，運動時心率應維持在140次/分左右，40-50歲，運動時心率應維持在120-135次/分，60歲以上的人運動時，心率維持在100-120次/分即可。每周鍛煉3-5天，每次持續20分鐘以上。長期堅持，能夠有效減少脂肪，加強身體的協調能力、增強免疫能力，預防疾病。
第四類：肌肉適能運動
很多朋友都試過仰臥起坐瘦腹，仰臥起坐、伏地挺身、彈力棒、拉力帶、重量訓練等運動方法，都是肌肉適能運動，目的是鍛煉肌肉。很多男性朋友在健身房內揮汗如雨，也就是為瞭練出胸肌、腹肌還有手臂肌肉，讓自己更“壯”，身材更完美。在減掉多餘脂肪後，持續鍛煉肌肉，讓肌肉變得發達。
減肥的關鍵其實並不是體重減輕，而是減脂。很多朋友剛開始減肥的時候，體重下降明顯，就以為自己減掉瞭很多脂肪，其實減掉瞭很多是水分。有過運動減肥經驗的朋友就知道，有時候體重不降反升，但是腰部線條和手臂線條確實變得更好瞭，曲線明顯，這是因為運動減掉脂肪的同時，也增加瞭肌肉量，而肌肉比脂肪重，因此會出現感覺身材變好，但是體重沒降的情況。
減肥專傢建議：肌肉適能運動每周鍛煉2-3天，強度要略超過肌肉的負荷，每次鍛煉1-3組運動，每組8-12次。最好可以在專業健身教練的指導下進行訓練。
第五類：靜態活動
坐在書桌前上網、打電動，或是坐在沙發上看電視，都是靜態活動。久坐不動，不僅增加患腰椎疾病的幾率，還容易造成脂肪堆積。
減肥專傢建議：盡量縮短靜態活動的時間，不要連續60分鐘都坐著不動。上網、看電視的時候可以每30分鐘就站起來走動，伸伸懶腰，踢踢腿，倒杯白開水喝，也可以在窗前遠眺，讓眼睛休息一會兒。
女性4種減肥排毒餐
1.怕餓肚子?選擇最有飽腹感的三餐!
早餐：一杯牛奶，泡上燕麥片，再加半根香蕉和一杯酸奶。
午餐：青菜、吞拿魚，用糙米做主食。
晚餐：清炒時令蔬菜(少放油或者用橄欖油)，一塊去皮鴨肉。
零食：能量棒。
2.喜歡偷懶?選擇最簡單的三餐!
早餐：一杯水果蜂蜜奶昔，兩片粗糧土司。
午餐：雞肉青菜沙拉一份;紅薯做主食。
晚餐：酸奶一杯，搭配雞肉蔬菜沙拉。
零食：黑巧克力。
3.不喜歡重復?選擇最豐富的三餐!
早餐：一份酸奶拌的水果沙拉，搭配燕麥粥。
午餐：蔬菜蘑菇湯、田園沙拉、搭配土豆和煮雞蛋。
晚餐：三文魚，搭配蒸蔬菜。
零食：任何水果。
4.要進行腦力勞動?選擇蛋白質最豐富的三餐!
早餐：粗糧土司夾生菜雞蛋肝三明治，天然果汁或蔬菜汁一杯。
午餐：涼拌豆皮或豆腐，清炒蔬菜，玉米做主食。
晚餐：豆粥一碗，配白肉蔬菜沙拉。
零食：不添加調味料的堅果。