步入冬季，氣溫逐漸降低，面對日益寒冷的天氣，很多人擔心的不是是否需要添置厚衣物，而是考慮如何預防感冒。孩子起早上學、大人忙碌工作、老人身體免疫力又相對較低，難免擔心傢人會感冒。
中醫教你如何正確服用人參
人參的種類繁多，根據采集來源有園參、野山參之分，根據炮制加工不同又分為紅參類、糖參類、生曬參類;因產地而異又有不同名稱，如吉林參(產於吉林、黑龍江)、高麗參(產於朝鮮)、東洋參(產於日本)等。其中，以野山參效力最佳，其次是高麗參、紅參，再次是生曬參、糖參等。
選購人參時，紅參以主根粗壯、飽滿、無皺溝紋、棕紅色半透明為佳;糖參以主根上部有橫紋，蘆頭較長，皮較細、淡黃白色為佳;生曬參以主根較圓，皺紋細深，皮灰黃色、質實者為佳。此外，人參蘆頭上可見多個凹窩狀痕跡，稱為“蘆碗”，是人參生長年限的標志，蘆碗越多，質量越佳。
人參味甘性微溫或微涼，具有大補元氣、寧神益智、益肺健脾、生津止渴等功效。用途十分廣泛，多用於救治危重病人，如心力衰竭、休克等，也用於多種慢性疾病和體質虛弱者。臨床上一般宜在醫生的指導下服用。下面介紹幾種簡易有效、便於掌握的服用方法：
患者療方：
慢性心功能不全患者，用人參切片，每天早晨含服1～2片，能改善心功能，緩解癥狀;
哮喘病人緩解期，用人參、蛤蚧等量研末，每次6克沖服，每天1次，經常服用能減少或預防發作;
糖尿病患者，用人參研末，每次3克，調入一個雞蛋清內沖服，每天3次，能解除消渴，促使病情好轉;
腎虛腰膝酸痛、陽萎或風濕痹痛者，可用人參6克、馬鬃蛇(又名樹蝴蠍、雷公蛇)2隻(新鮮的須去皮及內臟)，放入瓷碗，加清水適量，隔水燉熟服食;
久病體虛者，用人參5～9克，隔水燉服，隔一兩天服1次，能增強體質，促進康復;
鼻血不止者，用人參、嫩柳枝等量研末，每服3克，日服3次，無柳枝時可用蓮子心代替。
女性療方 脫肛、子宮脫垂者，用人參9克、升麻3克，隔水燉服，每天1次，連服7天即可生效;孕婦腹痛吐酸、嘔惡不食，用人參、炮幹薑等量研末，每次10克，用生地黃12克煎水沖服。
小兒療方 小兒慢性泄瀉營養不良，用人參3～6克，隔天1次燉服，能止瀉，恢復消化功能，增進食欲，改善營養狀態;小兒驚風後眼斜，用人參、阿膠(用糯米炒成珠)各3克，加水一碗煎至7分滿碗，溫後服，每天2次。以上療法應對癥下藥，不超過劑量，中病即止。
冬季吃人參能預防感冒
人參對於感冒的作用，重在預防。
從人參對感冒的效果而言，主要有兩種觀點，一種是說人參可以預防感冒;另二種是說感冒時不能服用人參。這兩種觀點並不相駁。
人參對感冒的預防
在現代醫學角度來看，最高明的醫生是能夠“治未病”的醫生——也就是我們現在常說的預防為主。而中西醫在對人參如何預防感冒的觀點上也是殊途同歸。
中醫認為，感冒是在人體正氣不足的情況下，由風、寒、濕、燥、火(溫、熱)，或疫毒之邪引起的流行病。其中主要是風邪，所以又叫“傷風”。換句話說，服用人參，能夠提升人體內的“正氣”，患感冒的概率大幅降低。
西醫認為，感冒是在人體免疫能力較差的情況下，由身體周圍的病毒和細菌引起的急性上呼吸道感染，其中90%以上是病毒引起的，又稱“上感”。為什麼面對流感，有人感冒瞭，有人就不感冒，解釋就是免疫功能好的人，不易被感染。
感冒一開始都是表征，病在喉嚨口，這個時候治療較為方便;但如果不及時治療，感冒便會深入到肺腑引起肺炎;若是再不治療，就會到心臟裡面，感冒嚴重者甚至會引起死亡。所以有感冒要早治，特別是老年人，秋冬季節預防感冒十分重要。
人參能預防感冒，不隻是因為它“大補元氣”，它還能補五臟、提高抵抗力。常規中藥有1000多個品種，在這1000多種中藥裡，隻有一味藥是 “大補元氣”、“補五臟”，這就是人參。李時珍在《本草綱目》一書中曾經說過，“人參善治男女一切虛癥。”康美藥業在此推薦大傢使用人參來預防感冒，因為人參能補益元氣、中氣、宗氣、臟腑之氣、心氣、肺氣、肝氣、脾氣、胃氣、腎氣等大多數人體之氣。另外，人參還有氣血雙補功效，對新陳代謝功能、內分泌功能、生血生精功能、血液流通功能等均具有增強作用。長期服用人參的人元氣充沛，中氣充足，五臟六腑功能健全，生血生精功能旺盛，先天後天之氣充實，氣血運行正常，不易感染感冒，健康長壽。
人參六類人不宜吃
1.健康之人
身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策。若多服、過服人參非但無益於健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。
2.舌質紫暗之人
中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等癥狀。
3.紅光滿面之人
臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。
4.舌苔黃厚之人
正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振，腹部脹滿，便秘等。
5.大腹便便之人
此類人服用人參後，常常食欲亢進，出現體重猛增，身重困頓，反應遲鈍，頭重腳輕之不良感覺。
6.發熱之人
發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補，感冒、炎癥等發熱病人服用人參後猶如雪上加霜使病情加重。
7.胸悶腹脹之人
此類病人服用人參後，常常出現胸悶如堵，腹脹如鼓等。
8.瘡瘍腫毒之人身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者。
9.體內必有熱毒者，服用人參後會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重後果。
人參服用禁忌
第一：感冒發熱的時候不適合服用
這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人參之後體內的血液循環速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，並不利於病情恢復，反而有可能導致病情惡化。
第二：氣喘、喉嚨幹燥不適合使用人參
如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由於體內燥熱所造成的咽喉幹燥的情況，那麼我們也是不建議使用人參。除此之外，如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那麼建議最好也別使用人參。
第三：濕熱所引起的腹中忌浮腫人參
這是因為人參具有一定的抗利尿的功效，服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，並不建議服用。除此之外，如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人參來治病。
第四：失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人參
人參服用之後精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。
第五：別和葡萄一起服用
專傢告訴我們，如果人參和葡萄一起服用，那麼會導致人參中所含有的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質會和人參中所含的蛋白質進行結合並且產生沉淀，這就會影響我們身體對於營養的吸收。
第六：忌服用後吃蘿卜和海鮮
人參是大補的藥材，服用之後具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人參之後千萬不能夠吃蘿卜，其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因為蘿卜是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那麼會大大的減少人參對於身體的滋養功效。除瞭蘿卜之外，海鮮也最好別立即服用，這些都是會影響藥效的。
第七：忌服用後喝茶
如果在服用人參之後喝茶，那麼茶中所含有的茶多酚會和人參進行結合，這就會降低人參所帶有的滋補功效
第八：忌用五金炊具
在對人參進行煎煮的時候，無論是沌陽或者是煎藥服用，千萬別使用五金炊具，否則都會影響人參最終的藥效。
第九：別濫用人參
隨著生活水平的不斷提高，人參也進入瞭尋常百姓的加重。很多人將人參作為一種滋補、養生的藥材，認為想要獲得最好的效果，那麼必須要經常、大量的服用。事實上，這是一種非常錯誤的想法，如果濫用人參，不僅不能夠對身體進行最好的滋補效果，反而會導致中樞神經過於興奮，出現失眠、瘙癢還有暈眩等等情況。所以，日常服用人參一定要循序漸進。
人參的藥理知識以及用藥禁忌
1.久服常規用量短期服用人參及其制劑安全性好，偶可見輕度不安、興奮。長期服用則會出現不適，表現為失眠、抑鬱、頭痛、心悸、血壓升高、性功能減退、體重減輕。國外曾報道133例服用人參及其制劑，兩年後分別出現瞭腹瀉、皮疹、失眠、神經過敏、高血壓、欣快或憂鬱，性功能也受到影響。
2.用量過大 短期或一次超量服用人參及制劑引起不良反應的報道很多。如口服3%人參酊劑200毫升出現頭昏、發熱，服用500毫升者造成死亡;因疲勞而註射人參註射液4毫升出現休克;一次燉服朝鮮紅參10克，4小時後出現頭痛、煩躁、抽搐;一次燉服紅參15克出現頭暈、視物模糊、手顫、燥熱;一日內煎服紅參80克出現嘔吐、抽搐、神昏、大小便失禁、發熱、雙側瞳孔不等大，被診為腦出血，後因急性左心衰竭而死亡;3例新生兒出生當日服人參0.3～0.6克煎劑引起1例死亡，2例中毒。用量過大對神經系統、心血管系統、消化系統、水電解質代謝都有損害作用。報道中的病例多數是自覺乏力體弱，急於峻補正氣，結果損傷瞭機體，甚至導致死亡。臨床用人參補益身體，切不可急於求成而超量使用。
3.用藥不當 人參適用於體虛者，常規用量使用確能糾正虛損狀態。但長期服用可出現皮質類固醇中毒樣損害。
藥理知識
1.人參能加強大腦皮質的興奮和抑制過程，使二者得到平衡，使緊張造成紊亂的神經過程得以恢復。其對中樞神經系統有鎮靜作用，對很多興奮藥有對抗作用，並能減輕中樞抑制藥的抑制作用。人參皂甙R6類對中樞神經有鎮靜作用，而Rg類則顯示興奮作用。小劑量人參皂甙主要表現為興奮作用，過大劑量則轉為抑制作用。
2.人參能提高人的腦力和體力勞動能力，對抗疲勞，提高思維活動和人體勞動效率。可改善老年人的大腦功能，特別在註意力集中及長時間思考能力方面有改善。對智力、記憶力減退及思維遲鈍有興奮作用。
3.人參能增強機體對有害刺激的防禦能力，加強機體適應性。有人稱之為“適應原”樣作用。如人參制劑對失血性休克可使血壓回升，又可使高血壓患者恢復正常;既能阻止AG-TH引起腎上腺肥大，又可阻止可的松引起腎上腺萎縮;既能降低飲食性的高血糖，又能升高胰島素引起的低血糖。
4.人參能增強機體免疫功能，防止多種原因引起的細胞下降。並能增強網狀內皮系統的吞噬能力。可提高健康人淋巴細胞轉化率和r-球蛋白、IgM的含量，從而改善機體免疫功能。
5.人參浸劑小劑量能提高多種動物心臟的收縮力，高濃度則減弱心收縮力並減慢心率。人參對血管先收縮後擴張，小量使血管收縮，大量使血管擴張作用。對血壓有調整作用。有抗休克作用，能使過敏性休克和燙傷性休克動物的生存時間明顯延長;對大量失血性急性循環衰竭動物，可使心收縮幅度和心率顯著增強;在心機能衰竭時，強心作用更為顯著。
6.人參有興奮腎上腺皮質作用，有明顯的抗應激作用。人參莖葉制劑也能興奮垂體一腎上腺皮質系統。人參有促性腺作用，對雄性、雌性動物都具有性激素和促性激素作用。
7.人參蛋白合成促進因子，能促進蛋白質、DNA、RNA的生物合成，提高RNA多聚酶的活性，提高血清蛋白合成率，增高白蛋、γ-球蛋白含量，促進骨髓細胞的分裂。