人一上瞭年紀就大腦就容易遲鈍、癡呆和中風等，這都是大腦衰老惹的“禍”。隻要老人在日常生活中註意運動、習慣和飲食，就能延緩大腦衰老。那麼，延緩老人大腦衰老的方法有哪些呢?有科學傢證實，人的大腦在18歲之後就會停止生長，走向衰老。所以老人的大腦才會比年輕人遲鈍、衰老，如果想延緩老人大腦衰老，下面為大傢帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
老年人交替運動有益健康
體腦交替：人們在進行體力勞動如跑步、遊泳、爬山時，還要進行腦力鍛煉，如棋類活動、智力遊戲、背誦詩詞和外文單詞等。隻有常練手腳勤動腦，腦力才能經久不衰。
動靜交替：要求人們一方面不斷進行體力和腦力鍛煉，另一方面每天抽時間使體、腦都安靜下來，全身肌肉放松，去除頭腦中的一切雜念，使全身心得到休息，有利於調節全身的循環系統。
正反交替：身體條件好的人不妨做一些“倒運動”，如倒著行走、倒著慢跑等之類的“反運動”，可彌補“正運動”的不足，使人體所有器官都處在鍛煉之中。
冷熱交替：冬泳、夏泳、冷水澡和越野跑都是“冷熱交替”的典型運動。“冷熱交替”不僅能幫助人適應季節和氣候的變化，且對人的體表代謝有顯著改善。
上下交替：經常慢跑盡管腿部肌肉得到瞭鍛煉，但上肢卻沒有得到多少活動，不妨再參加一些頻繁使用上肢的運動，如投擲、打球、玩啞鈴、拉擴胸器等，可使上下肢得到均衡的鍛煉。
左右交替：平時習慣用左手、左腿者，不妨多活動右手、右腿，反之亦然。“左右交替”不僅使左右肢體得以“全面發展”，還使大腦左右兩半球也得到“全面發展”，對老年人中風、腦血管病有預防作用。
正、倒立交替：科學證實，經常倒立可改善血液循環，增強內臟功能，能使人耳聰目明，記憶力增強，對癔病、意志消沉、心緒不寧等精神性疾病功效也佳。
穿鞋脫鞋交替：足底有與內臟器官相聯系的敏感區，赤足走路時，敏感區首先受刺激，然後把信號傳入相關的內臟器官和內臟器官相關的大腦皮層，發揮人體內協調作用，達到健身的目的。
走跑交替：是人體移動方式的結合，更是體育鍛煉的一種方法。先走後跑，交替進行。走跑交替若能經常進行，可增強體質，增加腰背及腿部的力量，對防治“老寒腿”、腰肌勞損、椎間盤突出癥有良好的作用。
胸、腹式呼吸交替：一般人平時多采用輕松省力的胸式呼吸，腹式呼吸僅在劇烈運動和其他應激情況下采用。專傢認為，經常的胸、腹交替呼吸，有利於肺泡氣體交換，可明顯減少呼吸道疾病發生，對老年慢性支氣管炎、肺氣腫病人頗有裨益。
老人如何延緩大腦衰老
1.手指運動健腦。
手指功能的技巧鍛煉可促進思維，健腦益智。
2.節欲健腦。
節欲可養精，養精才能健腦養神，推遲大腦衰老。
3.增強腦力勞動。
老年人應積極培養學習興趣，參加腦力勞動，可以防病抗衰老，預防老年性癡呆癥。
4.補腦益智。
常食核桃、黑芝麻、花生、豆制品、玉米、蜂蜜、海藻類、魚蝦、牛奶等有益大腦健康的食品。
5.按摩健腦。
兩手十指從前發際到後發際，做“梳頭”動作12次;然後兩手拇指按在兩側太陽穴，其餘四指頂住頭頂，從上而下，由下而上做直線按摩12次;最後，兩拇指在太陽穴，用較強的力量做旋轉按動，先順時針轉，後逆時針轉，各12次。
6.浴腦鍛煉。
每日清晨起床後，宜到戶外散步或做體操、打太極拳等，使大腦得到充分的氧氣，喚醒尚處於抑制狀態的各種神經和肌肉。
7.多與陌生人交談。
多與陌生人說話對於人的精神是有好處的，因為人在說話時要動員大腦的許多部分，在陌生人面前講話尤其如此。因此，經常在陌生人面前講話，無疑是對大腦相應部位的良好刺激，能促使大腦功能的增強。
8.多背誦，勤記憶。
防止大腦老化的最好辦法是學習，學習不僅是為瞭實用，也是為瞭防止大腦衰老，可以通過背誦自己喜愛的詩歌來訓練大腦。
9.勤動筆，多寫字。
寫文章時，要文理通順、結構緊湊、描寫生動、用語得當，需要調動大腦的許多部位來參加這項工作，這就能使整個大腦得到很好的鍛煉。
10.保持好奇心。
對自己專業以外的事物保持好奇心，多欣賞，常琢磨，培養新愛好，探索新世界，雞毛蒜皮未必就沒有樂趣。這樣可以有效地鍛煉大腦。
11.營養要全面攝入當節制。
老年人每天1個雞蛋，1~2兩白肉(雞、魚、蝦)，半斤牛奶是必要的，每周少量紅肉(豬、牛、羊肉)也有益處，同時不可缺少油脂類。補充B族維生素，有益於預防大腦退化，特別是葉酸，可以改善認知能力、記憶力和大腦信息處理速度，減少中風的發生。另外，植物油飽和脂肪酸含量也不低，用量要控制。同時少用辛辣調料和鹽。多吃蔬菜水果。
12.集中註意力。
集中註意力的鍛煉方法多種多樣，如保持正確的坐或睡的姿勢，靜心傾聽鬧鐘的嘀嗒聲等。做完訓練再去學習或工作時，你會感到效果大增。
13.生活有規律。
避免過度的精神緊張，合理地安排工作、學習和娛樂，使大腦皮層興奮部位輪流得到休息，防止過度興奮而加重神經系統負擔。神經細胞是否萎縮，對人的衰老變化起著重要作用。
14.來段優美的音樂。
人的語言、計算分析等功能，都由大腦的左半球負擔。工作後能聽聽音樂是很有好處的，因為音樂能刺激大腦右半球興奮、活動，可以讓左半球得到充分的休息。
15.嘴別閑著。
這並不是說要多吃東西，人在疲倦時，打個哈欠，或講話、朗讀、唱歌，甚至漱口等，都對增強大腦功能有好處。
16.少坐車，多動腿。
走路不僅能鍛煉腿部肌肉，還能消除大腦疲勞。因此，多走動、多散步，對防止大腦老化是有積極意義的。
老年人如何進行心理保健
一、確立生存意義 人貴有自知之明，老年人也一樣。孔子自稱：“吾十有五而志於學，三十而立、四十不惑、五十知天命、六十兩耳順、七十而從心所欲，不逾矩”。
反映瞭孔子隨著年齡的增長，活到老，學到老，使得自己的精神境界不斷發展，從不惑、知天命、耳順一直到從心所欲，老年人應客觀地意識歲月不饒人，不能逞強，也不應把自己貶得一無是處。雖然社會和傢庭不再是靠老年人來支撐，但也不是老年人已經沒有用瞭。讓老年人發揮餘熱，老年人不僅應老有所養，也要老有所樂、老有所學、老有所為。
二、適度腦體運動(運動食品) “發展體育運動，增強人民體質。”老年人參(人參食品)加各種體育運動能增強自己的體質，克服或延緩增齡所帶來的各器官功能的衰退。當然運動也不能像年輕人那樣去進行劇烈的運動，而是根據自己的體質和興趣，有選擇地、有規律地進行運動。
運動不僅指的是體力運動，也指的是腦力運動。跑步、打球、爬山、太極拳等是體力運動，下棋、打牌等則是腦力運動，適當進行腦力運動能延緩大腦功能的衰退，能有效地延緩記憶力的減退、思維能力和精力等高級心理功能的減退。
三、加強人際交往 離退休後影響老年人心身健康(健康食品)最大的恐怕就是與世隔絕，把自己封閉起來，因為這樣會加快老化過程。世界上有許多男性在進入領養老金時，卻出乎意料地不久就死亡，在德語中的一個術語“養老金死亡”(PENSIONERUNGSTOD)指的就是這種情況。
其原因可能是因為大多數的男性(男性食品)把自己與自己的工作聯系在一起，離退休後失去瞭工作就等於失去瞭自己、失去瞭人生的目標、失去瞭身心健康、失去瞭經濟獨立，特別是失去瞭與傢庭社會的聯系，情緒壓抑、苦悶、悲觀，把自己關起來不出門，越這樣就越失去生活的勇氣，甚至停止瞭作為一個真正的人的生活，這時候，實際上死亡就已經開始瞭，或者說已是部分死亡的活死人瞭。
老年人應抓住的起床前黃金十分鐘
手指梳頭一分鐘：每天早晚用梳子順著經絡方向，從前額正中開始，以均勻力量，向頭部、枕部、頸部梳劃，然後再梳兩側，動作不要太快。可以按摩刺激大腦皮層，消除大腦皮層緊張，促進新陳代謝，改善和提高頭部的血液循環。
擦面叩齒一分鐘：仰臥床上，兩手擦熱，再擦面20次左右。同時，配合叩齒36下，將產生的唾液緩慢咽下，還可用舌頭舔上下牙齦和內外牙齦數次。可改善面部微循環，減少臉部和頸部的皺紋，固齒健腦。
輕揉耳輪一分鐘：雙耳有很多穴位，每天按摩能起到疏通經絡、運行氣血、調理臟腑功能的作用。用雙手拇、食指捏耳上部，然後再往上提揪，直至該處充血發熱。然後以拇、食二指沿耳輪上下來回按壓、揉捏耳輪，使之發熱發燙，然後再向外拉耳朵。
轉動眼睛一分鐘：閉目，眼球從右到左，再從左到右各轉5次，然後突然睜眼，平靜端立或坐定，用眼依次註視左、右、右上角、左上角、右下角、左下角，反復5次，可以鍛煉眼肌，提高視神經靈活性。
伸屈四肢一分鐘：躺平，頭略後仰，兩腳和兩手做伸屈運動，打開一夜睡眠後僵硬的關節。通過伸屈四肢活動，還可使存留四肢的血液迅速回流心臟，供給心腦系統足夠的氧與血，可防急慢性心、腦血管疾病，並可增強四肢關節的靈活性。
搓胸揉腹一分鐘：平臥在床，以雙手掌根部依次從上至下、從外至內，搓熱前胸及兩肋，以達到寬胸理氣的效果。再用雙手掌心交替，順時針方向輕摩臍周各20次，有助於改善各臟腑機能。經常堅持揉按肚臍，可以健腦、補腎、幫助消化、安神降氣、利大小便。
收腹提肛一分鐘：收腹，慢慢呼氣，同時有意識地向上收提肛門，當肺中的空氣盡量呼出後，屏住呼吸並保持收提肛門3秒鐘，然後全身放松，讓空氣自然進入肺中，靜息3秒，再重復上述動作;同樣盡量吸氣時收提肛門，然後全身放松，讓肺中的空氣自然呼出。
蹬摩腳心一分鐘：仰臥以雙足根交替蹬摩腳心，使腳心感到溫熱。蹬摩腳心後可促使全身的血液循環，有活經絡、健脾胃等功效。足底中心部位的湧泉穴是足少陰腎經的起點，該穴有“安神、醒腦、通關開竅和固真氣”等功效。
左右翻身一分鐘：在床上輕輕翻身。翻身時，人體的肩、臀、腰部同時運動，可以使脊柱大關節和腰背部肌肉得到充分的活動，解除背部肌肉僵硬，使肌肉活動協調，長期堅持能夠增強肌肉力量。
正確起床一分鐘：做完以上動作以後，可以緩緩起身離床;正確的起床姿勢是，先將身體由臥位變為半臥位，再慢慢轉身，臀部、大腿坐至床邊，雙手支撐床面，雙小腿下垂，然後全身下地，直立，頭頸部肌肉緩緩繃緊。
老年人睡什麼樣的床有助睡眠
①硬度適中的床，可以保持脊柱維持正常生理彎曲，使肌肉不易產生疲勞。過硬的床，腰部和背部得不到均衡的承托，脊椎骨無法維持正常弧度，增加肌肉壓力，使人腰酸背痛;過軟的床，則造成脊柱周圍韌帶和關節負荷增加，肌肉被動緊張，時間長瞭就會引起腰背疼痛。
②床鋪面積大，這樣便於睡眠時自由翻身，有利於氣血流通，筋骨舒展。合適的長度應為身高加 20 厘米左右。
③床的高度適宜，略高於就寢者的膝蓋，即一般在 0.4～0.5 米，這種高度便於上床、下床。
總之，較為適合老年人的床，在人體仰臥時能保持腰椎的生理性前凸，側臥位時不會使脊椎側彎。所以說，半硬的平板床(木板加厚墊)是老年人的最佳選擇，繃緊的棕床次之，而一般的軟鋼絲床最差。
從事激烈的運動，不要看激烈的比賽和驚險刺激的書籍、電影、電視劇等，盡量避免大喜大怒，要使情緒平衡。
⑦忌蒙頭而睡：這樣會大量吸入自己呼出的二氧化碳，對身體極為不利。
⑧忌仰面而睡：睡覺的姿勢，以向右側身臥為最好，這樣全身骨骼、肌肉都處於自然放松狀態，容易入睡，也容易消除疲勞。仰睡時咽喉腔肌肉組織隨重力下沉，呼吸道狹窄，易打鼾。
⑨面對燈光而睡：人睡著時，眼睛雖然閉著，但仍能感覺光亮。對著光亮入睡，易使人心神不安，難以入睡，而且即使睡著也很容易驚醒。