研究人員說，血液中維生素A水平傾向於隨年齡而增高，很可能是因為將它從機體中清除需要更長時間。維生素A過少對營養不良的兒童危害最大，過多則對成人——特別是老人的危害最大。老人食維生素A過量小心骨折，我們一起看看吧。
老年人骨折的護理
常說傢有一老如有一寶，對於健康的老年人日常生活中的照顧很周全，那麼老年人骨折的護理也應該做到位。
老年人骨折需要傢屬付出比平時要多的耐心和關心照顧好老人，給老人精神和心理的安慰。
要保持骨折老人的心情愉悅，這樣才能將因為骨折而出現的低落情緒掃凈，促進骨折盡快愈合。
骨折需要臥床休息，因此平時多給骨折老人做按摩，避免褥瘡出現;也要幫助患者在臥床時做一些運動，防止用於長期不運動而導致肢體、關節萎縮。
骨折病人應該多喝水，適當的喝一些蜂蜜水、多吃一些含有纖維素的蔬菜和水果，保持小便和大便的通暢，防止便秘和泌尿系統的感染。
老人食維生素A過量小心骨折
瑞典尤普薩拉大學醫院的研究人員對2322名49-51歲的男性追蹤瞭30年。研究期間，共有266人骨折。研究出血液中維生素A最高者骨折的危險是平均水平者的1.6倍。具體到髖骨骨折，維生素A高者的危險比最低者大2.5倍。骨折危險與β-胡蘿卜素水平之間沒有聯系。
研究人員說，血液中維生素A水平傾向於隨年齡而增高，很可能是因為將它從機體中清除需要更長時間。維生素A過少對營養不良的兒童危害最大，過多則對成人――特別是老人――的危害最大。
該研究表明西方國傢的維生素A增補劑或強化劑可能有害。
骨折老人護理重點
重點一：心理護理
老年人在骨折後，就會到醫院檢查，這時候就要面對很多陌生的人和許多檢查的儀器，這樣就會使老年人表現出煩躁、焦慮、恐懼、激動、多語、失眠等癥狀，為解除老人的思想負擔，子女們要給予老人以安慰。
重點二：營養護理
一些骨折老人怕給子女增添麻煩，控制飲食減少小便次數。這時應向他們說明營養的重要性，鼓勵多飲水、多進食易消化食物，保持大小便通暢，避免便秘。
重點三：褥瘡的預防
骨折患者，因長期臥床，血液循環差，皮膚抵抗力低下，局部組織長期受壓，尤其是骶尾部、後枕部、踝關節、足跟部各骨突處容易發生褥瘡，應給予氣墊床、海綿墊或骶尾部加防褥瘡墊，骨突處可墊海綿圈。
重點四：預防泌尿系感染
老年人因腎血管硬化，腎血流量減少而致腎功能減退，此外膀胱黏膜伴隨著老化而萎縮，前列腺肥大等均可發生尿瀦留，再加上臥床而引起泌尿系感染，應囑其多飲水，有尿及時排出，排尿時覺困難，可用手擠壓下腹部，使膀胱餘尿排空。
重點五：預防消化系統的並發癥
骨折臥床老人易出現腹脹、便秘情況，宜進食粗纖維易消化的食物，飲食有規律、定時定量，必要時可用緩瀉劑。
重點六：功能鍛煉
骨折術後老人早期可活動健康肢體和傷肢肌肉，3周以後可以做傷肢的關節運動。老年人運動不可過量，慢慢增加次數，離床活動時要有專人扶助，以防止跌倒。
老人骨折致命的危險
股骨粗隆間骨折是一種不穩定的骨折，髖關節置換術則是最為有效的治療方案之一。為高齡患者實施這類手術必須經過多個關鍵環節，圍手術期的風險比年輕的患者要高許多。冬季是老人骨折的高發期，老人骨折不是小問題，一旦骨折要立刻送往醫院接受正規的治療，否則將為產生嚴重的後果。老人一旦跌倒，扶起後要認真詢問、檢查有無損傷。如疼痛較重，局部腫脹，並有畸形，不能活動，應懷疑有骨折或脫位，宜先就近取材作簡單固定，再送醫院檢查治療，可拍x線片協助確診。
老人骨折 死亡率高達40%
很多人認為老人冬季骨折是很常見的事情，沒有什麼大驚小怪的，其實這是認識上的誤區，專傢介紹，股骨頸、髖骨和脊柱這三種骨折，對高齡、患各種慢性病的老年人來說，致殘率和死亡率的比例都相當高。據研究顯示，老年人髖部骨折後，死亡率高達40%，5年的存活率隻有20%。因此，髖骨骨折被稱為老年人的“最後一劫”，部分老年人在發生髖骨骨折後，健康狀況急轉直下，隻能長期臥床，甚至在一年內出現死亡。
老年人骨折後還會易誘發多種並發癥
老年人骨折發生後，愈合速度慢，會造成很大的痛苦，約有20%左右的老年人骨折以後，由於原本就有心衰、腦梗等嚴重疾病，無法手術，隻能采取臥床的保守治療方式。老人一旦采取臥床治療，很難避免並發癥的侵蝕，這些並發癥有泌尿系統感染、褥瘡、肺炎等。常見的髖關節股骨頸骨折，由於治療上比較困難，相當比例病人難以愈合，還可發生股骨頭壞死。更嚴重的是，老年人骨折伴發心腦血管病較為普遍，也是心腦血管疾病惡化導致死亡的一個重要原因。長期臥床，血液流動緩慢，腦缺血、缺氧加重，引起支配心臟中樞神經、自主神經功能障礙，也可引起心臟傳導和自律性改變，出現心律失常。
所以老人骨折是致命的大事，需要引起患者和傢屬的註意，尤其是在冬天，要積極預防老人骨折。
如何預防老年人骨折
(1)合理鍛煉：適當體育鍛煉和體力活動，可以改善心肺功能，提高關節韌帶的彈性。保持中樞神經系統的敏捷性，增強消化能力，避免骨質疏松。很理想的運動是擴胸、伸屈脊柱、散步、慢跑、打太極拳、做廣播操等。
(2)增加戶外活動：戶外活動可以接觸更多的陽光，陽光可促進鈣磷代謝，從而可預防骨質疏松。
(3)勞逸有節：充足的休息，如增加午休，延長夜間睡眠時間，可以減少疲勞，維持充沛的體力和精力，從而可降低外傷發生的機會。
(4)註意飲食，合理營養：平時多吃一些含鈣豐富的食物，如牛奶、魚類、豆制品、蛋類、蔬菜等。糾正偏食習慣，多食粥、湯等易消化的食品，多選擇燉、蒸、煮等烹調方式，少食炒、熘、煎、炸食品，忌生冷油膩之品。可常食大豆、枸杞類以及狗肉、羊肉、鱉肉、龜肉等補益肝、腎類食物。
(5)居室設置合理：居室地板不要太光滑，過道要通暢，桌凳放置要有序，常用東西放置高度要適宜，不要亂堆亂拉繩子，以免滑倒或絆倒而發生骨折。
(6)註意安全：在日常生活中註意安全，防止外傷和意外事故發生，以免造成骨折。例如：①鍛煉時選擇安靜人少的地方;②外 出時選擇適宜的交通工具，避開交通高峰，並較好有人陪同扶持，上街時較好不要騎自行車，不要到擁擠的公共場所;③在浴室中放置防滑墊;④在便池旁安裝扶手，地板選用防滑材料;⑤保留夜間照明燈;⑥保持室內空氣流通及適當采光;⑦使用拐杖等。
(7)定期體檢：可適量服用抗衰老類藥物，如維生素D、鈣劑，必要時可使用性激素，但要在醫生指導下應用，嚴格控制用藥劑量與用藥時間。還可常服補益肝腎、強筋壯骨類中藥，如六味地黃丸等，不能大劑量服用多種藥物，尤其是自己配制的藥酒等。
(8)積極治療常見老年病：有些疾病，如帕金森病、腦血管疾病後遺癥等中樞神經系統疾病，下肢肌肉、骨與關節的病變以及發作性昏厥、眩暈癥等，均可使老年人步態不穩，隨時可能發生跌倒而骨折，應積極治療這些常見老年病，尤其是腦血管病及心血管病。