有些人經常飲食過飽，豈不知經常吃得太飽也是誘發老年性癡呆的病因。如果長期飲食過飽，不僅使人思維遲鈍，而且會使人常常感到困倦。這是因為進餐後大量血液長時間集中在胃腸系統中造成腦缺血所致。若長期飲食過飽，可加速腦動脈硬化，容易引起老年癡呆癥。我們一起來瞭解一下吧。
老年癡呆癥患者的日常治療該怎樣進行
1、註意防止意外事故發生：盡可能不讓患病老人直接接觸電線、電器開關、熱水瓶、煤氣瓶等日用品，應有針對性的安全防范措施。患者所服藥品要代為妥善保管，送服到口，看著服下。睡床要低，必要時可加柵欄。
2、註意營養及個人衛生：盡量保持老人平時的飲食習慣，一日三餐應定量、定時，在烹調上多翻花樣，以保證良好食欲。做到葷素搭配適中，無刺、無骨，易於消化。幫助或督促患病老人洗臉、刷牙、嗽口、洗澡、勤換衣服，勤剪指(趾)甲，根據天氣變化及時添減衣被。
3、勤於訓練和刺激患者的記憶：傢人不要什麼簡單的事都替老年癡呆癥患者做，盡量讓患者自己多做些，如洗澡時放好水，然後提醒患者做下一步動作，以鍛煉和維持其自理能力，減少對傢人的依賴。另外，由於患病老年人喪失瞭適應新環境的能力，因而要盡量避免移動傢具和遷居。平時可根據老年癡呆癥患者的愛好，鼓勵其多活動，但活動量不宜過大，外出活動時要有人看護。
4、理解和寬容患者：要耐心聽取老年的訴說，對於老年癡呆癥患者的嘮叨不要橫加阻止或指責。不能使用傷害感情或損害患者自尊心的語言和行為，不能因為患病老人固執、摔打東西、外出迷路等而對其他進入人格侮辱，或采用關、鎖的方法來處理。
5、讓老年癡呆癥患者多看書：讓老年癡呆患者多讀書，對於預防腦部退化是很有效果的，但是，有的老年人並不認識字，這時候我們可以讀一些感興趣的內容給他們聽，這樣也是有同樣的效果的，總之，避免老年癡呆癥患者的腦部退化，是預防癡呆癥的關鍵。
飲食過飽易患老年癡呆
據介紹，老年癡呆癥不是一個獨立的病，而是一種癥狀，很多病可以造成癡呆。其中現代生活方式不良誘發病的比例大幅度上升，飲食不節制，心腦血管疾病誘發老年性癡呆也是主要的病因。專傢為此提醒：若長期飲食過飽，可加速腦動脈硬化，容易引起老年癡呆癥。盡量少吃多餐，對消化有利，尤其是中老年人可預防老年癡呆癥發生。醫生建議預防老年癡呆從“口”開始，避免多吃造成加速腦動脈硬化的食品，多吃豆制、魚類和水果等食品有健腦作用，可延緩衰老，健腦益智。
老年癡呆的平常表現:
1.早期信號：記憶障礙，語言障礙，書寫困難，計算障礙，判斷力差，註意力分散，精神功能性障礙，運動障礙。
2.輕型癡呆期：生活上許多活動如洗衣、做飯、清掃、養花、整理書櫥等難以完成。
3.重癥期：對時間、場所、人物、事物等的判斷能力幾乎喪失，其輕重程度因人而異，但是一旦進入此階段很難逆轉。
預防老年癡呆癥的方法有哪些
1、地中海飲食方式：“綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食(地中海飲食是泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格。)，可以使早老性癡呆發病率降低一半。無論你居住在何處，地中海飲食都有助於防止記憶衰退和老年癡呆癥。地中海飲食還包括：魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。
2、多參加社交：多參加社交活動有助於改善認知能力，多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力，這對預防老年癡呆癥很有幫助。
3、每日兩杯蘋果汁預防老年癡呆癥：蘋果汁可促進大腦中乙酰膽堿的產生。該物質與治療老年癡呆癥的首選藥物安理申成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效，每天吃兩隻蘋果也有相同作用。
4、室外散步法：散步有助於平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、遊植物園等。在植被茂密的地方散步可使註意力和短期記憶改善20%。多接觸大自然，有益大腦健康。無論冬夏，室外散步的效果都一樣好。
5、平時多學習：多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年癡呆癥危險就越小。大學教育強化學生註意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的關系。所以老年人可以平時多用些時間來學習，可以有效預防老年癡呆。
6、多做手指運動：由於大腦和手的關系密切，中年以後，如能經常做手指運動，將有助於大腦血流通暢，這樣既健腦又可預防老年癡呆的發生。每天早晨將小指向內折彎，再向後拔，反復做屈伸運動10回。經常揉搓中指尖端，每次3分鐘，這對大腦的血行很有好處。
老年癡呆的診斷鑒定
1、腦電圖
腦電圖可以表現正常或呈非特異性的彌漫性慢波，α波節律變慢、波幅變低，甚至在疾病嚴重時可以消失，一般來說，腦電圖變化的程度與病人的智能損害程度之間具有相關關系。
2、MRI
MRI可以清楚地分辨腦灰白質，所顯示的腦萎縮或腦室擴大較CT更清晰，更敏感，且能測量整個顳葉或海馬、杏仁核等結構的體積對老年癡呆癥的早期診斷具有重要意義。
3、頭顱CT
主要顯示腦萎縮。大腦灰質普遍萎縮，表現為兩大腦半球腦溝增多、加深、腦裂增寬，顳葉萎縮，表現為顳葉腦溝增多，加深，顳中回變窄，鞍上池和環池增寬，側腦室顳角擴大，腦白質萎縮以三腦室和側腦室體部擴大為主要表現。
4、單光子發射斷層掃描
能顯示局部腦血流灌註，進而反映腦功能變化。老年癡呆癥患者顳頂葉皮層腦血流量減少，以顳頂葉後部更為顯著，表現為低灌註或灌註缺損區，左右兩側血流灌註下降的程度可以相似或明顯不同。
5、正電子發射斷層掃描
可以顯示顳頂部皮質葡萄糖代謝降低，表現為低代謝區或代謝缺損區。安靜時檢測的代謝反映瞭形態損害的程度，活動狀態下的代謝率反映的是大腦對功能試驗的潛在能力，老年癡呆癥的代謝在活動時比安靜時受累更嚴重。
日常生活護理對老年癡呆患者來說很必要
1、要註意老年癡呆患者的禁忌，不要給老人飲酒、吸煙、喝濃茶、咖啡，以免影響睡眠質量。這也是老年癡呆護理裡常見的幾種。
2、老年癡呆患者患有記憶障礙，因此老人在外出時要準備，一張卡片，寫明地址，還應寫好聯系方式，以免患者不認識路，走錯瞭路線，也方便及時和傢人聯系。
3、老年癡呆患者反應遲鈍，有時候就算有癥狀，也沒有及時說出來，因此要觀察病人有無臉紅發燒、面部痛苦表情，發現異常，及時就診，以免病情加重，危及生命等一系列的老年癡呆護理方法。
4、生活日常護理。飲食宜清淡，富營養，易於消化，若吃魚蝦，應代將魚刺取出，蝦殼剝掉，以免魚刺噎喉。還應該根據氣溫變化，適當的為老年人增減衣服等多種老年癡呆護理方法。