美國芝加哥拉什大學的研究發現，受憂鬱和焦慮等負面情緒打擊的人比心胸開闊的人患阿爾茨海默綜合癥的機會高出一倍。壓力大易患老年癡呆癥.這是真的嗎?我們一起來詳細瞭解一下吧!
老年癡呆飲食的六大原則
1、避免用鋁制的容器和鍋烹飪食物;相反的，選用不銹鋼或鑄鐵材質的烹飪用具。盡管鋁元素對大腦功能的影響仍處於調查階段，但初步研究數據表明它可能會導致認知問題。
2、避免服用含有鐵元素和銅元素的復合維生素片，除非另有醫囑。大部分人通過飲食就能獲得足夠量的這兩種金屬元素，對它們攝取過量反而會造成認知功能障礙。
3、蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應當成為飲食方案中的主食。這些食物含有豐富的、能夠對大腦功能起到保護作用的維生素和礦物質，如維生素B6和葉酸。“芝加哥健康與老齡化研究”發現：對果蔬的攝入量較高與認知功能下降的風險降低之間存在相關性。以植物性飲食為主的飲食方案還能降低人們患上肥胖癥和II型糖尿病的風險，這兩種疾病都對老年癡呆癥的發病起到瞭影響作用。
4、服用維生素B12營養補劑。獲取足量的這種B族維生素(每日約2.4微克，它存在於動物性食品和強化食品中)有助於降低人體內同型半胱氨酸的含量，這種氨基酸與認知功能障礙之間存在關聯。牛津大學的學者選取瞭一群體內同型半胱氨酸含量較高的老年人，他們都存在記憶問題。服用維生素B12營養補劑改善瞭他們的記憶力，減輕瞭大腦萎縮。如果你的年齡在50歲以上或是遵循植物性食物為主的飲食方案，服用這種B族維生素就顯得格外重要。
5、將對飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到最低程度。這些“壞”脂肪會增加血液中的膽固醇水平，刺激具有危險性的β-淀粉樣蛋白斑塊在大腦中生成，它是老年癡呆癥的一個典型標志。“芝加哥健康與老齡化研究”顯示：對飽和脂肪攝入量最多的人患上老年癡呆癥的風險會增加3倍。
6、每天獲取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患老年癡呆癥的風險降低之間存在關聯，它可以通過食用少量堅果或植物種子而很容易地獲取到，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜、強化面包和谷物。巴納德博士建議人們從飲食來源中獲取維生素E，服用營養補劑形式的維生素E似乎無法提供相同的功效。
壓力大易患老年癡呆
美國芝加哥拉什大學的研究發現，受憂鬱和焦慮等負面情緒打擊的人比心胸開闊的人患阿爾茨海默綜合癥的機會高出一倍。這一研究成果發表在《神經病學》雜志上。
研究人員調查瞭797名天主教修女、教士和神父，他們的平均年齡是75歲。研究結果顯示，抗憂鬱藥可以減低患阿爾茨海默綜合癥的風險。領導這項研究的威爾森博士說，感受壓力的程度因人而異，不過每個人一生的感受壓力程度大致維持不變。他認為，這個最新的發現很重要，因為有證據顯示腦內很多受壓力而產生的問題可以通過藥物來制止，這些藥物包括抗憂鬱藥。
研究人員檢驗瞭141人的大腦，他們都是在調查期間去世的，當中57人患有阿爾茨海默綜合癥。研究人員發現，不能承受壓力的人並不像阿爾茨海默綜合癥病人那樣經常出現煩憂跡象，腦內也沒有蛋白質糾結的現象。研究人員因此排除瞭所謂壓力大是阿爾茨海默綜合癥早期癥狀的說法。
呵護老年癡呆的八項措施
1、妥善安排社會活動：讓輕微的老年性癡呆患者盡可能接觸社會，與社會保持經常聯系，有助於調動大腦細胞的活躍。
2、體育鍛煉：簡單舒緩的體育鍛煉對緩解老年性癡呆患者的病情大有幫助，如散步、保健操、簡化太極拳等都可以嘗試。
3、記憶訓練：強化記憶鍛煉，鼓勵患者回憶往事，自述曾經歷的幾件大事，尤其是說出近3年來自己感受最深、最重要的2～3件事(按時間順序)，也可用圖畫、書籍、物品、音樂、照片等幫助回憶，以激發患者遠期記憶。
4、語言訓練：包括對失語癥及構音障礙患者的語言訓練。失語癥的矯治可針對患者的說、談、聽、寫的障礙。進行針對性的、循序漸進的訓練。構音障礙的矯治則要進行唇、舌、軟腭等發音器官的運動訓練、發音訓練和清晰度及節奏訓練。
5、邏輯思維訓練：如排列數字(由大到小順序排列，並進行簡單數字計算)、物品分類(若幹張各類物品圖片，讓其按食品、衣服、工具三類予以分類)。
6、定向力訓練：包括人物、時間、地點三方面。以幫助患者認識目前生活中真實人物和事件，如在臥室設置易懂醒目的標志;設置患者熟悉的物品反復訓練，使用認識病房或臥室、廁所位置，與患者接觸時反復講解一些生活的基本知識，並要求患者講述日期、時間、上下午、地點、天氣等，使患者逐漸形成時間概念等。
7、生活能力訓練：選擇患者熟悉的、與日常生活方式密切聯系的內容，如洗臉、刷牙、進食、穿脫衣、如廁、傢務等。將整個訓練分成若幹小部分，由簡單到復雜逐步訓練，以延緩患者機體功能和智能的衰退。
8、預防合並癥：老年性癡呆患者特別要預防肺炎、重感冒和因跌倒引起的外傷等。有腦血管疾病時，要進行及時治療，定時監測血壓，預防腦血管意外的發生。
老年癡呆防復發的護理方法有哪些
平時要保證患者的睡眠，在睡覺前也不要喝一些濃茶，要每天用溫水給老人洗腳，以便於他們能安然的入睡，早上睡醒後可以帶老人出去呼吸一下新鮮空氣。
平時的飲食也要特別的註意，要保證患者能得到充分的營養，不要吃一些對老年人身體不利的食物，飲食應該以清淡為主。
有些癡呆老人可能會在性格和情緒上有些變化，所以傢人平時要多關心老人，並耐心的跟他們交流，這樣有助於營造良好的心情。
生活上給予充分照顧，和他們交流時語言要簡單、形象、緩慢、清晰，態度要親切、溫和、平靜，要經常耐心傾聽患者的回憶和憂愁，使壓抑的情感得到釋放，要經常表揚患者、鼓勵患者，喚起他們的積極情緒，使增強信心。
老年癡呆癥能遺傳嗎
老年癡呆癥能遺傳嗎?老年癡呆的致病原因較多，除年齡因素外，遺傳也是目前被證實的致病因素之一。傢族中至少兩代人出現阿爾茨海默病患者，發病年齡越輕(常40歲左右)，越易有遺傳傾向。病人的兄弟姐妹、子女患上此病的危險性，比沒有傢族史的人要高出很多倍，但不一定都發病。因此，傢中如有親屬得瞭老年癡呆，自己年過50歲後應早到醫院進行預防性檢查。
導致老年癡呆癥其他因素：
1.鋁的過量攝入 很多研究人員發現老年癡呆癥患者的腦中含有過量的鋁。而鋁的攝入與使用鋁制品有一定關系，如鋁壺、鋁鍋、鋁勺、牙膏袋等。生活中避免不必要的鋁接觸是很必要的。另外茶葉中發現有鋁，但茶葉中的鋁不易被人體吸收，會很快被排出體外，但如果在茶葉中加檸檬，檸檬酸會將鋁轉化為易被人體吸收的鋁鹽，而被身體吸收。
2.鋅、鎂等離子缺乏 研究者發現，此類患者腦中鋅、鎂等含量很低。鋅可以防止鉛和其他有毒金屬沉淀，而這種沉淀物會形成本病;鎂能幫助減緩與防止隨年齡增長所發生的腦細胞退化。
老年癡呆癥能遺傳嗎?此外，新研究表明，遺傳自母親的某些老年癡呆癥因素比來自父親的遺傳因素多得多。這與其它多項相關研究結論基本一致。