有流言提到：總是太晚進食，會增加患胃癌的風險。既然胃癌與“吃”有關聯，是否存在有有助預防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近來來，國外有營養專傢通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。
胃癌患者應該重視傢庭護理
胃癌患者除瞭積極配合治療之外，還應該重視傢庭護理，具體的護理方法如下：
及時處理胃癌並發癥
胃癌患者午後有潮熱現象，應該多喝白開水，嚴重的時候就要用酒精擦浴退熱;胃癌並發吐血，表明病情危重，應立即搶救，患者宜平臥，頭側向一邊，以防止血液和胃內容物逆流於氣道而發生窒息，同時用冰鹽水或開水溶化後飲服，馬上送醫院進行治療。
保持良好的情緒
胃癌患者應該有一個清新、溫暖的生活環境，不要太吵，沒有幹擾，患者傢屬應該教和患者保持良好的情緒，及時消除患者的擔心，患者要樹立戰勝胃癌的信心和勇氣，可以安排一些有意義的活動，以解除寂寞，振奮情緒，消除緊張，如練氣功、打太極拳、做健身操等。
註意飲食
不要吃油膩的食物，可用生薑、橘皮泡水，頻頻飲服，患者有規律地進餐，保持飲食合適的芳香可口，營養豐富均衡，容易消化，應避免攝入大量過甜食物引起不適，脂肪供能不超總能量35%，少食畜肉脂肪，應食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黃等。
上班族防胃癌必吃3食物
大蒜
是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少瞭亞硝酸胺合成的可能，因而起瞭防癌效果。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低瞭30%。
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金針菇等以及木耳。科學傢發現，食物中許多菌菇類都 含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維 和鈣(鈣食品)等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
胃癌的運動療法有哪些
1、胃癌患者如術後無任何禁忌癥，可在術後1～7之天後，由傢屬攙扶在病房裡走動，可促進身體各機能的恢復。
2、如果胃癌患者手術的創傷較重，術後體力較差，不能下床的情況下，可在床上做肢體運動和翻身動作。
3、如果胃癌患者手術身體恢復良好，可逐步加大運動量，變換鍛煉內容，從散步、氣功、太極拳到做操，最後可適當慢跑。其中，最佳推薦散步的運動方式，散步的要領如下：
(1)建議在胃癌術後患者的寬松的衣服，鞋襪要合適，以保安全。
(2)走路從容不迫，怡然自得，摒棄一切雜念。
(3)散步時步履要輕松，有如閑庭信步，以達周身氣血平和。
(4)散步要遵循循序漸進的運動原理，散步的時間可長可短，要做到形勞而不倦，不要氣乏喘籲。
專傢告訴大傢，胃癌患者在手術之後，要在醫生的建議下選擇最佳的運動方式，避免錯誤的運動方式不僅不能幫助身體恢復健康，反而加重身體負擔。另外，在手術之後，胃癌患者更要註意自己的日常飲食。
胃癌跟胃炎要怎麼區別
胃炎和胃癌怎麼區分?
胃炎和胃癌區別還是很大的，但是癥狀上一般容易混淆，需要借助於胃鏡或者鋇餐等相關檢查加以區分，早期胃癌70%以上無明顯癥狀，隨著病情的發展，可逐漸出現非特異性的、類同於胃炎或胃潰瘍的癥狀，包括上腹部飽脹不適或隱痛、泛酸、噯氣、惡心，偶有嘔吐、食欲減退、消化不良、黑便等。 進展期胃癌(即中晚期胃癌)癥狀見胃區疼痛，常為咬嚙性，與進食無明顯關系，也有類似消化性潰瘍疼痛，進食後可以緩解。上腹部飽脹感、沉重感、厭食、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、消瘦、貧血、水腫、發熱等。賁門癌主要表現為劍突下不適，疼痛或胸骨後疼痛，伴進食梗阻感或吞咽困難;胃底及賁門下區癌常無明顯癥狀，直至腫瘤巨大而發生壞死潰破引起上消化道出血時才引起註意，或因腫瘤浸潤延伸到賁門口引起吞咽困難後始予重視;胃體部癌以膨脹型較多見，疼痛不適出現較晚;胃竇小彎側以潰瘍型癌最多見，故上腹部疼痛的癥狀出現較早，當腫瘤延及幽門口時，則可引起惡心、嘔吐等幽門梗阻癥狀。
胃癌怎麼預防：
(一)飲食預防：胃為水谷之海，胃癌發病與飲食關系尤為密切。
1、飲食有節：飲食應定時、定量，切忌暴飲暴食、進食過快、進過硬過燙的食物、飲烈性酒類，以免刺激或損傷胃黏膜。
2、健康的飲食結構：註意不食黴變食物及農藥污染的食品，不飲污染水源，避免或減少攝入鹽醃食品，如咸魚咸肉、火腿、酸咸菜及含鹽量過高食品，因其內含大量亞硝酸鹽，極易促進胃癌發生;要控制食用煙熏制成的雞鴨魚肉及油炸、火烤的食品，避免致癌物質攝入體內。
3、營養平衡：應多進食富含維生素及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果，它們參與修復機體的天然防癌屏障，阻止化學致癌物質在體內的合成，能起到防癌作用。還應適當增加蛋、奶、鮮魚、鮮肉和豆制品的攝入量，改進營養情況，做到營養平衡，能提高機體的免疫功能，有助於保護胃黏膜。
(二)保持樂觀心態：現代社會節奏快，人們在工作和日常生活中的壓力過大，當這種壓力過大又得不到釋放的時候，便會對身體造成傷害。中醫也認為長期情緒壓抑、鬱悶可導致氣機鬱滯，氣滯血瘀、結塊，可形成癌腫。因此註意自身調節、保持樂觀的心態尤為重要。
(三)積極普查早治：
1、積極治療與胃癌發生有關的疾病，如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等，根除幽門螺桿菌感染，密切隨訪，預防胃癌的發生。
2、對高發區及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。
3、下列人群也應及時就診：A、原因不明且比較頑固的消化不良等癥狀。主要表現為食欲下降、食後腹部飽脹及不適感、返酸、噯氣，同時伴有體重下降或貧血。B、過去沒有胃痛的人，近期內出現反復胃痛。C、以前雖然有胃痛，但近來疼痛強度、性質、發作規律改變，原來治療有效的藥物變得欠佳或無效。隻有早發現、早診斷、早治療才能提高胃癌的療效。
哪些人更應防胃癌
1.研究發現三種疾病是胃癌發生的癌前狀態。如胃息肉，其演變為胃癌者為3%～10%;慢性萎縮性胃炎，其癌變率為2%～8%，尤其是胃竇炎;患惡性貧血者發生胃癌較一般人高4倍。
2.經歷過胃切除手術的人發生胃癌的機會較正常人高。
3.近年來，臨床發現胃幽門螺桿菌是胃癌發生的重要因素之一。胃幽門螺桿菌感染陽性者發生胃癌的危險性是感染陰性者的3～6倍。
4.研究發現A型血的人胃癌發病率高於其它血型者。
5.胃癌具有遺傳傾向。
雖然胃癌的早期癥狀不明顯，但是我們可以根據一些蛛絲馬跡，及時就診，以便早期發現腫瘤。胃癌的早期表現有：上腹部隱痛、腹脹、食欲不振、惡心和嘔吐等癥狀。由於這些癥狀均不是早期胃癌所特有，故易被診斷為一般胃病，這是患者就診過晚的原因之一。
提醒40歲以上的男性(嗜煙酒者應放寬到35歲)出現不明原因的上述癥狀時應該引起重視。此外，消化不良癥狀明顯且持續時間較長，經臨床治療癥狀改善不明顯者，應考慮患胃癌的可能性。