胃潰瘍患者的飲食習慣關系著身體的保健，飲食不當容易加重病情誘發各種並發癥，所以胃潰瘍患者飲食要當心。潰瘍患者可以吃任何不感到不適的食物，沒有必要限制飲食種類，最重要的是要養成良好的飲食習慣，比如一日三餐規律進食、不要暴飲暴食等。
胃潰瘍的常見三大癥狀
1、胃黏膜剝落：胃潰瘍初期癥狀，胃臟受損，胃黏膜被破壞殆盡，造成胃黏膜剝落。導致善饑易餓，未到用餐時間，就會感覺到饑餓。感覺到饑餓時若未立即進食，即感覺胃糟糟，餓而微痛。進而全身無力，兩手發抖，雙腿變軟。更甚者會在半夜因為餓極而醒，醒後就很難再入眠。
2、胃部飽脹：因胃潰瘍引起胃璧發炎而造成整個胃壁腫脹，胃酸分泌過多，胃部膨滿，到瞭該用餐時間，雖然感覺饑餓但同時亦感覺飽脹。雖食慾如常，卻稍食即感脹滿，吃飽後更脹。由於腹部時時感覺膨滿而脹，因而導致胸悶或悶而欲死。病情嚴重時腹部絞痛，頻頻如廁，所下之屎皆黏稠如膏狀而量少。此時如未獲得有效治療，即將並發成整片區域性之腹膜炎。會引發心臟衰竭而昏迷甚至死亡，此種胃潰瘍癥狀對病患來說是最痛苦也最為危險。
3、胃痛胃脹：因胃潰瘍遲未治療或治而未癒變成慢性發炎導致胃壁糜爛，潰瘍面積擴大，胃會悶悶痛，痛而微脹極不舒服。面有戚戚焉難以展顏逐笑。腹部會有膨滿壓重感，且會因為胃酸過多而吞酸打膈嘈雜噯氣。時而胸悶，精神沉鬱倦怠睡時難以入眠，此時若未獲得有效治療，則將變癥為胃出血或胃癌。而此一胃潰瘍癥狀是醫學界最常見到，也最困難根治的一種胃病。
胃潰瘍的飲食保健療法
胃潰瘍患者飲食保健
1、加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。
2、限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
3、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。
4、烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
胃潰瘍檢查
1、胃液分析和胃酸測定是最常用的一種方法，這種方法對於診斷和治療胃十二指腸潰瘍都非常有幫助。
2、大便隱血試驗：這也是比較常見的方法之一，如果同時合並出血的胃潰瘍就可能是陽性，如果大便隱血試驗一直都呈陽性就應該考慮為胃惡性病變。
3、網織紅細胞計數、血紅蛋白、出血和凝血時間和紅細胞比容都可以檢查出胃潰瘍合並出血的情況。。
4、希林試驗：這個試驗在廣泛萎縮性胃炎患者作測定維生素B12。
5、幽門螺桿菌檢查：這個檢查雖然不可以作為檢測胃潰瘍的依據，但是因為幽門螺桿菌與胃潰瘍有密切的關系，所以如果此檢測為陽性應該要用藥物治療，避免發生胃潰瘍。
6、胃鏡加活檢：這個檢查的準確性非常高，而且操作的靈敏性也比較好，一般都是用這個檢查作為確診。胃鏡加活檢可以有效的檢查出胃潰瘍的部位，潰瘍部位的大小和出血的情況，還可以知道是在活動期還是靜止期，潰瘍是處於惡性還是陽性，同時還可以檢測到是否受到幽門螺桿菌的感染，還可以驚醒局部止血的治療。
7、CT檢查：雖然這個檢查不是經常使用，而且不是首選的檢查，但是在鑒別診斷胃潰瘍還是有一定的意義存在。通過CT檢查，可以很容易的發現胃潰瘍的病灶，如果不發現病灶對於診斷鑒別會有一定的影響，同時可以鑒別出胃癌，具有重要的醫學價值。
改善胃潰瘍的運動方法
瑜伽是現在很多年輕人的喜歡的運動健身方式，瑜伽是一個通過提升意識，幫助人們充分發揮潛能的哲學體系及其指導下的運動體系。瑜伽姿勢是一個運用古老而易於掌握的方法，提高人們生理、心理、情感和精神方面的能力，是一種達到身體、心靈與精神和諧統一的運動形式。由於人體是一個統一體，各個系統的協調使人體達到陰平陽秘的水平。據研究有一些瑜伽方法是有治療胃病的作用的。具體內容詳見以下介紹。
如果疾病不是非常嚴重，隻要消除緊張，讓血液循環變好，正確的調整脊背上的自律神經就可以很快收到明顯的效果。
比較有效的方法是：
1.名稱：嬰兒式
動作：
1)仰臥，彎右膝，雙手抱住拉向腹部上面，吸氣按在腹部。
2)呼氣，抬頭，頭觸膝，左腿保持伸直，保持10至15秒，回位。
3)抱雙膝，壓雙膝至胸部，呼氣，抬頭觸膝，深呼吸4次，回位放松，重復另一條腿。
作用：治療便秘，增加腸蠕動。
2.名稱：鱷魚式
動作：
1)仰臥，手臂側平舉，手心向下貼在地板上。
2)吸氣，抬左腿呈直角。
3)呼氣，左腿側向右邊貼地，肩不動平穩，保持5至10秒。
4)吸氣，抬起左腿呈直角，呼氣放回原位，重復另一條腿。
提示：亦可把兩腿並攏一起做。或屈膝仰臥後，膝關節左右倒。
作用：治療預防胃潰瘍、十二指腸潰瘍及腰痛。
胃潰瘍患者不能喝哪些飲料
咖啡：因咖啡能促進胃酸的分泌，提高胃酸的濃度，從而增強對潰瘍面的刺激，引起胃部疼痛，潰瘍面出血，使病情加重。
低度酒：若長期過量的飲用，會使胃液的酸度一直處於很高的程度，可能成為胃潰瘍的發病原因之一。另外，乙醇可溶解保護胃黏膜的脂蛋白層，使胃的黏膜屏障遭受破壞，防禦機能受損，從而加重潰瘍。
汽水：汽水及可產生氣體的飲料，使胃內壓力增高，引起腹脹，有誘發穿孔的危險。
酸性飲料：酸性飲料入胃後，可提高胃內酸度，影響胃內潰瘍面的愈合。胃潰瘍病人食酸猶如火上澆油。
茶：因為茶作用於胃黏膜後，可促進胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵銷瞭抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的愈合。
牛奶：最近研究發現，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。