胃潰瘍患者們應該保持樂觀的心態，積極配合醫生的治療，註意日常飲食，養成良好的生活習慣，隻有這樣才能避免胃潰瘍的發作，擺脫胃潰瘍的困擾。對於胃潰瘍來說，有著許多的飲食禁忌。如果您對此並不瞭解，不妨看一看胃潰瘍的飲食保健禁忌：
為什麼胃潰瘍容易復發
1、不正規治療：很多的胃病患者都有一個通病，發現癥狀時都覺得是小毛病，痛的時候吃吃藥就行瞭，沒有必要去醫院治療。也有的患者因為害怕話費太大，選擇那種打著優惠政策的小診所等等，這樣的方法都是錯誤的，隻有正規專業的治療患者才能早日徹底擺脫胃潰瘍。
2、生活沒有規律：其實胃、十二指腸潰瘍本身的發病都是因為生活的無規律性導致的，而很多患者在治愈後不註意生活和飲食規律，這就導致復發率極大的增高，據專傢介紹，這種疾病的復發率在90%以上，不僅如此，如果再出現如過饑、空腹的情況，我們的胃部裡，胃酸照常分泌，最終導致高濃度的胃液侵蝕胃粘膜及潰瘍面;而同樣，過飽會加重胃負擔。都會影響疾病的康復。
3、擅自停藥：很多患者以為病好瞭，就開始不嚴格遵守醫囑，頻繁換服藥物，或者是僅僅發現自己的病情有所緩解，就立即停藥，不利於潰瘍面愈合，這樣做不但不利於疾病康復，還會加重病情，再次復發治療起來會更加復雜。
4、幽門螺桿菌作用：幽門螺旋桿菌是一種細菌的名字，它會在胃和十二指腸粘膜生長，引起粘膜炎癥，破壞瞭胃粘膜的保護作用，使胃炎加重，最終導致潰瘍的發生。專傢建議，反復發作的潰瘍病患者要到醫院檢查，如發現有幽門螺旋桿菌感染，應請消化專科醫生作根除細菌治療，這樣促進潰瘍愈合，減少復發。
5、情緒波動起伏比較大：我們的身體各個器官都處於緊密相連的，所以我們的情緒會影響身體和生理的變化，由於大腦皮層的不良刺激精神緊張、情緒波動等都會影響到疾病的回復，以及胃部的消化功能，影響潰瘍面的愈合。所以，專傢建議患者要註意情緒，保持樂觀心情，有利於疾病的恢復。
胃潰瘍的飲食保健禁忌
1、忌冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲水、湯不宜過熱。
2、忌飲食無律無度。宜少吃多餐，避免饑餓痛，疼痛時可吃一兩塊蘇打餅幹。
3、忌飲牛奶。牛奶能稀釋胃酸的濃度，但過片刻後，牛奶又成瞭胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。
4、禁用含纖維素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圓白菜、白蘿卜等;以及含有揮發油的蔬菜，如蔥頭、生蒜、生蔥、小茴香等。
5、禁用含嘌呤較多的食物，如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐幹、熏幹等，因為它有促胃液分泌作用，並造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用。
6、忌飲茶。茶作用於胃粘膜後，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵消瞭抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的愈合。
7、避免用強烈促進胃液分泌的調料和食物，如酒類、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原湯;還有醃、熏、臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。
8、不宜食用糯米食品。糯米經過煮熟之後，無論是糯米飯，還是糯米制作的其它食品，其粘性均較大，吃後較難消化，滯留在胃內的時間長，從而刺激胃壁細胞及胃幽門部的細胞，使胃酸分泌增加。
吸煙對胃潰瘍患者的危害
在我們的日常生活中，吸煙人群很廣泛，男女都有，那麼大傢知道吸煙對胃潰瘍患者有什麼影響?吸煙對人體健康的危害是人所共知的，但因為戒煙的過程很痛苦，因此很多人便放棄瞭戒煙的念頭。有形容表明，吸煙不僅會使肺癌的發病率升高，對胃潰瘍患者也是有著非常大的影響。
有研究資料表明，吸煙的人患胃潰瘍的幾率要比不吸煙的人高。吸煙與胃潰瘍有著非常密切的關系，吸煙的人患有胃潰瘍的幾率要比不抽煙的人要多。當然，現在還未見到抽煙愈多潰瘍的發病率愈高的事實，不能斷言抽煙是引起潰瘍的原因，但是抽煙使潰瘍惡化或作為潰瘍形成的一個條件則是肯定的。據實驗，煙中所含的尼古丁能直接興奮迷走神經，使胃酸分泌增加;另外，吸煙能抑制胰液的分泌及引起幽門括約肌關閉不全和十二指腸液反流入胃的反常現象，對消化系統的正常功能產生不利影響。
引起胃潰瘍的病因有很多，如服用藥物不當，胃酸分泌過多導致胃粘膜受損等，吸煙並不是引起胃潰瘍的病因。但吸煙可能會加重胃潰瘍，因為香煙裡含有尼古丁，它能作用於迷走神經系統，破壞正常的胃腸活動，引起胃黏膜血管收縮，使胃黏膜中的前列腺素合成減少，前列腺素是一種胃黏膜保護因子，它的減少會使胃黏膜受到傷害。吸煙又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。抽煙不僅僅對肺有損害，其實對消化系統的危害比肺要大，因為煙裡的有害物質吸進肺後會引起身體小血管收縮，特別是胃腸，從而導致胃腸功能紊亂引起或加重胃潰瘍。
總之，吸煙對胃潰瘍的病情有加重的作用，不論是主動吸煙還是被動吸煙均有影響。為瞭你和傢人的健康建議大傢及早戒煙，預防疾病。
瞭解到吸煙對胃潰瘍的患者的傷害，我們是不是應該及時的改掉生活中不良的習慣，對於患者的健康很有幫助，當病情嚴重就要及時的到醫院接受治療，根據醫生的指導，合理的治療，會得到及時的康復。
胃潰瘍的幾大藥膳
桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用於胃脘灼熱疼痛，口幹口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細;牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟後，調味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用於痛處固定，或痛如針刺等病癥。
胃潰瘍檢查
1、胃液分析和胃酸測定是最常用的一種方法，這種方法對於診斷和治療胃十二指腸潰瘍都非常有幫助。
2、大便隱血試驗：這也是比較常見的方法之一，如果同時合並出血的胃潰瘍就可能是陽性，如果大便隱血試驗一直都呈陽性就應該考慮為胃惡性病變。
3、網織紅細胞計數、血紅蛋白、出血和凝血時間和紅細胞比容都可以檢查出胃潰瘍合並出血的情況。。
4、希林試驗：這個試驗在廣泛萎縮性胃炎患者作測定維生素B12。
5、幽門螺桿菌檢查：這個檢查雖然不可以作為檢測胃潰瘍的依據，但是因為幽門螺桿菌與胃潰瘍有密切的關系，所以如果此檢測為陽性應該要用藥物治療，避免發生胃潰瘍。
6、胃鏡加活檢：這個檢查的準確性非常高，而且操作的靈敏性也比較好，一般都是用這個檢查作為確診。胃鏡加活檢可以有效的檢查出胃潰瘍的部位，潰瘍部位的大小和出血的情況，還可以知道是在活動期還是靜止期，潰瘍是處於惡性還是陽性，同時還可以檢測到是否受到幽門螺桿菌的感染，還可以驚醒局部止血的治療。
7、CT檢查：雖然這個檢查不是經常使用，而且不是首選的檢查，但是在鑒別診斷胃潰瘍還是有一定的意義存在。通過CT檢查，可以很容易的發現胃潰瘍的病灶，如果不發現病灶對於診斷鑒別會有一定的影響，同時可以鑒別出胃癌，具有重要的醫學價值。