隨著人們生活節奏的加快，人們的飲食結構發生瞭很大的變化，導致胃潰瘍的發生率比以前增長瞭很多，影響瞭患者的正常生活。專傢介紹說對於患者來說，瞭解胃潰瘍的自我保健方法是極為重要的，主要有以下的方法：
胃潰瘍病人禁忌的水果
1、獼猴桃
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，但是專傢提醒，獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
2、鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱，專傢提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
3、山楂
很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。但專傢提示說，脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟瞭吃會減少單寧酸的影響。
胃潰瘍怎麼自我保健
1、講究生活規律，註意氣候變化
胃潰瘍病人生活要有一定規律，不可過分疲勞，勞累過度不但會影響食物的消化，還會妨礙潰瘍的愈合。潰瘍病人一定要註意休息，生活起居要有規律。潰瘍病發作與氣候變化有一定的關系，因此潰瘍病人必須註意氣候變化，根據節氣冷暖，及時添減衣被。
2、避免服用對胃粘膜有損害藥物
有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強的松、消炎痛等，對胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應盡量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向醫生說明，改用他藥，或遵醫囑，配合些其他輔助藥物，或放在飯後服用，減少對胃的不良反應。
3、避免精神緊張，保持愉快心情
胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動，或過分憂慮對大腦皮層產生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失，引起植物神經功能紊亂，不利於食物的消化和潰瘍的愈合。保持輕松愉快的心境，是治愈胃潰瘍的關鍵。
多個生活因素造成胃潰瘍
1、情緒
持續強烈的精神緊張和憂慮、沮喪等情緒，長期過度的腦力勞動，缺乏應有的調節與休息，對胃潰瘍的病發和病情加重有一定影響。
2、飲食
食品對胃粘膜可產生物理的或化學性的損害。酒精在本病原因上有無作用至今尚無定論，但多數人以為酒癖者易患本病。另外，營養不良、暴飲、暴食都可誘發胃潰瘍病。
3、吸煙
吸煙作為導致胃潰瘍病發的一個條件和使已有的潰瘍加重，胃潰瘍吃什麼藥已為很多人所接受。
4、疾病
如胃泌素瘤、原發性甲狀旁腺作用亢進癥、肺氣腫、肝硬變、腎作用不全及小腸切除過多的患者易患潰瘍病。
5、遺傳
在胃潰瘍中，特別是男人的親屬中，其病發率高於通常人，偶爾可見到部分傢族中的幾代人都有消化性潰瘍，胃潰瘍的早期癥狀分居兩地的雙生子同患本病的事例也偶有發覺，揭示本病也許與遺傳有關。
6、藥物
用相關的藥物有可能會引發胃潰瘍。有一些藥物具有較強的刺激性，服用以後有可能會導致胃內壁微小血管發生異常收縮，這樣進一步會引起相關的胃黏膜發生供血不足，進而有可能會引起胃潰瘍。
7、感染
感染相關的致病菌是引發胃潰瘍的主要原因。一般來說，胃潰瘍可能是由於感染瞭幽門螺桿菌而引發的。幽門螺桿菌有較強的生存能力，即使是在酸性較強的腸胃內也能生存，並且會破壞相關的胃黏膜，導致胃潰瘍。
各種胃潰瘍的臨床癥狀
1、復合性潰瘍
胃與十二指腸同時有潰瘍存在的稱之為復合性潰瘍。多因先有十二指腸潰瘍，引起幽門排空障礙而出現胃竇部澇留，繼而發生胃潰瘍。復合性潰瘍病程較長，癥狀較重，且易引起出血或幽門梗阻。
2、多發性潰瘍
一般潰瘍病例隻有一個潰瘍，如有2～3個同時存在的即稱為多發性潰瘍。
3、巨大潰瘍
如果潰瘍直徑大於2.0厘米，即稱為巨大潰瘍。巨大演瘍可並發胃後壁穿孔、胰腺受累及，常誤診為胰腺癌。
4、應激性潰瘍
由於外傷、大手術、顱腦部疾患、嚴重感染或藥物等因素引起的胃腸道粘膜急性損傷、出血、糜爛和壞死而形成的潰瘍。本病多於應激後10天左右發病，可發生於任何年齡，無男女差異。發病前多有外傷、大手術、嚴重感染等病史。常出現上消化道大出血，表現嘔血、黑便，發病多突然，常無前驅征兆且不易止血。此外、可有上腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、返酸等消化系統癥狀，但較一般胃、十二指腸潰瘍病為輕。可通過胃鏡檢查或氣鋇雙重朋予以確診。治療上徐對癥處理外，應積極按療原發病。
5、吻合口潰瘍
又叫邊緣潰瘍，在胃或十二指腸手術後易發生，多位於吻合口，呈圓形成橢圓形潰瘍，或單發或多發，一般在手術後2-3年發生。
6、胰源性潰瘍
亦稱胃泌索瘤或卓。艾綜合征為胰腺β細胞瘤。主要是因為胃竇部、十二指腸的G細胞增生，分泌大量的胃泌素，而引起多發性、難治性消化性潰瘍。主要癥狀為頑固性消化性潰瘍的癥狀，病程長達數年至數十年，亦可有暴發型。潰瘍為多發性，常發生於十二指揚，亦可見於胃、食管、空回腸等。可通過胃酸測定、血清胃泌素測定、影象學檢查等予以確診。
胃潰瘍吃什麼好
胃潰瘍的患者一定要多吃一些養胃的食物，如蜂蜜、蓮藕、雞蛋還有大棗等。蜂蜜可以養胃相信很多人都會知道，它含有豐富的果糖、葡萄糖、酵母和有機酸等多種維生素和微量元素，對保護胃粘膜中的潰瘍面。蓮藕裡面的淀粉可以促進腸胃的蠕動，可以幫助恢復胃潰瘍。而雞蛋裡面的蛋黃則可以保護胃粘膜，大棗具有補脾養胃的功能，對胃潰瘍有一定的防止作用。
在飲食中要加強品類的選擇，一定要選擇一些容易消化而且有營養的食物，蛋白質和維生素都必須足夠，可以多吃牛奶，面條、雞蛋、瘦肉和豆制品，這些食物都很容易消化而且含有足夠的熱量，對胃潰瘍患者來說是最佳的食物選擇。
另外還要多吃含有豐富維生素A、B、C的食物，蔬菜和水果就是最佳的選擇，這些食物本來對人體就有好處，多吃可以有效的幫助修復胃潰瘍。
可以用新鮮的蓮藕加上蜂蜜蒸來吃，先把藕的一端切開，然後註入蜂蜜蓋上，用筷子固定，然後蒸熟把湯和藕一起吃掉。另外再取一節蓮藕，切碎之後加上適量的水，煎服，這個對治療胃出血特別有效，但是適宜放涼後服用。
還可以用30克新鮮的馬蘭頭根用水煎服，每日一次，對治療胃潰瘍也是挺好的。
蓮子粥對治療脾胃虛弱的胃潰瘍也很有效。用30克的蓮子，100克大米，按照平常煮粥的方法來煮，每天都要吃，連續吃一個月，一個月之後效果可見。