胃潰瘍患者們應該保持樂觀的心態，積極配合醫生的治療，註意日常飲食，養成良好的生活習慣，隻有這樣才能避免胃潰瘍的發作，擺脫胃潰瘍的困擾。對於胃潰瘍來說，有著許多的飲食禁忌。如果您對此並不瞭解，不妨看一看下面的內容。
胃潰瘍的飲食
1.白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g，豬肚1隻去雜，洗凈，放水適量，慢火煲，調味後服食。適用於虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。適用於脾胃虛弱型潰瘍病。
3.懷山粥
懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
5.田七雞蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
6.銀耳紅棗粥
銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。
7、新鮮豬肚一隻洗凈，加適量花生米及粳米，放人鍋內加水同煮。煮熟後加鹽調味，分幾次服完。數日後可重復一次，療程不限。
8、花生米浸泡30分鐘後搗爛，加牛奶200毫升，煮開待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
9、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
10、鮮藕洗凈，切去一端藕節，註人蜂蜜仍蓋上，用牙簽固定，蒸熟後飲湯吃藕。另取藕一節，切碎後加適量水，煎腸服用。對潰瘍病出血者有效，但宜涼服。
11、新鮮卷心萊洗凈搗爛絞汁，每天取汁200克左右，略朋溫，飯前飲2匠，亦可加適量麥芽糖，每天2次，10天為一療程。
12、蛋殼熾黃，研細末過篩，飯前服3克，每日服2～3 次。蛋殼含碳酸鈣93%、碳酸鎂10%、磷酸鎂0.5%、有機物5%，有制酸、止痛、收斂的作用。
13、新鮮馬蘭頭根30克，水煎服，每日1劑。
14、桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁去皮尖、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
15、佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用於胃脘灼熱疼痛，口幹口苦，心煩易怒，便秘等。
16、雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
17、仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細;牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟後，調味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用於痛處固定，或痛如針刺等病癥。
18、煮粥，大棗，蜂蜜，仙人掌去皮，小米，麥片，蕓豆，煮兩至三小時。
胃潰瘍的並發癥
1.上消化道出血上消化道出血是消化性潰瘍最常見的並發癥，有20%～30%的潰瘍患者曾有出血病史，十二指腸潰瘍出血較胃潰瘍更多見。據統計，在上消化道出血的各種病因中，潰瘍約占50%，居首位。消化性潰瘍並出血多數可以自行停止。胃潰瘍出血多於十二指腸潰瘍。出血易發生於消化性潰瘍出現後的1～2年內。
2.潰瘍穿孔消化性潰瘍穿孔臨床上可分為急性、亞急性和慢性三種。十二指腸潰瘍發生率高於胃潰瘍。以30～50歲多見，十二指腸潰瘍穿孔多見於40歲以下的青壯年，而胃潰瘍穿孔以50歲以上的中老年居多。
3.幽門梗阻消化性潰瘍患者約10%可能並發幽門梗阻，大多發生於十二指腸潰瘍，其次為幽門管或幽門前潰瘍。消化性潰瘍並發幽門梗阻老年人多見，以男性為主。近年來由於各種有效抗潰瘍藥物的廣泛應用，此種並發癥明顯減少。幽門梗阻有器質性和功能性兩種。前者是因慢性潰瘍引起黏膜下纖維化，導致瘢痕性狹窄，內科治療無效，常需外科手術治療;後者由於潰瘍周圍組織炎癥引起充血水腫和幽門反射性痙攣所致，內科治療有效。
4.癌變慢性胃潰瘍是否會癌變，目前尚有爭議。多數學者認為胃潰瘍癌變是存在的，其癌變率估計在1%～7%，胃潰瘍癌變常發生於潰瘍邊緣，十二指腸潰瘍一般不發生癌變。
胃潰瘍的藥物治療有哪些
胃及十二指腸潰瘍在臨床治愈後經常復發。且多在治愈後一年內復發，這是什麼原因呢?
不堅持服藥不嚴格遵守醫囑，頻繁換服藥物，或癥狀稍有改善立即停藥，影響潰瘍面愈合。有資料表明，胃及十二指腸潰瘍治愈後，繼續服藥的復發率各為10.9%及6.9%，而未能繼續服藥的復發率為83.3%及92.9%，說明潰瘍病在治愈後繼續服藥可有效地減少復發。
大腦皮層的不良刺激精神緊張、情緒劇烈波動、過度勞累，均對大腦皮層造成不良影響，反射性地引起胃腸粘膜的血管痙攣，粘膜缺血，不利於食物消化和影響潰瘍面的愈合。如潰瘍病患者在治愈後不註意這些，復發率可達93%。
生活無規律胃、十二指腸潰瘍在治愈後不註意生活和飲食規律，其復發率也在90%以上，如過饑、空腹時胃酸照常分泌，高濃度的胃液因無食物釋稀、中和而侵蝕胃粘膜及潰瘍面;過飽時加重瞭胃的負擔。刺激性大、酸性、過冷、過熱、粗糙食物等，都能對胃粘膜及潰瘍面產生不良刺激。
某些藥物刺激在胃及十二指腸潰瘍治愈後，若服用傷胃藥如強的松等腎上腺皮質激素、阿斯匹林等解熱鎮痛藥、抗風濕藥保太松等，會刺激胃粘膜及潰瘍面，復發率在90%
1增強黏膜抵抗力的藥物
已經證明生胃酮能使門診胃潰瘍病病人的潰瘍加速愈合，但因為它具有甘草的類似醛固酮的副作用鈉瀦留、高血壓、低鉀血癥而使其應用受到限制。它的作用方式可能與增加胃黏液的生成、分泌和黏度，抑制胃蛋白酶的活性和延長胃黏膜細胞的壽命有關。用狗做的動物實驗證明生胃酮還可以大大減少膽汁對胃黏膜的損害。去甘草酸甘草制劑在動物實驗中獲得類似結果。雖然臨床試驗表明這種制劑的效果不如生胃酮，但它具有比較小的副作用的優點。膠體次枸櫞酸鉍、硫糖鋁和醋氨己酸鋅系另外三種增強黏膜抵抗力的藥物，已經證明它們在使胃潰瘍愈合上和組胺H2受體拮抗藥效果相同。替普瑞酮和組胺H2受體拮抗藥合用，不僅可以加速胃潰瘍的愈合，而且還可以提高潰瘍的愈合質量。
2消膽胺
消膽胺cholestyramine可以和膽汁酸結合，因而在理論上它能減少膽汁酸對胃黏膜的損傷，並加速胃潰瘍的愈合。一個具有對照的試驗研究表明它不影響潰瘍的愈合速率，但應用消膽胺的病人潰瘍平均縮小率較高。這種制劑也應用於胃外科手術後發生膽汁反流性胃炎和食管炎的病人並具有一定效果。在理論上，這種制劑效果不好的原因可能是一晝夜的大部分時間膽汁均在胃內停留，而藥物在胃內的時間很短。另外，在pH2左右時，消膽胺結合膽汁酸的能力也顯著減少。
3組胺受體拮抗藥
近年來合成的組胺H2受體拮抗藥能抑制酸分泌，它在消化性潰瘍病的治療中占有日益重要的位置。然而，它對胃潰瘍病的治療效果不如對十二指腸潰瘍病的治療效果。因此，在治療胃潰瘍病時，用藥時間要比治療十二指腸潰瘍病略為延長。Rees等證明聯合使用組胺Hl受體和H2受體拮抗藥能夠保護狗的胃黏膜使之不受膽汁的損傷。這一結果提示黏膜損傷伴離子滲透性增加系通過組胺的介入。這一發現還提示組胺H1受體阻斷藥很可能在人類具有治療作用。然而，目前組胺H1受體阻斷藥的副作用限制瞭它的大劑量應用。
胃潰瘍形成的原因多種多樣，治療方法也是多種多樣。如果您是一位胃潰瘍患者，建議您可以嘗試一下上面所述胃潰瘍的藥物治療。為瞭遠離胃潰瘍對我們的傷害，我們唯一能做的就是在生活中及時有效地預防胃潰瘍的出現。
孩子也會得胃潰瘍嗎
專傢說，潰瘍病是指胃、十二指腸黏膜及其深層組織的一種局部缺損，通常被認為是成年人的常見病。但近年來鄭州市兒童醫院消化內科臨床資料表明，兒童潰瘍病也很常見，且呈上升趨勢。據統計，國外兒童期潰瘍病的發病率為12%，我國部分地區兒童潰瘍病患病率達7%左右。
據介紹，兒童的神經系統發育不完善，心理壓力、情緒波動、學習負擔過重、考試緊張等都可引起植物神經功能紊亂，導致胃腸平滑肌及血管痙攣，誘發潰瘍的發生。傢長在餐前或吃飯時打罵孩子，或孩子有邊看書邊進食的不良習慣，長期過饑過飽飲食無規律，經常服用某些退熱、消炎、止痛等有致潰瘍副作用的藥都會導致潰瘍。
據瞭解，明明上初中後學習上壓力很大，睡眠時間不足，有時為瞭趕時間上課連早餐也不吃等，這些都是促使潰瘍病發生的不利因素。
專傢提醒，孩子凡有以下癥狀之一，傢長需考慮潰瘍，要帶孩子到醫院檢查確診。一、不明原因的腹痛，以驅蟲藥及服用抗菌素藥物無效;二、不明原因的貧血或糞便潛血試驗陽性;三、原因不明的食欲差、嘔吐、生長發育遲緩伴有潰瘍傢族史。
由於胃潰瘍可以經消化道傳染，有潰瘍病傢族史的傢庭要避免共用餐具。另外，按時進餐，多嚼慢咽，少食油炸刺激食物，忌暴食暴飲;規律生活，保證睡眠;保持精神舒暢、心情愉快等是預防胃潰瘍的有效方法。
胃潰瘍為何久治不愈
胃及十二指腸潰瘍在臨床治愈後經常復發。且多在治愈後一年內復發，這是什麼原因呢?
不堅持服藥不嚴格遵守醫囑，頻繁換服藥物，或癥狀稍有改善立即停藥，影響潰瘍面愈合。有資料表明，胃及十二指腸潰瘍治愈後，繼續服藥的復發率各為10.9%及6.9%，而未能繼續服藥的復發率為83.3%及92.9%，說明潰瘍病在治愈後繼續服藥可有效地減少復發。
大腦皮層的不良刺激精神緊張、情緒劇烈波動、過度勞累，均對大腦皮層造成不良影響，反射性地引起胃腸粘膜的血管痙攣，粘膜缺血，不利於食物消化和影響潰瘍面的愈合。如潰瘍病患者在治愈後不註意這些，復發率可達93%。
生活無規律胃、十二指腸潰瘍在治愈後不註意生活和飲食規律，其復發率也在90%以上，如過饑、空腹時胃酸照常分泌，高濃度的胃液因無食物釋稀、中和而侵蝕胃粘膜及潰瘍面;過飽時加重瞭胃的負擔。刺激性大、酸性、過冷、過熱、粗糙食物等，都能對胃粘膜及潰瘍面產生不良刺激。
某些藥物刺激在胃及十二指腸潰瘍治愈後，若服用傷胃藥如強的松等腎上腺皮質激素、阿斯匹林等解熱鎮痛藥、抗風濕藥保太松等，會刺激胃粘膜及潰瘍面，復發率在90%