在我國，早餐選擇油條豆漿的朋友一定有不少，可是，一項研究結果顯示，如果長期的吃油條油餅類的食物，是會大大提升患上老年癡呆的機率的，所以，在這裡提醒大傢，早餐多樣化，選擇要健康。油條引發老年癡呆，我們一起看看吧。
有什麼原因會導致老年癡呆癥的出現
1、內分泌疾患：如甲狀腺功能低下癥和副甲狀腺功能低下癥都可能引起老年癡呆癥，所以老年患者得瞭這種病後要及時治療，避免引起老年癡呆癥的發生。
2、遺傳因素：國內外許多研究都證明，老年癡呆患者的後代有更多機會患上此病。但是，其遺傳方式目前仍不清楚。有人認為是顯性基因遺傳;有人則認為是隱性基因遺傳;也有人認為是多基因常染色體隱性遺傳，且遺傳作用可受環境因素和遺傳因子的突變所制約，以致中斷其遺傳作用。也有一些研究認為老年呆屬非遺傳性疾病，如血管性癡呆與遺傳無直接關系。
3、腦變性疾病：腦變性疾病引起的癡呆有許多種，最為多見的是阿爾茨海默病性癡呆，在老年前期發病的又叫做早老性癡呆。其發病緩慢，為逐漸進展的進行性癡呆。除此之外，還有皮克病、廷頓舞蹈病性癡呆、進行性核上性麻痹、帕金森病性癡呆等等。後面的這些癡呆都比較少見。
4、腦血管病：最常見的有多發性腦梗死性癡呆，是由於一系列多次的輕微腦缺血發作，多次積累造成腦實質性梗死所引起。此外，還有皮質下血管性癡呆、急性發作性腦血管性癡呆，可以在一系列腦出血、腦栓塞引起的腦卒中之後迅速發展成癡呆，少數也可由一次大面積的腦梗死引起。總之，腦血管病也是老年癡呆較為常見的病因。
油條引發老年癡呆
老年人易患老年性癡呆癥，這是由於大腦萎縮引起的一種精神障礙性疾病。主要表現為健忘，對於外界事物漠不關心，思維間斷，大事忽略，小事糾纏，情緒不穩。
油條、油餅這類食品中含鋁較多，這是因為在炸油條時面中摻入瞭硫酸鉀鋁(明礬)，以一個50克重油條來說，就含鋁10毫克左右，如果每天吃2根油條，1個月可攝入鋁600毫克。
老年人患癡呆癥與人體攝入的金屬鋁有關。鋁對腦神經是有害的，腦對鋁有親合性，腦組織含鋁過多，能催人衰老，記憶力減退，智力低下，行動遲緩，有人用X射線及電子顯微鏡發現，老年性癡呆者的腦組織內含鋁量超過正常人的4倍，甚至30倍，在體內超過正常人的5至10倍。
一般體重70公斤的正常人體中，隻含61毫克，就這些也正是人體所需要的。為瞭預防老年性癡呆，宜少吃或不吃加入明礬的油條、油餅。
老年人的早餐一定要保證營養的均衡，同時要保證食材的健康，這樣不止可以保護老年人的大腦健康，對於全身器官的保護也會更加的好。
治療老年癡呆癥的有效方法有哪些
1、情志治療：培養老年人的興趣，多參加娛樂活動，有輕度癥狀的患者應進行力所能及的體力活動運動，多動手動腦，穩定情緒，減少不良刺激。聽音樂，讀書看報，或在護理人員的指導下進行適當的益智活動。
2、飲食治療：日常飲食宜多樣化，不宜過飽。要做到高蛋白，高維生素，高纖維，低膽固醇，低脂肪，低糖，低鹽飲食。如谷類，麥類，蔬菜中芹菜、黃花菜、蘋果等。
3、訓練活動：手把手地教患者做些力所能及的傢務如掃地、擦桌子、整理床鋪等，調節精神能力。這也屬於癡呆的治療措施。
4、心理治療：醫護人員以及傢人親屬都必須關心患者，同時要尊重患者，避免一些詞匯的運用，比如呆傻，笨拙等。與此同時，還要根據患者朋友的心理特征而采取必要的鼓勵，安慰等，對於擁有消極情緒的患者一定要耐心的給病人講解一些治療的典型案例，鼓勵患者提高信心。
5、智力訓練：邏輯聯想、思維靈活性訓練，經常讓患者對一些圖片、實物、單詞作歸納和分類。理解和表達能力訓練給患者講述一些事情，講完後可以提一些問題讓患者回答。
6、強化記憶：不要讓患者單獨外出以免走失。在室內反復帶患者辨認臥室和廁所，親人要經常和他們聊傢常或講述有趣的小故事以強化其回憶和記憶。如能堅持長久的循序漸進的訓練，可能有成功的希望。這種癡呆的治療比較有效。
7、行為治療：這是對一般行為問題可以采用行為矯正法，如標記獎勵法、忽略消退法、暫時隔離、厭惡療法、系統脫敏療法、替代療法等;或者進行專門訓練，如感覺統合訓練、認知訓練等都是兒童癡呆的治療方法之一。
8、精神調養：註意維持人際關系，避免長期陷入憂鬱的情緒及患上憂鬱癥，避免精神刺激，以防止大腦組織功能的損害。另外，傢庭和睦可以保持心情愉快，能增強抗病能力。
老年癡呆的常見預防方法
1、多社交：多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。
2、維持正常人際關系，避免長期陷入憂鬱狀態：很多老年人患癡呆癥都是由於憂鬱引起的，因此要避免精神刺激，因此老年人應該多交流，防止大腦組織功能的損害;另外，現代生活中要盡量維持傢庭和睦，保持心情愉快，才能增強抗病能力。
3、精神調養：精神之凋養重在調節七情之氣，註意保持樂觀情緒，應節思慮、去憂愁、防驚恐，要寧靜無懼，恬淡虛無，與世不爭，知足常樂，清心寡欲。做到外不受物欲的誘惑，內不存情感的激擾。這樣氣血調和，健康不衰。註意維持人際關系，避免長期陷入憂鬱的情緒及患上憂鬱癥，避免精神刺激，以防止大腦組織功能的損害。另外，傢庭和睦可以保持心情愉快，能增強抗病能力。
4、智力訓練：勤於動腦，以延緩大腦老化。有研究顯示，常用腦，常做有趣的事，可保持頭腦靈敏，鍛煉腦細胞反應敏捷度，整日無所事事的人患癡呆癥的比例高。老年人應保持活力，多用腦，如多看書，學習新事物，培養多種業餘愛好，可活躍腦細胞，防止大腦老化。廣泛接觸各方面人群，對維護腦力有益。和朋友談天，打麻將、下棋等，都可激蕩腦力，刺激神經細胞活力。
5、每日沉思冥想：經常沉思有助於增加大腦灰色物質，有助大腦修復。每天沉思冥想幾分鐘有助於保護大腦敏銳性，降低早老性癡呆危險。沉思冥想還有助於降低高血壓水平、減輕壓力、抑鬱和炎癥程度，改善血糖和胰島素水平，促進大腦血液流動。
6、起居飲食：起居飲食要有規律，不能變化無常。一般應早睡早起，定時進食，定時排便，註意保持大便的通暢。在膳食上，一般要註意以下幾點： ① 強調做到“三定、三高、三低和兩戒”，即定時、定量、定質，高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素，低脂肪、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。②避免使用鋁制飲具。 ③補充有益的礦物質。
老年癡呆有哪些訓練方法
1、 按摩雙手。手指伸直，用右手掌按摩左手背，接著用左手掌按摩右手背，相互交替做5~10分鐘，直到雙手摩擦發熱為止。
2、緊握拳頭。雙手十指迅速展開，然後用力屈指握拳，反 復 鍛煉。一開始會感到酸脹，隨著練習次數增多，酸 脹感 會逐漸消失。做30~50次。
3、捻壓手指。先用右手的拇指和食指用力去捻左手的各個手指，然後再用左手的拇指和食指用力去捻右手的各個手指，捻3~5秒鐘放開，各做10次。
4、推扳手指。先用右手抓住左手，用拇指—一向 外 推扳左手的各手指，再用左手抓住右手，用拇指—一向外推扳右手的各手指。各做10~20次。
5、彈擊手指。彈擊時，兩手各指相對應，相互彈擊。需用力，最好有稍許痛感。做10~20次。
6、敲打虎口。右手握拳，敲打左手虎口、小指側、手背與掌 心 、手腕等處各10次。然後，再由左手握拳敲打右手各處。
7、手指對插。雙手十指同時張開，相互插入手指間，然後用力抱緊成拳，3秒鐘後松開，反復練習10次。
8、轉動手腕。右手握住左手，讓左手腕順時針與逆時針交替轉動10~20次。然後換左手握住右手，依此法進行。