飯後馬上吃水果容易便秘，而長期便秘很容易引發老年癡呆癥。國外某老年病研究機構研究發現，長期便秘是老年人智力下降的罪魁禍首，有80%左右的老年便秘者易患老年癡呆癥。長期便秘容易導致老年癡呆?
便秘應該如何護理
第一點，協助患者建立良好的排便習慣，時間可以選擇在早晨，對於長期臥床的便秘患者，應該多下床走動來排便，為患者準備好一個良好的環境，選擇一個舒適，安全的座位，來幫助患者排便。
第二點，在飲食方面多註意食用一些含有水分比較多，容易消化的食物，比如說可以選擇一些含有豐富纖維素的蔬菜和水果，比如說梨，香蕉，菠蘿，木瓜，楊桃都有利於便秘，一定要鼓勵患者多飲水。
第三點，情況嚴重時可以服用醫生開來到瀉藥或者口服一些蜂蜜。除此以外還可以采用簡易通便法以及灌腸的方法，必要時還可以采取人工排便法，這些方法都要專業人士才能進行順利的實施。
長期便秘容易導致老年癡呆
國外某老年病研究機構研究發現，長期便秘是老年人智力下降的罪魁禍首，有80%左右的老年便秘者易患老年癡呆癥。
研究人員解釋，正常情況下，人體腸道內的細菌能將沒有被消化的蛋白質分解成氨、吲哚、硫化氫和組織胺等有毒物質，這些有毒物質生成後可通過大便排出體外。而便秘患者由於不能正常排出這些有毒物質，久而久之，體內就會大量積累有毒物質。當體內的有毒物質積累到一定程度並超過肝臟的解毒能力時，就會隨著血液循環慢慢進入大腦，損害人們的中樞神經系統，成為老年人智力下降的罪魁禍首。尤其是老年人進食量相對減少，消化功能也相對較差，代謝機能呈明顯衰退的趨勢，因此，老年人長期便秘極易引發老年癡呆癥。
研究人員介紹，老年人便秘一般可分為痙攣性便秘和無力性便秘。痙攣性便秘大多是由於所進食物中含有香料和纖維過量而引發的，這類老年便秘患者應註意多吃些少渣的半流質食物，如牛奶、米粥、蛋湯和軟米飯等，能夠有效避免或減輕便秘癥狀。無力性便秘者大多是因為所進食物中脂肪含量不夠、缺乏蔬菜水果和飲水不足引發的，這類老年便秘患者應多食用有渣食物，如粗糧、青菜、豆制品和含維生素B1比較多的食物等，以增加身體對纖維的攝入量，促進腸道蠕動，從而緩解便秘癥狀。
研究人員還提醒易患便秘的老年人，要養成早起空腹飲一杯水、就寢前喝一杯酸奶的好習慣，對預防便秘能起到一定的作用。
堅持運動有效預防便秘
便秘是困擾很多人的難題，發病人群也較廣。但是經常鍛煉的人卻很少患有便秘。這是因為排便需要肌肉力量，堅持規律鍛煉就能養成良好排便習慣，從而避免便秘的發生。那麼有哪些鍛煉可以幫助我們避免便秘呢?
最好的方式就是通過跳繩震動內臟。彈跳能刺激骨骼、肌肉，促進血液循環，此外還能加強淋巴系統的免疫功能，這對緩解便秘十分重要。便秘患者走路時，可以盡量加大腰和胯部的轉動。像模特一樣走貓步，這能起到對腹腔按摩的作用，能夠加強內臟，特別是胃腸的蠕動，促進營養的吸收和廢棄物的排出，對胃腸功能失常、消化不良引起的便秘療效明顯。另外，像慢跑、遊泳、大步走這些體育運動，堅持練習也能起到預防和減緩便秘癥狀的作用。
適當的體育鍛煉，如散步、慢跑步、打太極拳、仰臥起坐、腹式深呼吸及提肛鍛煉等，可增強體質，使腹肌、提肛肌、肛門外括約肌等收縮能力增強，刺激結腸蠕動，加強排便功能，保持大便通暢，從而發揮良好的預防和輔助治療便秘的作用，並能對便秘起到良好的治療或輔助治療作用。每個人可以根據自己的環境和身體狀況，因地制宜，選擇適合自己的運動鍛煉方式。
要想預防便秘，在保持鍛煉之外還要註意飲食調節。多攝取纖維食品，規律進食，形成良好的生活和飲食習慣，便秘就不再是您的難言之隱瞭。
便秘不要吃什麼
三類便秘不宜吃什麼
1、痙攣性便秘
①.無粗纖維低渣飲食：先食低渣半流質飲食，禁食蔬菜及水果，後改為低渣軟食。
②.適當增加脂肪：脂肪酸促進腸蠕動，有利於排便;但不宜過多。
③.應多飲水：飲水及飲料，保持腸道糞便中水分，以利於通便，如早晨飲蜂蜜水等。
④.進食洋粉制品：洋粉在腸道吸收水分，使糞便軟滑，有利排泄。
痙攣性便秘不能吃什麼，刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2、梗阻性便秘
飲食僅限於提供部分熱能，並最低限度控制食物殘渣，以胃腸外營養作為供給熱能的主要方式。
3、無力性便秘
①.含粗纖維飲食：如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。
②.多飲水：多飲水及飲料，使腸道保持足夠的水分，有利糞便排出。
③.供給B族維生素：如粗糧、酵母、豆類及其制品等。
④.多食產氣食物：如洋蔥、蘿卜、蒜苗等。
⑤.高脂肪：如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等。
無力性便秘不能吃什麼：禁忌煙酒，及辛辣食物等。
便秘吃什麼好
蘋果
蘋果洗凈，每天帶皮吃1個，可預防便秘。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便秘。蘋果幹粉6克，空腹時用溫開水沖調食用，每日3次，用於調治習慣性便秘。將蘋果去皮，切塊，加水煎煮，以蜂蜜30克調食，每日3～4次，亦可調治習慣性便秘;
香蕉
香蕉4個，冰糖適量。將香蕉去皮，加冰糖隔水蒸熟。每次1個，持每日2次，連食2日，可調治小兒氣陰兩虛型便秘。香蕉250克，睡前食用。或香焦1～2個，冰糖適量，香蕉去皮後，和冰糖一起加水燉熟，每日l～2次，連食數日，用於其他類型便秘的調治。香蕉1～2個，每口空腹吃，對大便幹結有效。每日晨起吃香蕉1～2個，或香蕉2個連皮燉熟後食之，每日1次，可用於便秘合並肛裂出血及痔瘡者;
梨
雪梨每次250～500克，每口1次，每晚空腹時吃，適用於熱秘型便秘。梨1個，麻仁30克，煎煮取汁，加入蜂蜜少許，燉服，每日1～2次，亦用於熱秘型便秘;
甘蔗
甘蔗汁150毫升，紅棗5枚，柿餅3個。將紅棗去核，柿餅去蒂，洗凈，與甘蔗汁同置瓷器中，隔水燉1小時，每次飲15毫升，每日3次，連飲3日。調冶小兒乳食積滯型便秘。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混勻，每日早、晚空腹飲。或甘蔗汁50毫升，蜂蜜30毫升，混合，每日早、晚各1次，空腹飲用。或甘蔗直接食用。均可用於調治其他類型的便秘。