潰瘍病以反復發作的節律性上腹痛為臨床特點，常伴有暖氣、返酸、灼熱、嘈雜等感覺，甚至還有惡心、嘔吐、嘔血、便血。胃潰瘍的治療很漫長，且容易復發，所以患者在治療過程中，要積極配合醫生的檢查治療，也要在日常做好自我保健，輔助治療胃潰瘍。胃潰瘍要怎麼預防?
胃潰瘍的病因
感染因素：
幽門螺桿菌(HP)對胃潰瘍發生的作用仍難以解釋，因很多HP感染者中僅少數發生胃潰瘍，然而幾乎所的胃潰瘍者合並慢性活動性胃炎，HP是胃炎的發病和蔓延的主要病因，HP被清除則胃炎消失，HP感染的定量研究顯示，胃潰瘍尤其是位於胃上半部的潰瘍，常合並嚴重的HP感染。
環境因素：
不同國傢，不同地區本病的發生率不盡相同，不同的季節發病率也不一樣，說明地理環境及氣候也是重要因素，另外本病還可在其他原發病如燒傷，重度腦外傷，胃泌素瘤，甲旁亢，肺氣腫，肝硬化，腎衰的基礎上發病，即所謂“繼發性潰瘍”(secondary ulcer)，這可能與胃泌素，高鈣血癥及迷走神經過度興奮有關。
遺傳因素：
胃潰瘍有時有傢族史，尤其兒童潰瘍患者有傢族史者可占25%～60%，另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
化學因素：
長期飲用酒精或長期服用阿司匹林，皮質類固醇等藥物易致此病發生，此外長期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關系。
生活因素：
潰瘍病患者在有些職業如司機和醫生等人當中似乎更為多見，可能與飲食欠規律有關，工作過於勞累也可誘發本病發生。
預防胃潰瘍的方法
1、註意飲食衛生
不註意飲食衛生、偏食、饑飽失度或過量進食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶等刺激食物，均可導致胃腸消化功能紊亂。註意飲食衛生，做到一日三餐定時定量，饑飽適中，細嚼慢咽，是保護腸胃的良好習慣。
2、加強營養：應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。限制多渣食物：應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。
3、烹調要恰當：以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響胃潰瘍面的愈合。
4、生活要有一定規律，勞累過度會影響食物的消化。而且潰瘍病發作與氣候變化有一定的關系，因此必須註意氣候變化，根據節氣冷暖，及時添減衣被。
5、保持情緒樂觀，作息規律， 戎煙。避免精神緊張，胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對胃潰瘍影響很大。
胃潰瘍病人適宜吃水果
胃潰瘍病人適宜吃水果
1、蘋果
“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學傢稱為“全方位的健康水果”。蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。特別值得一提的是，蘋果具有很好的調理腸胃的作用。其中的果膠和膳食纖維可以調理腸胃，增加胃壁蠕動;維生素以及礦物質可以保護胃黏膜，滋養胃細胞。蘋果也是養胃的，有胃病的人冬天吃水果，最好在微波爐裡稍微加一點點微熱，這樣不刺激胃。
2、火龍果
火龍果是一種熱帶水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，營養豐富，功能獨特，對人體大有裨益，因此又被譽為長壽果。火龍果中花青素含量很高，該物質具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有豐富的維生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮膚的作用，對愛美的女士來說無疑是絕佳的美容養顏水果。火龍果中富含植物性白蛋白，這種白蛋白能與人體內的重金屬離子結合，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對胃黏膜還有保護作用，因此它是胃病患者的不錯選擇。
3、香蕉
香蕉是淀粉質豐富的水果，營養豐富，含淀粉、蛋白質、脂肪、糖分以及維生素等。香蕉中含有一種化學物質叫做5-羥色胺，它可以有效預防胃潰瘍的發生，緩解胃酸對胃黏膜的刺激，同時可以保護胃粘膜。但也要註意，不要空腹吃香蕉，易導致心肌梗塞。
4、木瓜
番木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，營養豐富，維生素C含量高，可助消化、治胃病。番木瓜中的木瓜蛋白酶，能幫助蛋白消化，有助於食物的消化吸收，可用於慢性消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。
5、無花果
無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解，有助消化、潤腸、開胃等作用，可健胃清腸，消腫解毒。
飯後吃這些食物易致胃潰瘍
1、油膩食物
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
2、冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
3、咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維隻有在大腸裡才能被分解，並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
5、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
胃潰瘍的癥狀
胃潰瘍的癥狀主要是胃痛或者是胃部不適。一般來說，胃潰瘍的痛感位置不確切，一般痛感不劇烈，大多都是可以忍受的，有時候會有燒灼一樣的痛感。一般都是用餐後才出現。有的可能會是上腹部疼痛或者是不適，也有的或出現大出血或者是急性穿孔等情況。
當你感覺疼痛的程度日益增加，痛感加重的時候，那就有可能是因為潰瘍發生瞭穿透的情況，這是疼痛的感覺多數都會延向背部，而且夜間也會有痛感等表現，這時候應該警惕惡變的可能。
另外還會有惡心和嘔吐的情況出現，那是因為無幽門梗阻的原因導致的，如果是間歇性嘔吐則說明是屬於胃潰瘍的活動期，如果是頻繁嘔吐，那就是幽門梗阻。胃潰瘍的另外一個癥狀就是反酸和噯氣還有腹瀉，這也是提示著你正處於胃潰瘍的活動期。
患有胃潰瘍的人通常體重都會慢慢的減輕，因為胃部處於潰瘍的狀態，熱量攝取就會變少，導致體重下降。一般患有胃潰瘍的人在進食之後就會出現胃部疼痛或者是腹痛的情況，有的人為瞭避免這種疼痛而選擇少吃或者不吃從而導致體重減輕。其實食物的品種跟數量與疼痛的程度是有關聯的，病人可以選擇一些適合自己吃的食物，減少疼痛的發生。如果長期用不吃或者少吃的行動來減輕疼痛是會引起自身營養不良，從而導致病情加劇，這反而對病情沒有好處。