女性中年以後容易出現內分泌失調,陰道幹澀等癥狀,想要緩解陰道幹澀不妨多吃一些粗糧,如帶皮的谷物,但是要註意不要三餐都吃粗糧,要註意粗細搭配。對於很多中年女性來說,陰道幹澀的癥狀常有發生。這是因為中年女性內分泌失調,會使女性體液分泌減少,此外,陰道炎也可能導致陰道幹澀。

吃粗糧的好處

1.增加營養供應

同等重量下、同樣能量的情況下,全谷可提供相當於白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質。比如說,精白面粉和全麥粒相比,維生素B1含量隻有全麥的四分之一。又比如說,大米和小米相比,鉀和鐵的含量隻有小米的五分之一。所以,吃粗糧(全谷)能讓人們在吃飽的前提下得到更多的營養素。胃腸不好的人千萬不要因為粗糧“粗糙”的外表而拒絕吃粗糧,隻要選擇好種類,不但不會增加消化系統的負擔,反而可以幫助吸收更多的營養素。比如小米、大黃米、高粱米、糙米、蓮子等,煮粥吃很容易消化吸收。

2.有更多的防病成分

全谷雜糧中不僅含有較多的膳食纖維和多種維生素,還含有更多的抗氧化物質。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源,而黃色的全谷雜糧含有類胡蘿卜素,大麥和燕麥中還還有豐富的beta-葡聚糖。這些物質各有健康益處,如有利於預防癌癥、有利於預防冠心病、幫助控制餐後血糖和血膽固醇、延緩眼睛衰老等。白米白面中的保健成分則微乎其微。

3.降低腸癌風險

人們都知道全谷雜糧中纖維素多,而且總膳食纖維多。在同等重量下,可以提供更多的膳食纖維和抗性淀粉,它們不僅能幫助清腸通便,對便秘的人很有幫助,並且在大腸中能夠促進有益菌的增殖,改善腸道微生態環境,有助於降低腸癌的風險。

4.飽腹感強

雜糧豆粥吃一碗很飽,很長時間不餓。而同樣能量的白米、面包等吃起來速度快,飽感差,很容易感覺到餓,結果是不自覺的讓身體攝入更多的熱量。要想長期減肥,就需要控制膳食能量,同時維生素礦物質等營養素一樣都不能少,也不能感覺明顯饑餓。既然如此,何不選擇等能量情況下飽腹感更強、營養更豐富的雜糧豆粥呢?

5.預防肥胖

研究證明,日常吃全谷最多的人,隨著年齡發胖的危險比較小,而吃精白米、精白面的人,中年發福風險非常大。吃全谷雜糧不容易飲食過量,而且餐後血糖上升緩慢,胰島素需求量小,有利於抑制脂肪的合成。

6.預防飯後困倦

很多人有這樣的體會,午餐吃瞭白米飯加紅燒肉之類的蓋飯、盒飯之後,感覺身體特別慵懶,腦子變得很慢,甚至困倦想睡。你可能會奇怪,覺得飯菜並不油膩,消化也不難,為什麼吃完之後仍感覺疲倦?這是因為,大量精白細軟的主食,會造成血糖快速被吸收入血,胰島素水平快速升高,而胰島素高水平可能也是人體餐後困倦狀態的原因之一。

7.保障體力和提高思維能力

B族維生素對於神經系統的高效工作和充沛體能都非常重要,特別是維生素B1。瘦豬肉富含維生素B1,但它同時含有較多飽和脂肪和膽固醇,每天隻能少量食用;因為害怕發胖,很多女性不敢多吃主食和肉類;因為害怕血糖和血脂升高,很多糖尿病患者也不敢吃主食和肉類,這就會大大減少維生素B1的供應。所以,在膳食當中,維生素B1的最實用來源就是全谷、豆類和薯類。常吃雜糧的人精力充沛,不容易疲勞。

8.平衡激素水平

研究發現,身體偏胖的女性更容易患上乳腺增生的子宮肌瘤,乳腺癌的風險也較大。而平日吃全谷雜糧較多的女性,在同樣條件下體脂肪含量較低,對預防以上疾病有益。同時,吃全谷雜糧獲得更多膳食纖維,也有利於減少膳食中膽固醇的利用率,避免雌激素等固醇類激素水平過高。一些輕度乳腺增生和經前期乳房脹痛嚴重的女性,在改吃全谷雜糧並增加運動之後,往往可以減輕甚至消除癥狀,逆轉增生趨勢。

9.改善皮膚質量

以全谷雜糧為主食,一方面獲得膳食纖維,使腸道排泄通暢,另一方面能夠平衡性激素水平,同時還能提供豐富的B族維生素,從而減少面部皮膚過多出油、生痘、開裂、脂溢性皮炎等情況,使皮膚逐漸變得光潔平滑。

中年女性陰道幹澀可多吃粗糧

對於很多中年女性來說,陰道幹澀的癥狀常有發生。這是因為中年女性內分泌失調,會使女性體液分泌減少,此外,陰道炎也可能導致陰道幹澀。

飲食調理,是最簡單易操作的辦法,可以多吃些粗糧,比如帶皮谷物。因為此類食物含有充足的維生素B2,能提高和改善女性皮膚狀況,增加私處分泌物,保持濕度和潤滑度,常見的有黑米、玉米、小米、蕎麥、黃豆、綠豆、紅豆、馬鈴薯等。一般每人每天吃50克左右的粗糧效果最好,也就是相當於四片蕎麥面包或一碗燕麥粥的量。 經常喝薏米粥、薏米水也是不錯的辦法,將薏米泡軟煮水喝,每天喝七到八杯。

需要註意的是,不要三餐都吃粗糧,一定要註意粗細搭配。另外患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍的女性,不要一次進食大量粗糧。

五谷雜糧的營養搭配

一、排毒如意配

【原 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養生功效】通便 排毒,清火氣,益腎,潤腸道

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

【儲存方法】密封,置於陰涼幹燥處

二、減肥瘦身配方

【原 料】蕎麥、黑米、糙米

【養生功效】收縮體內脂肪,滋養調氣、利水消腫,抑制肥胖

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

【儲存方法】密封,置於陰涼幹燥處

三、降壓配方

【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米

【養生功效】軟化血管,降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生,提高組織胺的濃度,使外周血管擴張,具有降壓作用

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

【儲存方法】密封,置於陰涼幹燥處

四、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米

【養生功效】保持內分泌的正常,增強體質,延緩衰老,益壽延年,降低血液中膽固醇含量

【食用方法】(1)取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

(2)沖好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

(3)用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

【儲存方法】密封,置於陰涼幹燥處

五、美容養膚配方

原 料】A、百合、核桃、芡實、蕎麥

【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

【養生功效】清除體內毒素,抗衰老,澤潤肌膚,促進新陳代謝,除皮膚的皺紋,使面部皮膚白嫩

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

3、用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

【儲存方法】密封,置於陰涼幹燥處

便秘吃什麼粗糧

便秘是一種常見現象,它雖然不算是一種嚴重性的疾病,但是它給人們帶來的危害也很大。常便秘的人,臉部容易長痘痘,而且便秘也容易造成腦血管疾病的發生。因此,必須要對便秘進行及時有效的治療。在治療便秘當中,食療是最常用的方法,像粗糧也是治療便秘的一種食療法,那便秘吃什麼粗糧?

粗糧中含有著豐富的膳食纖維,而這些膳食纖維能促進腸的蠕動,同時還能起到鎖水的功能,這樣就可以讓大便保持松軟,有利於排出。像紅薯、玉米等粗糧都可以緩解便秘。

給大傢推薦一款治療便秘的粗糧:白果松仁玉米

材料:玉米250g,白果10顆,松仁70g,胡蘿卜、黃瓜各適量,油、鹽、糖、幹淀粉各適量。

做法:

1、白果敲開,去掉外殼和外皮。放入水中,加少許鹽,大火燒開轉小火煮3分鐘,然後迅速放入冷水中過涼,並浸泡半小時,最後剝幹凈表皮,瀝幹水分備用。

2、另起鍋燒水,水開後,將玉米粒下鍋汆燙1分鐘,撈出備用。

3、松子放入微波爐中小火一分鐘,拿出後稍涼剝去外殼。

4、一小勺淀粉用適量清水化開,攪拌均勻成水淀粉。黃瓜洗凈切成小丁,胡蘿卜削皮切成小丁。

5、鍋中放少許油,將黃瓜丁和胡蘿卜丁放入煸炒,等菜丁炒熟後,放入玉米粒翻炒。

6、加入一點點鹽和一勺糖,將處理過的白果和松仁倒入,倒入水淀粉,翻炒至粘稠即可關火。

四類人群吃粗糧要謹慎

1、老人和小孩

對於老人來說,老人的腸胃消化功能不好,大量的吃粗糧,不利於腸胃健康,會給腸胃帶來負擔,對於小孩來說,他們的消化功能還沒發育完善,吃多瞭粗糧也會給腸胃帶來負擔。而且粗糧重的營養素會影響其他營養的吸收,影響小兒發育,因此,老人和小孩不能大量的吃粗糧,適當的吃是可以的,比如三餐中的一餐可以吃些粗糧,這粗糧最好是發酵過的粗糧,或者是吃的時候和其它細糧搭配著吃。

2、體力勞動人群

粗糧重的營養價值比較低,不能夠滿足體力勞動者對營養、能量的需求,所以,不太適合重體力勞動人群食用。

3、消化系統疾病患者

患有消化系統疾病,比如胃潰瘍、肝硬化食道靜脈曲張等,大量的進食粗糧的話,會引起潰瘍出血、靜脈破裂出血。

4、缺鐵、缺鈣的人

粗糧中食物纖維,會對鈣、鐵的吸收起到阻礙的作用,這是因為,粗糧中的食物纖維和植酸會結合沉淀,這就影響瞭人體其它礦物質的吸收。