民間有句俗語，“花不花，四十八”。意思是指，老人花眼，48歲是關鍵期。這種說法並不是沒有依據。美國梅奧診所研究發現，人的眼睛40歲左右開始衰老，近距離觀察事物會非常費勁。接下來的幾年，眼睛適應不同強度光的能力逐漸降低，對閃耀光更敏感，不適宜夜晚開車。眼睛花不花要看四十八，下面為大傢介紹一下老年人怎樣延緩老花眼。
五款美食幫助老人有效預防老花眼
枸杞雞蛋羹：
枸杞20克，與兩個雞蛋調勻後蒸熟服用即可。
中醫學認為：枸杞性味甘平，歸肝、腎兩經，有滋補肝腎、益精明目、養血的功效。中醫很早就有“枸杞養生”的說法，認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。
現代藥理及臨床研究證明：枸杞子有保護和營養視網膜組織的作用，可使視網膜組織中的維生素C含量增加，從而增強視力。此外，枸杞還具有提高機體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用，對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。
枸杞粥
取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少許(根據自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時，放入枸杞子、糖，拌勻後繼續煮至米爛粥成，每天早晚食用。
何首烏粥
何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
女貞子粥
取女貞子30克，枸杞子30克，粳米200克。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然後去渣留汁，再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥，用冰糖少許調味，每天早晚食用。
黑豆粥
取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗佈包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花後，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。
眼睛花不花要看四十八
一般來說人眼在45歲時，眼調節力因為晶狀體硬化以及睫狀肌功能的減退而減弱，因此正常人眼此時視近物就會出現吃力，需要將物體移遠才能看清楚的早期老花的現象。到瞭四十七八歲，調節力進一步下降，視近處物體更加不清晰時，就提示需要戴老花鏡來進行矯正瞭。
當然由於個體調節幅度的差異，有無屈光不正以及不良用眼習慣等，人眼的老視開始時間以及程度也不盡相同。
近視眼的人由於視近物不用戴老花鏡，因此許多人誤認為近視眼的人不花眼，其實這是一個誤區。老花是正常的生理現象，近視眼的人當然也不例外，隻是看近視物體時，近視的光度與老花的光度相互抵消，所以有時候不需要戴花鏡就可以看清楚。度數較大的近視者看近處物體時仍需要戴低度近視眼鏡才能看清，此時的低度近視眼鏡就是他的老花鏡。
日常生活中的一些方法可以延緩老花眼的到來。經常眨眼，能使眼肌得到鍛煉，延緩衰老;用雙手抱頭，揉搓頭皮各處，也可用擊鼓法，即用雙手指腹敲打頭的各處;另外，平時用冷水洗臉、洗眼，讓眼球不停地在水中轉動，反復做幾次之後擦幹。然後再用雙手輕輕搓臉部及眼肌20—40次。長期堅持，對預防老花眼效果很好。
矯正老花眼的方法仍為戴老視眼鏡。但對於現在很多老年人眼花瞭不去醫院，隨便在街上買一個老花鏡的做法，專傢並不支持。戴老花鏡之前，不僅需要進行眼調節力的檢查來確定初步的老花光度，還要進行正負相對調節檢查來精確老花的光度。街上賣的眼鏡光度與瞳距都是一樣的，不可能符合所有人的要求，因此建議老年人一定要到專業權威的眼鏡店，或者提前到醫院做好相關數據檢查。戴老花鏡後要定期復查，考慮度數有否加深，一般2—3年要復查一次。
老年人怎樣延緩老花眼
眼睛衰老，會出現晶狀體硬化、彈性減弱，睫狀肌收縮能力降低而致調節減退，近點遠移，發生近距離視物困難，成為老花眼。
老花眼是正常的生理現象，也是不可逆轉的。從總體情況來說，年輕時視力好，多數年齡大瞭後會比近視眼患者更少得眼疾，但卻會比近視眼患者更早出現老花眼。一般來講，視力正常的人，約45歲左右就要戴老花眼鏡;原來是遠視眼的人，戴老花眼鏡的年齡就會比平常人要早一些;如果是原來有近視眼的人，需要戴老花眼鏡的年齡通常會相應推遲。年輕時視力好的人，有些是輕微遠視眼，他們更可能不到40歲就出現老花眼，這叫“早花”。
預防與延緩老花眼有多種辦法，第一，每天早起、中午、黃昏前，遠眺1—2次，選最遠的目標，目不轉睛地看10分鐘左右;第二，經常眨眼，每次15次左右，同時用雙手輕揉雙眼、滋潤眼球，可增強眼肌功能，延緩衰老。第三，看書報和電視時，保持一定距離，時間不宜過長，防止眼疲勞。第四，可飲用菊花枸杞茶，具有明目養肝的功效。
出現老花眼七種方式可以治療
一、戴老花眼鏡
這是最簡單、也是必要的方法，由於老花眼的程度會隨著年齡增加而變化，所以老花眼鏡的度數也會隨之加深。
一般而言，40至45歲的人，老花眼鏡的度數約在100至150度。之後，每3至5年可能要換一副度數較深的眼鏡。50歲左右大約是200度;60歲左右，度數約在300度左右。60歲以後就不再有很大的變化。雖然眼角膜手術也可以治療老花眼，但太麻煩瞭。
二、按摩治療：
1.用雙手中指來回按摩眉毛20次;
2.用雙手四個手指向兩側按摩眼睛20次;
3.用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次;
4.用雙手中指順時針按摩太陽穴20次，再逆時針20次;
5.用雙手拇指按摩耳根20次;
6.用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。
長期堅持做這6個動作，不但可以防治老花眼，而且能減少皺紋，保持頭腦清醒。
三、導引吐氣法：
人平坐，以鼻徐徐吸氣，待氣吸到最大限度時，用手捏住鼻孔;緊閉雙眼，然後用口將氣慢慢吐出。此法可養睛明目，延緩晶狀體核的硬化。這樣做不但能雙眼明亮，還能醫治流淚。
四、熨眼法：
起床時先將雙手互相摩擦，待手掌搓熱後，以手掌蓋於雙眼上，以手熨眼，再以食指、中指及無名指輕微地按壓眼球片刻。此法能增加眼部血液循環，補充血氧的供應，可使眼睛變得明亮。
五、低頭扳趾法：
下蹲，臀部接近小腿，用雙手左右各攀住兩腳五趾，並稍微用力地往上扳，盡量朝下低頭。此功能使五臟六腑的精氣上升至頭部，起到營養雙眼及明目的作用。
六、中苭熏洗法：
有人提倡中苭浴，即用菊花、桑葉、竹葉等煎水，趁熱先以蒸氣熏眼，待水溫後，再以苭水洗眼，可達到清肝明目的功效。
七、揉搓頭皮法：
頭部有很多使眼明亮的穴位，用雙手抱頭，揉搓頭皮各處，能使頭腦清醒，眼睛明亮。或用擊鼓法，即用雙手指腹敲打頭的各處。
老花眼消失警惕白內障出現
專傢表示，老花眼一般從40歲開始，至60歲截止，老花眼患者看近不清楚，需要戴老花鏡，但是60歲以後，老花眼的度數就不會再增加。這是一種正常的生理現象。但是眼肌功能衰退之後是不可能自動恢復的，因此，老花眼也不可能自行好轉或者消失。
那麼有些人覺得老花眼消失是怎麼一回事呢?
醫生指出，這有可能是白內障引起的。在白內障早期，由於晶狀體的密度增加，逐漸變渾濁，使得眼球的屈光狀態緩慢地向“近視”轉變。老花鏡是用“凸透鏡”矯正，而近視鏡是用“凹透鏡”矯正。兩者一疊加，就表現為花眼的鏡片度數降低或消失。
白內障早期，有些患者表現為“老花眼”減輕或消失，看近處比以前清楚瞭。但是，這樣的人一般看遠處就不太清楚瞭。隨著疾病的逐漸發展，就會變得看近、看遠都不清晰瞭。
醫生提醒，人是不可能返老還童的，一般來說，凡是有違背自然規律的現象出現，就應該警惕是否患有某些疾病