一個女人對於傢庭社會來說起到的作用是非常重要的，每一個女人都要同時扮演女兒、妻子、母親多個角色，所以這就需要我們在平時的生活中更加的關註一下女性的身體健康，尤其是從盛夏一直走到寒秋，在虛火上升、天氣幹燥的秋天裡，女性應該用更滋潤的保健方法來關愛自己。
驚女人飲食過度加速衰老
不做黃臉婆 女人飲食過量加速衰老
女性飲食不宜吃的過飽，吃的過飽容易導致大腦代謝紊亂。時間長瞭，大腦細胞因缺氧而逐漸壞死，致使功能減退，甚至腦組織萎縮，引起癡呆。衰老是不可避免的自然規律，但是衰老的速度卻是可以通過人為的幹預來調控它的速度的，比如食不過飽就是很重要的一條。女人常吃太飽容顏易老，工作很累的時候，我們總是說，好好吃一頓來犒勞自己吧。有減肥的女人，也就有熱愛美食的女人。但大傢都以為吃得好營養就好，誰又知道長期飽食和營養過剩，非但不能增進健康，反而會加速衰老。腸道負荷過重長期吃得太多太好會極大地增加消化系統的負擔，引起消化不良。食物在腸道內腐敗變質，會刺激腸壁，引起腸管擴張，功能衰退，還可能並發結腸癌。大腦代謝紊亂長期吃得過飽，大腦中的“纖維芽細胞生長因子”會大量增加，並在大腦中積累，進而導致腦動脈硬化。時間長瞭，大腦細胞因缺氧而逐漸壞死，致使功能減退，甚至腦組織萎縮，引起癡呆。長期飽食，使大量食糜積累在腸道中來不及消化，被細菌分解成有毒的代謝產物。這些毒物被吸收後可損害中樞神經系統，導致思維遲鈍，智商降低。所以女人們，要註意瞭，周末或節假日的時候不要吃得太多瞭。
吃飯吃太飽 大腦易罷工
有時會因為太餓，或者飯菜豐富等等吃太飽，狼吞虎咽，其實太過飽食容易引發腦梗死。分水嶺是地質學上的名詞，指的是兩條供水水系間的供水相對缺乏區域。分水嶺梗死指的是兩條或兩條以上腦血管供血系統的交叉區域。由於這一區域的供血單一，側支循環不豐富，因此一旦某一供血系統發生病變，該區易發生腦梗死，這種梗死稱為分水嶺梗死。凡是造成體循環低血壓和血容量減少的因素，都容易引起分水嶺梗死。冬天醫院門診腦梗死的病人持續增多，有很大一部分人是由於生活方式不正確造成的。由於吃得太飽，胃腸需要更多的動力去消化食物，這時候需要更多的血液積聚到胃腸道，就會造成回心血量減少，此時會出現血壓降低、腦灌註不足，這時候大腦就會缺血、缺氧。如果病人本身就有高血壓、動脈硬化等疾病，就很容易誘發腦梗死。當然，有些人在飽食後雖然也會出現腦梗死，但是僅表現為短暫的失語、一過性眩暈、睡眠增多等不太明顯的癥狀，經過休息很快就會緩解，於是很多人並沒有放在心上。其實這潛藏著巨大的風險，最好及時到醫院檢查治療，以免貽誤治療時機，留下終身遺憾。
女性健康飲食食譜是什麼
秋天為收獲的季節，上市的蔬菜、瓜果品種較多，人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。秋季幹燥，容易出現諸如皮膚幹燥、皸裂和口角炎等癥，此時，應多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶、蜂蜜等。
秋天人們感到口鼻幹燥、咽幹喉痛、皮膚幹裂，說明燥氣消耗人體之津液，津液既傷，滋補津液就是秋季常用的補法。秋燥引起肺虛時，可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補肺氣;引起肺陰虛證象時，可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養胃陰及肝、腎。
秋天，特別是深秋，天氣變寒，人們可通過飲食增加熱能的供給，多吃雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、幹果等富含高蛋白、維生素、微量元素和易消化的食物。
秋季涼爽，人體食欲大增，暴飲暴食使胃腸負擔加重，功能紊亂，特別是秋季晝夜溫差較大，腹部著涼後容易引起胃腸道疾病。因此應註意食品的衛生，把住“病從口入”關。另外，秋天氣候涼爽，味覺增強，飲食過量，汗液分泌減少，應防止肥胖。
另外秋季養生我們需要註意的問題還有一個很重要的就是一定要潤，因為秋季的天氣是非常的幹燥的，如果不及時的補充水分，讓身體處於缺水的狀態下，這樣不僅僅會導致身體上火情況的發生，還會造成身體皮膚細胞的缺水，久而久之就容易長斑長皺紋，這是危害女性容顏的罪魁禍首，一定要十分註意。
女性夏季飲食的基本原則
第一菜黃瓜
上榜理由：夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
最佳搭配：蒜泥搭配黃瓜，做法簡單，用料也很少，還有殺菌、增進食欲的功效。
最佳烹調方式：涼拌黃瓜是最好的吃法。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
第一鮮鯉魚
上榜理由：夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時，體內積蓄瞭很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
最佳搭配：濕熱天氣裡，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用，可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。
最佳烹調方式：夏季人容易燥熱，可以選擇清蒸、燉湯等。
第一菌木耳
上榜理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。
最佳搭配：銀耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效。將雙耳用溫水泡發後，與冰糖和水一起，放蒸籠中蒸熟，制成雙耳湯，具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。
最佳烹調方式：清炒、涼拌、做湯均可。
第一肉鴨肉
上榜理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥和水腫的人食之更為有益。
最佳搭配：可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食。
最佳烹調方式：“雞肉湯，鴨肉味”，夏季在食用鴨肉時最好燉食，不但味道好，而且最滋補。
第一谷薏米
上榜理由：薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補劑。
薏米是清除體內濕毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
最佳搭配：薏米紅豆粥。既除濕，又補心，還能健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
最佳烹調方式：暑熱會減弱食欲及腸胃的消化功能，粥類食品易於消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。
第一粥綠豆粥
上榜理由：綠豆有“食中佳品，濟世之食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應註意，綠豆屬於涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。
最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆類做成雜豆粥，能補充更多的微量元素和B族維生素。
第一飲酸梅湯
上榜理由：酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。《本草綱目》記載：“梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅。”該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
傢常做法：材料：幹烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或者紅糖。方法：1.從幹貨市場買回傢的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2.連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗佈包起來。3.在大鍋裡註滿水，放入紗佈包，大火燒開。4.煮沸後，加入適量的冰糖或者可以起到上色作用的紅糖。5.小火熬煮6-7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成瞭。
第一瓜西瓜
上榜理由：我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓”。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經常飲酒的人體內偏熱，若能常吃些西瓜能清火解熱，還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失的營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。
最佳烹調方式：西瓜可以生吃，也可以拿來榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮，可以用來煮水、炒菜。
白領女性的幾個飲食誤區
1、吃方便食品代替午餐
你是不是喜歡吃方便面呢?例如方便面、西式快餐(肯德基、麥當勞等)，這些食品營養含量都很低，如果中午僅僅吃一碗面食或者一個漢堡，其中蛋白質(蛋白質食品)、脂肪、碳水化合物等三大營養素的攝入量是不夠的，尤其是一些礦物質、維生素等營養素更是缺乏。
再說，由於面食會很快被身體吸收利用，飽得快也餓得快，很容易產生饑餓感，對於下午下班晚，或者下午工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量是絕對不夠的。
2、職場女性午餐吃太辣
現在很多人都喜歡川菜和湘菜，即使是午餐也不願意去放過品香辣的機會。對於辣椒，辣椒有其雙面性，有好也有壞，好的一面就是辣椒中含有充足的維生素(維生素食品)C，含有豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對經常面對電腦屏幕的白領的視力有好處。
適量辣椒能開胃，有利於消化吸收。但是，辣也是要有一個限度，特別對於一些有胃病的人就更不合適，吃得太多也會刺激口腔和消化道，還容易破壞味蕾。在現在夏季，中午吃辣極容易上火，為瞭保證身心的舒暢，辣椒還是少吃為妙。
3、用水果和零食代替午餐
很多女性都喜歡吃水果，午餐也不例外，甚至會用水果代替午餐來吃，認為這樣午餐減肥一舉兩得。其實這也是一個誤區。胡教授表示，水果與蔬菜各有營養特點，兩者不能相互代替。
各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，讓腸胃新陳代謝保持正常，同時，使得一些有害物質沒有機會在腸道裡滯留和被吸收，這是預防便秘的有效方法。長期吃零食當午餐，也會容易造成營養不良，缺乏精神體力。
4、女性喜歡在午餐中喝酒
有部分上班族喜歡午餐喝酒，有專傢提示，中午千萬不要喝酒，中午喝酒是最容易影響工作效率和工作質量的。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痹作用。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態，從而無法控制自己的情緒和行為，這樣就會使人無法安靜下來，專心工作，預計的工作就無法順利完成。
5、蛋白質吃越多越好
不少人認為，隻要是高蛋白的食物就是好食物，高蛋白似乎成瞭“高營養”的代表。營養專傢指出，偏向高蛋白飲食是近幾年人們飲食的一個很大誤區。蛋白質是一種很重要的營養物質，人體缺之不可，但是多瞭也會泛濫成災。其實，蛋白質和人體的關系就像是“水”和“城市”的關系：一個城市缺水是不行的，但是如果連續下一個月的雨，城市也會泛濫成災。
人並不是吃多少就能吸收多少的神奇體質，營養專傢指出，正常人體內的PH值是7.35-7.45，弱堿性，隻有在這個環境下，人體才能正常代謝。蛋白質代謝的物質主要是氨基酸，人體內有太多酸性物質後，就會導致PH值偏酸性。偏酸之後，細胞代謝就會減慢，人體的抵抗力就會降低，疾病隨之接踵而來。
6、不吃油就一定健康
近年來不少人提倡節制吃油，讓少油飲食又成為瞭一種新的理念。然而，營養專傢表示，其實不吃油、錯吃油、多吃油都不對。
現在很多年輕女性幹脆不吃油，其實是得不償失的。油脂攝取不足，會讓人精神不振、情緒不佳，長此以往，會導致免疫力下降。當攝入脂肪嚴重不足時，人體就會自身合成脂肪，讓人“喝白開水都長肉”。特別是，有的人怕胖，油與肉吃少瞭，卻吃下大量果蔬，造成營養不均衡。還有人攝入大量蛋白質與淀粉，這樣又加速瞭脂肪的合成，從而更易形成體內、血管內脂類囤積。
當然，吃錯油傷害更大。營養專傢指出，目前很多人吃油有三大問題：一是亞麻酸嚴重缺失，該物質多存在於紫蘇籽、亞麻籽、沙棘和深海魚類中。二是脂肪酸嚴重超標，該物質常見於谷類種子油、堅果油和動物脂肪中。由於這兩類脂肪酸人體不能合成，因此有與無、多與少、平衡與否，對人體健康至關重要。三是因大量食用加工食品導致的反式脂肪酸攝入過量。
十種食物對女人影響一生
一、蘑菇
1、營養豐富：蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
2、提高免疫力：香菇經太陽照射後，所含有的特殊物質會轉化成維生素d，它被人體吸收後，對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的幹擾素，消滅體內的病毒，因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
3、減肥：蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。
二、雞蛋
1、增強記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強血液循環，皮膚吸收營養物質，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡單又經濟實惠的美容方式。
3、不再無精打采：如果人體內缺乏維生素B2，人就會情緒抑鬱、終日懶洋洋，還經常感到全身無力。每天堅持吃一兩隻雞蛋，你很快就會變得精神煥發瞭。
4、別丟瞭蛋黃：隻吃雞蛋中的蛋白部分，是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素h，總是隻吃蛋白，皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素h，還可以幫助我們合成它。
三、魚
1、吃出好心情：魚中有一種特殊的脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關。所以人在感覺情緒低落時，有意識地多吃一些魚，心情會漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼，鎂有鎮靜效果，經常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
2、煙民的福音：動脈硬化的早期癥狀之一就是內皮機能失調(即動脈無法擴張)，吸煙會引起內皮機能失調。但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。所以如果一時還戒不瞭煙，就多吃魚吧。
四、橙子
1、防癌：一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素c，提高身體抵擋細菌侵害的能力。
橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鮮橙：橙子中含有維生素A、維生素b1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質和無機鹽，以及纖維和果膠，如果僅僅喝橙汁，保健效果會大打折扣。因為在榨汁的過程中，纖維幾乎全部損失，維生素c和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
五、核桃
1、健腦：一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。
2、潤膚：每天吃幾個核桃，或者喝加進核桃的粥，堅持一段時間，會感到皮膚細膩、滋潤瞭一些。
六、大豆
1、抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑，對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠離冠心病：大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
3、延緩衰老：黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用，還能消除體內的自由基，延緩老化。
七、菠菜
1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。
2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。
3、皮膚好：維生素k，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素a、b、c，也少不瞭維生素k。
4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。
5、保護視力：我們知道缺乏維生素a會導致眼睛幹澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內會轉化成維生素a，可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
6、穩定情緒：菠菜中豐富的維生素a、b、c可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂鬱的心情。
7、生健康寶寶：菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
八、巧克力
1、擁有快樂：巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。
2、護齒：脫礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。
九、土豆
1、護脾胃：生活在氣候幹燥地區的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養護脾胃，益氣潤腸。
2、消除眼袋：把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細小的皺紋也有作用。據說將馬鈴薯的汁塗在指甲上，能夠使指甲更細膩、光潔。
十、西紅柿
1、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞，抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統，降低心臟病、高血壓的發病率，對防癌、抗癌有一定效果。
2、給你好食欲：西紅柿中含有豐富的維生素a、c、p、b、纖維素、有機酸、鈣等，常吃可以遠離口腔潰瘍，改善消化不良，增強食欲。
3、精力旺盛：將西紅柿和面包一起吃，可以增強人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。
4、美白：想保持皮膚的白皙麼?當然少不瞭常吃西紅柿、它含有的維生素p是細胞正常代謝不可缺少的物質，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。