冬天是老年人最該保健的季節，冬天天氣炎涼，容易生病，很多老年人害怕冬天出門甚至害怕過冬，老人冬天怎麼喝雞湯最養生?冬天怎麼喝雞湯最養生?雞湯治感冒，恐怕是很多人都很熟悉的一個食療偏方瞭。那麼，這樣的一個養生偏方，究竟有多大的科學價值呢?，詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望對大傢有所幫助。
老人冬天怎麼喝雞湯最養生
人參雞湯
入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。人參可增強人體免疫力，降低冬季患上感冒的幾率。
檸檬雞湯
檸檬汁可使經典雞湯配方風味更加獨特，同時還可增加額外的維生素C攝入量。
雞湯雜蔬面
雞湯燉好之後，可以加入面條和菠菜燉煮，也可加入胡蘿卜丁、芹菜丁和海帶等。
辣味雞湯
雞湯中加入紅辣椒，不僅增加鮮香辣味，更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助於緩解頭痛等疼痛及鼻塞癥狀。
簡易雞湯面
如果時間來不及燉煮雞湯，可以用切碎的熟雞肉和低鈉鹽，做一碗簡單的雞湯面。
雞肉蛋湯
雞蛋可以給雞湯再增加蛋白質和B族維生素。如果再配上糙米飯，營養就更加全面。
番茄雞肉湯
番茄能緩解雞湯的油膩感，同時還能增加營養，因為番茄中富含抗氧化劑番茄紅素和維生素C、維生素A和維生素E。
老年人冬天該怎麼保健
一：早睡晚起，心要靜
冬天寒冷而且晝夜溫差比較大，寒氣逼人，老年人的自身免疫抵抗能力比較差，所以要避開早晨和晚上比較冷的兩個時間段。中醫認為冬天要“早起晚睡”，是說要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季，很多疾病的發生、發展和惡化都是與人的心理狀況息息相關的。老年人一定要避免憂傷、焦慮、緊張等不良情緒的刺激，保持心態樂觀，精神愉悅。
二：勤曬太陽，多樸鈣
冬季，日照時間短，陽光較弱，陰水不化，會導致腎氣不旺。因此，老年人要多享受陽光的照射，這樣有利於維生素D的轉化及鈣質的吸收，對於防治骨質疏松具有重要的意義。
三：藥粥補身，要保暖
冬令老年人的日常膳食應該以溫補為主，這符合中醫“寒則溫補”的理論。要多吃些肉類、禽蛋、魚類、豆類等，可以增加營養;多吃一些牛、羊、狗肉等熱量高的食品以及蔬菜、水果等含有多種維生素的食物，增強身體禦寒能力，滿足身體對保暖的需求。
定律四：運動適度，防意外
生命在於運動，即使是在冬天，老年人也應該進行適當的體育鍛煉，不能過度勞累導致免疫力低下，根據個人的身體情況做一些運動，比如打太極、散步等，既能修身又能養性。
老年人冬天該預防哪些疾病
1、防瘙癢：老年人皮膚退行性萎縮，皮脂腺機能減退，遇寒冷幹燥氣候極易產生皮膚瘙癢，該癥往往夜間加重，常使人難以入眠。因此，老年人寒冬季節應註意 飲食調理，多吃新鮮蔬菜、水果及豆制品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，亦可選用養血益氣、潤膚止癢的中藥治療，如黑芝麻、六味地黃丸及枸杞地黃丸等。
2、防胃病：寒冷的冬天，溫度過低會刺激人體內的血液，使得血液中的組織胺較以往增高，同時會分泌更多的胃酸，胃腸發生痙攣性收縮，機體抗病力及適應性也隨之降低，故有胃病的老年人冬季就容易舊病復發，甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴重並發癥。所以，冬季老年人要特別註意胃部保暖，飲食宜選溫軟、淡素及易於消化的食物為好，並做到少食多餐，忌食生冷 ，戒除煙酒，積極參加體育鍛煉，改善胃腸血液循環，減少胃病發病機會。
3、防中風：冬季是中風的高發季節，研究表明有百分之七十的中風患者實在冬季發病的，故被專傢稱為“冬季神經科的流行病”。為什麼冬季好發生中風呢?這是因為冬季氣溫低，人體受寒冷刺激後全身毛細血管收 縮，血循環外周阻力加大，左心室和腦部負荷加重，引起血壓升高，促進血栓形成，導致中風發生。中風發病急，進展快，病死率高，故在寒冬季節要切實做好中風的預防工作。防中風首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發病的治療，其次是註意及時發現先兆癥狀，如突發眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，遇此癥 狀應速送醫院診療。
4、防心梗：寒冬是心肌梗塞的發病高峰，這是因為人體受寒冷刺激後，血管收縮，血中纖維蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，從而導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季節要加強戶外體育鍛煉，重視防寒保暖，室溫最好控制在15 ℃～18℃，以防寒邪侵襲，誘發新病。亦可在醫生的指導下應用溶栓降脂、擴血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
5、防感冒：感冒是冬天的常見病，不管是年輕人還是老年人，都很容易感冒，說起來該癥不算什麼大毛病，但若治療不及時，就容易誘發多種危及生命的並發癥，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據報道，老年人肺部感染的死亡率高達36%。故在寒冬季節，老年人要註意加強耐寒鍛煉，調理好飲食，最好每天用冷水洗臉，熱水洗腳，以提高免疫力，增強抗病力，防止感冒發生。
老人冬天手腳冰涼怎麼辦
保暖
美麗“凍”人要不得。要特別註意腿、腳的保暖，如果下肢保暖做得好，全身都會覺得暖和。不要穿太緊的衣服，因為衣服過緊會阻礙血液循環。晚上睡覺前，記得泡腳，腳熱瞭更容易入睡。
運動
一早起來做做運動，讓血液循環和新陳代謝加速，一整天都會充滿活力，不容易發冷。簡單的爬樓梯、原地跳躍等都有助於強化體溫調節能力。
飲食
多補充維生素E;多吃含煙酸的食物和B族維生素，能擴張末梢血管;多吃堅果、胡蘿卜等溫熱性食物，避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲;適當吃吃辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等可促進血液循環。
日常食物
1、吃西洋參。這是一種補氣的良藥，性平和，補而不燥。可以單獨泡水飲用。
2、吃芝麻、花生。富含維生素E和多種營養，可以幫助維生素B的吸收，加強神經對抗寒冷的能力。維生素E還有擴張血管的作用，可以加強肢體末梢兒的血液循環。
3、吃洋蔥、辣椒等可以幫助身體產生熱量、促進血液循環的食物。
服用中藥
中醫有固定的處方來治療手腳冰冷，如十全大補湯、八珍湯、四物湯、理中湯等。這些中藥通常較適合虛寒體質的人。不過最好還是請中醫師開藥比較好。
泡澡
在熱水中加入生薑或甘菊、肉桂、迷迭香等精油、辣椒入浴劑等，皆可促進血液循環，讓身體暖和起來。
老年人冬天出現手足冰冷時，可采取以下措施：
1、加強保暖：隨著氣溫下降及時增加衣著，穿戴保暖性能好的手套鞋襪，手足可經常擦些油脂。
2、避免精神緊張和情緒激動。有人測定，當情緒激動時，手的溫度可很快地從℃降至24℃，平靜後才緩慢地恢復。
3、保證充分的營養，食用有足夠熱量的食物，以增加機體的產熱量。
4、堅持冬季鍛煉，促進全身血液循環，每天以溫熱水浸泡手足或按摩四肢，以改善四肢血液的局部循環。
5、在醫生指導下，服用強壯健身的中藥，如人參、蜂皇漿、附子等，有人認為附子對老年人手足冰冷有較好的療效。
6、如手足冰冷伴有四肢動脈搏動減弱或消失，皮膚蒼白青紫缺血表現者，應至醫院檢查。
冬天老人選擇被子有妙招
■輕暖蓬松的羽絨被
羽絨本身呈多維三角形骨架結構，存氣量大且不易流動，因絨面含油脂成分而互不粘連，是保溫材料中重量較輕、蓬松度高、保溫性能好、吸濕排汗綜合效果較好的佳品。它對人體器官無壓迫感，特別適合於老人、孕婦、兒童使用。購買時要選擇含絨量高的產品，被裡材料最好選高支、高密、不鉆絨的面料,特別是絎縫處不能摻絨。對羽絨粉過敏者慎用，最好是幹洗。
■吸濕透氣的羊毛被
羊毛的主要成分是蛋白質，其吸濕性、彈性、透氣性、阻燃性及保溫性均優於棉纖維，被子內的小氣候可維持皮膚周圍適合人體的溫度和濕度，不吸塵、不產生靜電，又被譽為“空調被”。它適用於中老年人以及懼寒、體弱、多汗者蓋用，但選購經過防蛀、除味、定型等處理的較好。若要洗滌時，最好幹洗。
■安神保健的多功能被
在被胎的纖維中加入一些功能性物質，可起到一定的保健作用。例如經抗菌防蟎處理，有利於皮膚保健;加入可增強遠紅外線及負離子發生量的微粉或磁性物質，能改善微循環、促進機體代謝、加速消除疲勞、恢復體力。這種功能被適合年老體弱、神經衰弱、睡眠質量不佳等人群及運動員等，但其功能性因人而異，期望值不能過高。
■高雅華麗的蠶絲被
蠶絲是由多種氨基酸組成的，屬於純天然動物蛋白纖維，它集輕、柔、滑、細為一體，被譽為“纖維皇後”，同時吸濕、抗靜電、無刺癢感還對人體肌膚有一定的保健功效。其中，柞蠶絲較桑蠶絲的細度粗、顏色較黃，耐酸，蓬松性更好。蠶絲被適用於老人、婦女、兒童及經濟條件較好的傢庭。好的蠶絲被售價較高，購買時應註意商標及說明，如能當場打開，應重點檢查絲胎的內、外品質是否一致。蠶絲被忌重壓、曝曬以及用堿性皂液洗滌，並且不能與樟腦等化學品共存。
■柔韌滑暖的多孔棉被
多孔中空纖維是差別化纖維的新品種之一，其纖維的截面類似蜂窩煤,孔數分為5孔、7孔、9孔等。孔數多空隙量大，可阻隔空氣流動，因此保溫效果更好。這類纖維的強度、彈性更高，蓬松性好，手感滑糯，且重量較輕，類似羽絨被，但價格適中。小的薄被可直接用洗衣機洗滌，且不怕壓、易保管。這種被的缺點是吸濕性差，不適用於化纖過敏者。它較為適合於年輕人作單人被或雙人被。