補血主要是針對大部分女性而言，男性一般是極少數情況下會出現貧血癥狀或是需要補血，那麼補血也針對月經期和失血期，現在我向大傢推薦的是瞭解孕婦的補血常識，一起瞭解下吧。
孕婦補血食譜有哪些
下面就由小編向您介紹9款孕婦補血美食吧!
孕婦補血食譜：蘿卜燉牛腩
營養小提示：
牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主要因素。蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿卜除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物。
原料：牛腩300克，紅蘿卜25克，薑片、蔥段適量。
調料：辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。
做法：
1.紅蘿卜去皮洗凈，切成塊。
2.牛腩洗凈，切厚片，放入開水中煮5分鐘後取出，用清水沖去血沫後，再放入開水中煮10分鐘，撈出牛肉備用，牛肉湯留用。
3.油鍋燒熱，下薑片、蔥段煸炒出香味，再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等，然後加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩湯用大火燒開，水開後再改慢火煮30分鐘。
4.牛肉煮至八分熟後加入紅蘿卜塊繼續煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。
孕婦補血食譜：紅棗兔肉
營養小提示：
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素，尤其是鈣和鐵含量豐富，可預防準媽媽貧血。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，含有豐富的卵磷脂，是寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質。
原料：兔肉300克，紅棗30克。
調料：鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法：
1.紅棗洗凈、去核、瀝幹水分備用。
2.將兔肉洗凈，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋，與紅棗一起放瓦鍋內，隔水蒸1小時，兔肉熟爛即可。
孕婦補血食譜：豆芽炒豬肝
營養小提示：
豬肝含有豐富的鐵質，可以預防和治療孕婦貧血，同時，還含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B以及鈣、磷、鋅等礦物質，這些都是人體所必需且容易缺乏的營養物質。
原料：豬肝100克，豆芽300克，淀粉10克。
調料：料酒、鹽、醬油、醋各適量。
做法：
1.將豆芽洗幹凈，再放入沸水中燙一下，撈出來瀝幹水。
2.將豬肝洗凈，切成薄片。淀粉加適量水調成稠糊，再將切好的肝片放入，攪拌均勻。
3.鍋內放油燒至七成熱後，將豆芽倒入翻炒幾下，加入鹽，滴幾滴醋，炒拌均勻，盛入盤中備用。
4.洗凈鍋後再放適量油，待油燒至七成熱時，倒入肝片，迅速劃散，再加入料酒、醬油翻炒，最後將已炒好的豆芽倒入鍋內，翻炒均勻即可。
孕婦補血食譜：幹貝烏骨雞
營養小提示：
烏雞含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉。幹貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，並含有豐富的谷氨酸鈉，味道十分鮮美。
原料：烏骨雞500克，生幹貝6粒，當歸20克，龍眼肉20克，薑10克。
調料：鹽適量。
做法：
1.生幹貝放入清水中泡發;烏骨雞洗凈、汆燙後撈出、切塊。
2.將雞塊放入鍋中加清水和泡發好的幹貝一起燉煮，15至20分鐘後可將當歸、龍眼肉、薑放入繼續燉煮。
3.燉至雞塊熟爛，加鹽調味後即可食用。
孕婦補血食譜：黃花瘦肉粥
營養小提示：
黃花菜含鐵量很高，每100克黃花菜含鐵8.10毫克，適當食用對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
原料：粳米100克，豬肉(瘦)100克，幹黃花菜50克。
調料：薑3克，鹽2克。
做法：
1.將粳米淘洗幹凈，加水浸泡半小時。
2.豬瘦肉洗凈，切片;幹黃花菜用水泡透;薑去皮切絲。
3.將煮鍋內放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。
4.放入肉片、黃花菜、薑絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調味即可。
孕婦補血食譜：豬肝炒菠菜
營養小提示：
豬肝炒菠菜是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。豬肝和菠菜都含有豐富的鐵質，可以預防貧血，並對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
原料：菠菜200克，豬肝300克，海米5克，香菜10克。
調料：油20克，鹽2克，料酒10克，醬油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，雞精2克。
做法：
1.將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。
2.將菠菜擇洗幹凈，切成3厘米的段，放入開水中燙一下撈出(菠菜含大量草酸，用開水燙一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷卻後瀝凈水。
3.鍋內放油燒，燒至七成熱，先將薑、蒜煸香，再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。最後放入海米、菠菜、香菜炒勻，淋上香油，撒上雞精即可。
孕婦補血食譜：鴨血豆腐湯
原料：鴨血200克，嫩豆腐200克，豬排骨100克，蔥薑末，青蒜1根。
調料：油20克，黃酒10克，鹽2克，雞精2克，胡椒粉3克，麻油5克。
做法：
1.鴨血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除異味)，然後切成小塊備用。
2.排骨煮熟，將肉剔下切成細絲，排骨湯備用;青蒜切成段備用。
3.鐵鍋放油將蔥、薑煸香後，放入排骨肉絲快速翻炒，再加入黃酒和排骨湯，最後放鴨血、豆腐、鹽、胡椒粉，雞精，燉煮10分鐘左右，出鍋時撒上青蒜段，滴上麻油即可。
孕婦補血需要註意哪些問題
補血註意
貧血，為妊娠常見的並發癥，其中以營養性缺鐵性貧血為主。妊娠後期，貧血患病率可高達40%。貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。
孕婦補血更應謹慎，應先到醫院檢查血色素是否正常，再判斷是否需要補血。每個孕婦在懷孕期間都應該接受三次貧血檢查，第一次是在被診斷懷孕時;第二次在五、六個月時;另外，在生產前兩周左右，再做最後一次檢查。
孕婦如需補血，應在醫生指導下進行。如果盲目補鐵，隻會導致鐵中毒，嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補血更應註重營養的全面補充，采用安全有效的補血方法，比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。實踐證明，通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構，保證供給充足的熱能和蛋白質，提供充分的鐵、維生素C，就能有效地預防和糾正孕婦貧血，其效果優於藥物治療。
孕婦在各個懷孕時期要怎麼補血
孕期各階段補血要點
懷孕初期(前3個月)。此期間胎兒生長慢，各營養需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應，就盡量適應孕婦的，胃口，供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應，可供給較幹的食物，如燒餅、餅幹、烤饅頭幹、面包幹等，嘔吐嚴重的，多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物，以防酸中毒。
懷孕中期(4-7個月)。此期間胎兒生長發育快，故應多供給營養豐富的食物，如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果，供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以防便秘。
懷孕末期(最後2個月)。胎兒生長更快，且胎兒體內貯存的營養素在此期間最多，故孕婦膳食中必須富含各種營養素，保證胎兒迅速生長的需要。應增加食物品種，如細糧、粗糧、大豆類及其制品、動物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多樣化，以擴大營養素來源。如果孕婦下肢出現浮腫現象，則應選用低鹽飲食，供給充足的蛋白質，如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。
孕婦補血吃什麼保健品
阿膠的選擇
孕婦補血可選擇“純”阿膠和口服亞鐵劑
阿膠是常見的補血補氣保健品，無論男女老少還是身懷六甲，都可服用。孕媽們可以選擇阿膠粉、阿膠塊、阿膠補血顆粒、阿膠漿等安全無任何副作用的“純阿膠”。有些藥店賣的復方阿膠口服液等產品添加瞭其他的成分，在我們不能確定這些成分是否對孕婦產生一些影響的情況下，不要隨意服用復合產品。
口服補血鐵劑的選擇
對於中度以上貧血，除改善營養外，可遵醫囑規范，口服鐵劑治療。選擇成分硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵的為佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。
專傢表示，這些市面上銷售的補血保健品都含有一定量的鐵，對缺鐵性貧血有輔助療效。但鐵含量較低，不能代替“孕婦貧血”的補鐵需求量。
孕婦補血怎麼正確服用補血保健品
孕早期慎用阿膠保健品
孕婦是可以吃阿膠的，但由於阿膠有活血的作用，一般孕期前三個月最好不要吃，吃的話宜少量，每日3-5克;但到瞭孕5-6個月時孕婦容易貧血，每日可服用-9克。
孕婦補血應遵循“小量、長期”的原則
嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。
孕婦應飯後服用保健品
飯後服用保健品，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。
鐵劑要避免和鈣類食品合用
含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉淀，故應避免合用。