男人吃芹菜會損害精子?可見這類說法流傳很廣，很多朋友對它很關心。首先應該強調，芹菜能提高男性性功能的說法是不科學的。芹菜不但不能助性，而且多吃還會殺傷精子!而韭菜則確實是可以有助於提高男性性功能的。
芹菜吃多瞭會怎麼樣呢
芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜中含有豐富的鉀，是治療高血壓病及其並發癥的首選之品，對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。
芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。草本植物學傢廣泛使用芹菜治療各種小疾病，最普通的是消除浮腫(人體組織過分積水)等，因為吃瞭芹菜葉、柄和根能夠利尿，可促進人體組織內過量水分的排泄。
冬日裡吃芹菜，有利於補充營養，增強人體抵抗力。在數九寒天裡吃些芹菜有助於防止口幹舌燥、氣喘心煩。芹菜中鐵和鈣對少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女更有益處。
芹菜在我們的生活中再熟悉不過瞭，其營養是非常豐富的，當然有些人們對此不是很瞭解的，因此也不愛吃芹菜的，當然知道它的營養的人們則會吃很多，這樣的吃法都是不好的，因為過量吃的話會還會帶來一定傷害的，因此在吃芹菜的時候還是建議要適量為好，避免造成不必要的傷害出現。
吃芹菜可使男人不育嗎
吃芹菜可使男人不育嗎?古代醫學中從食物經驗到避孕的處方，也是現代避孕藥靈感的，可抑制小鼠促性腺性激素的活性和性器官的發育。
例如美洲印地安人最早將紫草用在避孕上，後來研究出紫草酸至少含三種物質的混合物，又如用印度野生豌豆喂養雌雄大鼠後均無後代，經提煉之後，發現其中間二甲基氫昆給婦女在月經周期第16天和第21天服用，每次300到350毫克，受孕力降低百分之五、六十;男性服用後精子數降低百分之五十。
此外，還有許多具避孕作用的生物活性植物，其有效成份尚不太清楚，像野生芭蕉種子提取物，實驗證明對大小鼠、白鼠及兔子都有抗著床、抗促性腺的作用。
來自泰國詩裡助醫院生理科的博差麗女醫師長達十年的研究，發現大傢常吃而無害的芹菜能減少男性精蟲的數量。她對年齡18至20歲，健康良好、有生育能力的男性進行試驗，每天讓他們生吃或熟吃芹菜75公克(約兩三株)連續一兩周後，精蟲量會明顯減少至難以受孕的程度，這種情況在停菜後16周又會恢復正常。然而這個研究還缺乏更精密的對照實驗。
吃芹菜可使男人不育嗎?中國民間的食物油菜籽、茄科植物的紫茄花、柿子取柿蒂焙燥研末都流傳用來避孕，其它中藥如白芍、當歸、川芎、生地亦有人水煎服用以避孕。
芹菜有哪些養生功效
芹菜裡富含豐富的纖維素，對於我們的身體有非常好的飲食養生效果，但是我們很多人還是不知道芹菜除瞭是一種非常好的蔬菜之外可能更多的就是一種對於芹菜隻是的空白，下面有請專傢為我們詳細解答。
1.鎮靜安神
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
2.平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈註射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
3.防癌抗癌
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
4.利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。
5.清熱解毒
秋季氣候幹燥，人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
6.養血補虛
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
吃芹菜可以降血壓嗎
含鉀、鈣、鎂豐富的食物能控制血壓。
得瞭高血壓的人在飲食上非常註意，因此，民間流傳著許多能夠降低血壓的食物偏方，比如芹菜、洋蔥、土豆、香蕉、海帶等。這些說 法到底有沒有道理，依靠食物來降壓，是否行得通呢?
高血壓是一種慢性疾病，造成這種疾病的原因很多。許多流行病學調查和臨床觀察的結果表明，在導致和影響血壓升高的眾多因素中，膳食和營養是非常重要的。也就是說，通過改善膳食和營養，確實可以預防高血壓的發生，並且幫助高血壓患者控制血壓。
芹菜、洋蔥、土豆、香蕉、海帶等食物能夠降低血壓的說法，在民間已經流傳很久瞭。據臨床實驗，芹菜確實能夠起到比較明顯的降壓作用。研究分析，這可能與芹菜中的一種重要成分芹菜素有關，它能夠起到降壓和影響中樞神經的作用。臨床上降壓作用比較明顯的蔬菜還有薺菜，實驗表明，其中所含的膽堿、乙酸膽堿等有降血壓作用。
民間流傳的降壓食物還有一個明顯的特點，就是它們都是富含鉀、鈣和鎂等營養素的食物。現代醫學研究表明，膳食中的鉀、鈣、鎂與血壓的升高呈負相關關系。也就是說，我們從食物中攝入的鉀、鈣和鎂越高，血壓越不容易升高。
其實，除瞭這些大傢熟悉的降壓食物以外，生活中還有很多食物也含有鉀、鈣、鎂，它們都能起到一定的控制血壓作用。比如，所有的蔬菜和水果都含有豐富的鉀。其中，黃綠色水果的鉀含量更高，比如香蕉、柑橘、柿子、杏、荸薺等 蔬菜中鉀含量高的除瞭芹菜、洋蔥、土豆以外，還有胡蘿卜、香菇等。粗糧、豆制品、堅果類、綠葉蔬菜、肉類、海產品等是食物中鎂的重要來源。奶和奶制品是鈣的主要來源，而且其吸收率很高。除此以外，蝦皮、魚、海帶、芝麻醬中也含有豐富的鈣。
食物能夠在一定程度上控制血壓，但不應該過於迷信它們，因為對於高血壓患者來說，如果單純使用改善膳食營養的方法來治療是不行的，治療中要以藥物為主，食療為輔，藥物和食物結合起來，才能起到明顯的療效。
另外，選擇降壓食物時，沒必要吃得過多。有些人以為，吃得越多，降壓的效果就越好。其實未必。因為某種食物攝入過多，必然會影響到其他食物的攝入，而人的胃容量是相對固定的，隻有平衡膳食才能獲得合理營養，這是保證健康最基本的要求。
芹菜有哪些禁忌人群
芹菜以其獨特芳香贏得人們的青睞，營養豐富，有良好的保健功效，被贊為“菜之美者”。然而食用時有禁忌。下面來看看芹菜的禁忌人群。
1.胃寒、腹瀉者
《本草匯言》載：“脾胃虛弱，中氣寒乏者禁食之。”由於芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腹痛腹瀉者不宜多食。
2.血壓低者
芹菜有降血壓作用，血壓偏低者不宜多食。
3.生育期男性
據報道，國外有醫生經過實驗發現，男性多吃芹菜會抑制雄性激素的生成，影響生育，此種情況在停止食用芹菜後數月又可恢復正常，故生育期男性不宜多食。
4.過敏體質者
芹菜屬光敏性強的蔬菜，食之過多，容易導致光敏性物質在體內增加，此時如果照射強光，就會和日光發生反應，引起日光性皮炎等皮膚炎癥。芹菜含少量呋喃香豆素，易引起皮炎，若受黴菌感染，則含量快速升高。經常或大量接觸者，手臂及指間往往發生皰疹性皮炎。至於癩疥患者，最好勿食。