許多人認為多吃豆制食品有益於我們的健康，認為豆制食品高蛋白，高脂肪，低營養。其實豆制食品不是每個人都適合，豆制品有可能造成男性不孕不育。到底是大豆裡的哪些元素會對男性產生這麼大的影響呢?隨小編一起看一下吧!
大豆會引起男人不育是真的嗎
據國外的一項調查表明，如果每天都食用大豆制品，會讓男性精子的數量明顯的下降，所以愛吃豆制品的男性一定要小心。
研究人員認為，大豆中所含的化學成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，從而導致精子數量減少。路易斯說：“大豆中所含的化學成分可以使精子數量減少，這個結果很讓我們擔憂。目前，我們正準備進行下一步的研究。
”男性體內雌二醇水平的改變不僅會影響精子數量，而且還有可能導致附睪等男性性器官結構異常。時間久瞭，還會導致其他疾病，如睪丸癌等。“
據記者瞭解，英國有1/7的夫婦存在生育障礙，而其中有40%是由男性不育造成的。其實早在2003年4月15日，英國媒體就報道瞭美國巴爾的摩市約翰斯·霍普金斯大學的驚人研究結果：英國與日俱增的大豆消費可能是造成男性生殖功能降低，以及很多男性性發育異常的罪魁禍首。食用大豆可能會造成男性不孕不育，科學傢們認為，孕期或母乳喂養期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖功能，因為大豆中含有的某些化學物質與雌二醇的功能非常接近。
另外，還有一些其他的研究發現，大豆中所含的類似激素的化學成分可能和某些癌癥、腦部疾患以及嬰兒的發育異常有關。
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研究人員認為，大豆中所含的化學成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，從而導致精子數量減少。路易斯說：“大豆中所含的化學成分可以使精子數量減少，這個結果很讓我們擔憂。目前，我們正準備對大豆這一飲食進行下一步的研究。”男性體內雌二醇水平的改變不僅會影響精子數量，而且還有可能導致附睪等男性性器官結構異常。時間久瞭，還會導致其他疾病，如睪丸癌等。“
據記者瞭解，英國有1/7的夫婦存在生育障礙，而其中有40%是由男性不育造成的。其實早在2003年4月15日，英國媒體就報道瞭美國巴爾的摩市約翰斯·霍普金斯大學的驚人研究結果：英國與日俱增的大豆消費可能是造成男性生殖功能降低，以及很多男性性發育異常的罪魁禍首。科學傢們認為，孕期或母乳喂養期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖功能，因為大豆中含有的某些化學物質與雌二醇的功能非常接近。
另外，還有一些其他的研究發現，大豆中所含的類似激素的化學成分可能和某些癌癥、腦部疾患以及嬰兒的發育異常有關。
情欲是男女的心靈之火，性愛是上帝賜給人類的最好禮物。研究發現有些食物與營養素能夠促進性欲、調節性感受和增強性功能，當你明白瞭能吃出性欲，吃出“性”福後，你還會無動於衷嗎?那麼，哪些飲食能使人吃出性欲呢?
富含維生素E的食物：維生素E被認為是一種性維生素，食物來源有麥芽油、堅果、小麥、小米和蘆筍等。嚴重缺乏維生素E會導致陰莖退化和萎縮、性激素分泌減少並喪失生殖能力。常吃富含維生素E的食物能預防並改善這種狀況。
合理正確的對待豆制品，過多食用豆制品可能會造成男性不孕不育，但是適當的食用一些是不會對我們的身體造成很大傷害的!
大豆是什麼
大豆是什麼?作為好奇寶寶的我們，看到或者聽到這個，都要弄弄清楚這是什麼東西，而關於這一問題，下面就來一一解答瞭。大豆是什麼?下面一起來瞭解瞭解探究一下吧。
大豆又叫青仁烏豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
大豆一般都指其種子而言。根據大豆的種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆(種皮為褐色、棕色、赤色等單一顏色的大豆)、飼料豆(一般籽粒較小，呈扁長橢圓形，兩片葉子上有凹陷圓點，種皮略有光澤或無光澤)。黑色的叫做烏豆，可以入藥，也可以充饑，還可以做成豆豉;黃色的可以做成豆腐，也可以榨油或做成黃豆醬其它顏色的都可以炒熟食用。
大豆主要是指黃豆，然而大豆這一食物的營養價值，都是很高的，蛋白質含量比其他的谷物要高，又是很有名的美容養顏的佳品。大豆是一種上好的谷物，我們要多瞭解一些食物，以便達到生活得更加舒適美好的目的。
大豆——神奇的抗癌食物
大豆營養豐富而且價值超高，因此大豆被稱為“豆中之王”，“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，大豆也是是數百種天然食物中最受各國營養學傢推崇的食物。
大豆：最基本的有利健康食品。你可知道大豆有多少不為人知的好處嗎?
大豆不但能有效地預防乳腺癌。大豆也有助於預防前列腺癌的發生。
大豆預防癌癥
大豆的這一效果不僅僅局限於實驗動物。眾所周知，日本人每日消耗的大豆量占世界首位，他們的生命年限也長於世界上任何國傢的人。在日本每人每日大約要消耗28克的大豆。這大約是美國人所消耗大豆量的30倍。所以日本人患心臟病、癌癥、糖尿病和骨質疏松的幾率也比其他各國的人低。
大豆的這種高效抗氧化劑作用可能是緣於它所含有的一種叫做顏料木黃銅的物質。顏料木黃銅是極為少見的重要抗氧化劑，它擁有巨大的抗衰老生物活性。顏料木黃銅的這種抗衰老效果包括：
①幹擾不同時期癌癥患者體內癌細胞的生物活性。這些癌癥包括：乳癌、結腸癌、肺癌、前列腺癌、皮膚癌、白血病等。
②降低動脈壁上脂肪斑的沉積，減少患心臟病、腦卒中和動脈硬化的危險。
美國阿拉巴馬州大學藥物學教授巴內斯博士的研究結果也顯示，顏料木黃銅能使動物乳癌的發生率下降40%-65%。而同大豆攝入量極少的美國婦女相比，經常食用大豆的日本婦女其乳癌發生率僅為美國婦女的1/4。大豆抵抗乳癌的作用機制有兩個方面：直接作用於機體的組織細胞來發揮其抗癌作用;防止雌激素在乳腺組織內發生惡性變化。這個現象可出現在絕經前和絕經後的婦女中。
豆漿防癌
日本人深知豆腐的醫療保健價值，對豆腐情有獨鐘，成為世界上最愛吃豆腐的民族。他們夏天吃涼拌豆腐，冬天吃麻辣豆腐。在普通的餐館裡，豆腐成為人們的首選食品。日本人平均每人每年要吃掉20多千克的豆腐，日本人的長壽與此不無關系。
美國夏威夷醫學傢曾對8000名美籍日本人進行瞭20年跟蹤調查發現，每周隻吃一次或二、三周吃一次豆腐的人，前列腺癌患病率較每天吃豆腐的人竟高出3倍，這說明豆腐具有防癌抗癌的神奇功效。
女性吃大豆對肌膚有什麼好處
肌膚的健康是女性終生事業之一。那麼你知道不妨選對食物，可以讓你肌膚護理事半功倍哦!
大豆營養極為豐富是眾所周知，但大豆對女性健康十分有益並非人人都瞭解。大豆對女性健康的影響主要取決於所含的大豆異黃酮成分。大豆異黃酮是一種結構和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合癥癥狀等。
女性進入更年期後，由於卵巢機能減退，體內雌激素合成與分泌不足會導致脂肪和膽固醇代謝失常、植物神經功能紊亂，使絕經女性血脂和膽固醇升高、情緒不穩定、失眠，易患心血管疾病。而大豆異黃酮能有效調節血脂、降低膽固醇、保護心血管、穩定情緒。另外國外學者通過長期的流行病學調查發現：無論在歐美發達國傢，還是在亞洲國傢，隨著居民每天大豆制品消費的增加，乳腺癌的相對危險性呈下降趨勢，其機制就是大豆異黃酮具有阻止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。
醫學研究表明：女性在進入中年以後，每天需要攝入50毫克以上的大豆異黃酮，這樣能有效延緩衰老，留住青春，改善更年期癥狀。而每100克的豆漿中隻有1毫克左右的大豆異黃酮，因此僅依靠一般的豆制品來改善衰老是遠遠不夠的。目前上海市場上已有從大豆中提煉的大豆異黃酮營養片，如青春態每片含純大豆異黃酮25毫克，自1998年開始一直出口美國，深受日本、歐美國傢女性的青睞。
大豆是停經婦女的好朋友
潮來潮往的月經是女人親密的朋友，但是，這個朋友卻不是一生的朋友。大約45—50歲左右，大部份的女人就會面臨停經的更年期，這個女人的朋友突然不再光臨，許多女人也在此時必須面對很多的身心變化。幸好，現代醫學已經找到如何讓女人安渡停經與更年期障礙的方法，就是所謂的荷爾蒙療法。
醫師會建議婦女朋友補充她們不再生產的雌性素黃體素兩種女性荷爾蒙，以減少骨質疏松癥、心臟病與老年癡呆癥的發生率。研究發現，采用荷爾蒙療法的婦女可以減少5%的老年癡呆癥，並且大量減緩更年期的夜間盜汗與臉潮紅等不適。
但是，采用荷爾蒙療法的婦女通常都維持不會太久就中斷這個療程，因為，越來越多的研究顯示，采用荷爾蒙療法的婦女得到癌癥的機會比較高，如此使得這些女性朋友對於荷爾蒙療法充滿疑惑，希望能有更好的方法來取代之。
自然界有許多植物就含有許多與女性荷爾蒙化學結構相似的物質，它們對於人體一樣會有生理活性，但是卻不會發生致癌的危險。這些化學物質中最有名的應該就屬於墨西哥山薯的萃取物，傳統上一直被當作處理女性更年期的藥草。但是，何必舍近求遠?我們東方人日常的食物中就有這種女性的好朋友。是什麼?就是大豆(soy)。
東方人食用大豆是西方人的兩倍，所以統計上發現，大豆喜好者的子宮癌與心臟病發生率都比較低，而這些人(如日本人)，發生更年期障礙的癥狀也比較緩和。大豆中同樣含有與女性荷爾蒙相似的天然物質，所以可以當作一個很好的荷爾蒙替代物，這不就是天然的荷爾蒙療法?除此以外，大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑，這些抗氧化劑的作用提供一個很好的抗癌抗衰老的保護，真是天賜的恩典。
當然，西方人的健康食品店與藥局有販賣許多高純度抽取的大豆產品。我們東方人可不必如此花錢，它們一樣可以由豆漿、豆腐、味增，以及其它的豆制品中獲得。