荊芥,原名叫“假蘇”，土名叫“薑芥”，是唇形科植物，它幹燥的莖葉和花穗可以入藥。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平，性溫，無毒，清香氣濃。下面說一下荊芥的功效與作用。
孕婦可以吃荊芥嗎
女性適當的吃一些荊芥是沒有任何影響和危害的，而且荊芥所含的營養物質，也是較為豐富的荊芥，對於一些排便不暢的人有良好的通便效果，同時荊芥對於頭疼，咳嗽這類的情況也是有幫助的，能夠有效的減輕這類情況，同時經常的食用還能夠起到一定的預防效果，但是孕婦要註意不能夠僅僅隻依靠吃荊芥，生活中也是需要多方面的註意的，才能夠保證孕婦的自己的身體健康。
荊芥的主要功效有，它主要治療感冒發燒，它還可以起到調虛理語氣的作用，如果是外用，把它敷在患處可以治療蕁麻疹，在使用荊芥的時候，你可能會出去發汗，如果你身體比較虛的話，那麼不建議使用，它可能會使你的全體變得更虛弱，荊芥也有一定的副作用，如果你使用比較頻繁或過量的使用，可能會導致你出現麻痹你的呼吸系統，可能會你的肝臟也有一定的破壞。
荊芥的功效與作用是什麼
荊芥有助於發汗，幫助發燒患者盡快退燒。睡覺前煎服一劑荊芥，發一陣汗，睡覺過後會感覺渾身輕快很多。
鎮痰、祛痰。荊芥有較強的抗菌和抗炎作用，因此如果有咳嗽痰多的癥狀，荊芥再配上白礬煎好服用可以有效的祛痰，減輕咳嗽癥狀。
怯風、涼血。荊芥微溫不烈，藥性緩和，能很好的去除風寒癥狀。
對婦女來說，荊芥的止血作用能有效的緩解婦女產後血暈。
荊芥有辛散作用，常與薄荷通用，可以治療麻疹透發不暢。
荊芥的吃法都有什麼呢
荊芥對身體的好處是祛風，對發炎發燒也是有一定好處的，新鮮的荊芥可以涼拌、做湯，和黃瓜、木耳等搭配也是不錯的選擇，但是荊芥是不能和魚包括海鮮一起食用，很容易引起生命危險，如果菜很多一兩次吃不完，也可以進行醃制當成小菜來吃，傢裡有人出現腫痛的毛病可以用荊芥煮水，可以減少病痛，荊芥味美清香，但也是藥材的一種，是藥三分毒，所以不要多食。
荊芥連翹湯是一種西藥方，它是由，荊芥連翹防風當歸，等等各種材料組成的。荊芥連翹湯可以治療兩耳腫痛，膽熱，腎經風熱等等疾病。荊芥連翹湯還可以治療，風濕紅腫熱痛。並且可以活血解毒。其實荊芥連翹湯很好做的，把荊芥，連翹，防風，當歸，白勺等等材料放在一起水煎，然後服用就可以瞭。荊芥連翹湯的功效很多，所以大傢沒事的時候可以拿來充食。
荊芥生薑粥可以治感冒
荊芥生薑粥中起主要作用的是荊芥，中醫學資料中記載，荊芥是一種草本植物，含有薄荷銅物質，能辛溫解表，發汗祛風，主要用於治療感冒初期的怕冷、發熱、鼻塞、頭痛等癥。軍區總醫院理療科主治醫師歐陽頎介紹，之所以加入生薑，是因為生薑入肺經脾，能祛寒發汗，兩者結合，效果會更好一些，粥消化快，以助藥力。
制作荊芥生薑粥很方便，準備鮮荊芥8克(或者幹荊芥5克，一般藥店有賣)，淡豆豉6克，薄荷3克，粳米70克，生薑10克。制作這道荊芥生薑粥，首先要在砂鍋裡放適量的水，然後將粳米洗好放入鍋裡，攪拌均勻，就像平常煮粥那樣用大火煮，煮的過程中要不時地攪拌，以免粘鍋，粥煮到八成熟之後，改用小火繼續煮。隨後在另一個砂鍋中放水，倒入薄荷、豆豉、荊芥、生薑，大火煎煮6分鐘。然後將煮好的湯汁去渣，倒入已煮熟的粥鍋裡，用小火再煮9分鐘。最後就是按自己的口味，在煮好的粥裡加入適量的白糖，攪拌均勻，一道荊芥生薑粥就做好瞭。
值得提醒的是，煮荊芥的時間不要超過15分鐘，因為，荊芥中含有一種薄荷銅的揮發油成分，治感冒主要靠的就是它,如果煎煮的時間太長，荊芥裡的薄荷銅就容易揮發完瞭，這樣就會使這道藥膳的功效大打折扣。
另外，荊芥生薑粥隻適合風寒感冒的病人，患風熱感冒的人是不能夠喝的，否則會助長熱勢，加重病情。風寒感冒最典型的特征，第一是特別怕冷，第二是發燒並不厲害，第三是流清鼻涕，第四就是沒有很明顯的上火癥狀。而風熱感冒恰恰相反，病人經常是怕熱不怕冷，流的是濁鼻涕或黃鼻涕，而且還會出現嗓子疼、咽喉疼的癥狀。
荊芥功效之清頭目與利咽喉!
荊芥可以治療風熱上擾引起的頭暈頭痛和咽喉腫痛，但前提是都是由於風熱引起的，或者風邪。風性輕揚，最容易上擾清竅，所以說荊芥有很好的清頭目利咽喉的作用。
風邪上擾會引起頭暈、頭痛，或者目赤腫痛，或者目癢流淚，這樣的一些癥狀，能夠緩解這些癥狀的，就叫做“清頭目”，嚴格地講，它應是疏風熱、清頭目，它和疏風熱應該聯系在一起才是一個完整的功效。因為頭不清爽，眼目出現瞭這些紅腫，或者發癢流淚的癥狀，它的病因在風熱，當然起碼與風有關，所以它應該是疏風熱，或者“祛風，清頭目，利咽喉”，祛風可以貫穿為它的這幾個功效的總的一個基本作用。“清頭目”就是治療風邪所致的頭暈、頭痛、目赤多淚，所以在治療眼科的一些方當中，在治療頭風痛的，或者一般風熱頭暈的，就沒有感冒，荊芥使用也非常普遍，可以應用。
另外，“利咽喉”，也是因為風熱鬱閉，咽喉為肺胃的門戶，風熱內犯，鬱積在咽喉部，出現瞭咽喉癢痛，甚至於紅腫，就稱為咽喉不利，咽喉癢痛，或者紅腫，荊芥它可以清熱利咽，我們今後在發散風熱藥當中或者清熱藥當中，有很多這一類的藥，比如說牛蒡子、蟬脫、菊花、桑葉等等，都可以和荊芥在一起，治療風熱引起的咽喉疾病。另外，風邪鬱閉在肌表，就出現皮膚瘙癢，瘙癢性的皮膚病，現在很多過敏性的皮膚病，比如中醫的癮疹這一類，荊芥既可以內服，也可以煎湯外洗，或者外搽，都有一定的祛風止癢的作用，所以它的“清頭目、利咽喉、止癢”都應該和祛風聯系在一起。