蘋果中富含較為豐富的維生素C，而且營養價值也非常高，一直以來都有百果之王的美譽，所以一直以來蘋果深受廣大消費者的喜愛。傢傢戶戶幾乎都會購買一些蘋果來食用，所以說蘋果在市場上是非常普遍的一種水果，而且也很容易購買到。相信大傢都會對蘋果具體的營養價值非常好奇，下文將為大傢詳細解答蘋果的營養價值都有什麼。
蘋果的含糖量到底有多少
其實蘋果是水果中中性的代表。也是營養很高的其中一個水果。但是它的對於糖尿病患者來說，含糖量也是很多的。因為每百克蘋果中含糖克數為15%，其中升糖的指數在34到38之間的。1個蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。對於其他的飲食來說，蘋果的含糖量算是中等的，並且蘋果也是一種解渴的水果、水分很大。所以糖尿病患者如果有消渴癥的。可以吃。它的熱量也比較低。每100克隻產生60千卡的熱量。這樣的含糖量和熱量相對來說糖尿病患者來說是很輕的。因為蘋果在咱們中國已經有兩千年的歷史瞭。所以對於和其他水果的比較。還是喜歡吃蘋果的。
蘋果的品種也是非常多的。有紅富士、喬納金、紅玉、千秋、華冠等。都是現在栽培技術比較好。而且又比較香甜的蘋果種類。並且蘋果的栽培地點也應該選擇沙地中，比較濕潤的土地中。現在很多地方都已經開始栽培水果瞭。這是一年四季中都不可或缺的水果。 由上面可以得出瞭結論，其實蘋果的含糖量是不算大的，對於人體來說是可以接受的，但是人們在一天之中也不能吃太多，頂多一兩個為宜，吃多反而對身體不好，而對於糖尿疾病患者來蘋果的含糖量是相對可以接受的，也就是說糖尿疾病患者是可以吃的，但也是不能過多去吃。
蘋果的營養價值有哪些
蘋果營養價值
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
近期，根據美國科學傢佈魯斯.羅林斯的研究成果表明，未成熟或半熟的蘋果，具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線，近期，美國矽谷小數辦公室已將蘋果作為防輻射的主要物品，他們認為蘋果的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學傢和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，防鉛中毒。
祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
營養評價：按照均值，每100克中生命力指數67.50，防病指數為74.37。
通過上文的介紹，相信大傢都已經對蘋果的營養價值有什麼有一些更深入的瞭解瞭。經常吃蘋果非常有利於減肥，而且還能幫助我們人體的消化和吸收。蘋果中含有豐富的維生素C以及糖分，都是構成人體大腦的重要營養成分，所以兒童應該多吃一些水果，多吃一些水果非常有利於兒童的生長和發育。蘋果中含有的鋅元素也對兒童記憶能力有好處。
蘋果的美容方法有哪些
1、西式吃法
蘋果1個，紅糖1勺，原味酸奶1勺。蘋果洗凈後以橫向的方式切片，在平底鍋裡放入紅糖和水煮開，放入蘋果片，用小火將片煎熟。
要註意多翻幾次，以便使兩邊都均勻沾上糖。
煎到兩面都呈金黃色時就可以盛盤。最後淋上酸奶就可以享用瞭。香甜至極，美味難擋。
2、窈窕美容液
做這個美容液的原料非常簡單，蘋果、橙子、少許冰糖和紅茶。
蘋果富含維生素和蘋果酸，能使積存在我們體內的脂肪分解，保持窈窕身材。
橙子富含豐富的維生素C，能美白肌膚，還能抗氧化，這些都能起到美容的作用。
先把蘋果和橙子分別去皮去籽，把蘋果丁和橙肉一塊放入壺裡，蘋果中含有不可小視的纖維素，不僅可以通便，還可以讓腸道裡的膽固醇含量減少，窈窕美容液的名字由此而來。
用少量的水將它們煮開，一起煮開後倒入放瞭紅茶包的容器裡，香濃好喝的窈窕美容液就熱力登場瞭。
閑暇時喝上這樣一杯窈窕美容液，內在調理，外在養顏。
紅酒燉蘋果美容食療的做法
1、蘋果去皮，用切蘋果的刀切成瓣狀。
2、把蘋果放入鍋裡(深一點的奶鍋)，倒入紅酒沒過蘋果即可。
3、用中火燉煮蘋果15分中關火。
男人腎虛吃蘋果好嗎
下面就給大傢說說蘋果的營養價值到底有哪些。
一、蘋果的營養價值之雙向調節胃腸功能
蘋果中既含蘋果酸、酒石酸、鞣酸等有收劍作用的成分，又含纖維素等有通便作用的成分。所以現在也還是有人用蘋果來治療慢性腹瀉、神經性腸炎和腸結核等疾病。治療結腸炎腹瀉宜吃擦成絲的生蘋果;治療慢性腹瀉和大便幹燥，隻需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。此外，飯後吃蘋果對反胃、消化不良也有一定的作用。所以，胃腸功能率亂或腹瀉、便秘的人多吃些新鮮蘋果肯定是大有裨益的。
二、蘋果的營養價值之降低膽固醇
蘋果雖然本身是不含膽固醇的，但是又促進膽固醇從膽汁中排出的效果;蘋果中含有大量的果膠，能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝。由此見，蘋果對於中老年人，特別是膽固醇增高者，可以說是非常理想的水果瞭。
三、蘋果的營養價值之降血壓
蘋果還具有降血壓的作用。高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1-2個，可收到降壓效果。荷蘭醫學傢還認為每天吃一個蘋果，可以使冠心病人的死亡率減少一半。
四、蘋果的營養價值之防癌
常吃蘋果還能夠起到減少患肺癌的危險性。蘋果中所含的黃酮類化合物(植物通過新陳代謝產生的重要抗氧化物質)是降低肺癌發病率的主要原因。對於經常食用含黃酮化合物的食物，尤其是經常食用蘋果的人們，肺癌的患病率能降低46%。有實踐證明，長期服用蘋果汁，消化系統、膀胱和呼吸道患癌癥的危險能降低一半，同時還能有效防止動脈粥樣硬化和冠狀肌能不全的發展。
五、蘋果的營養價值之減肥
眾所周知，“one apple a day keeps doctor away”，多吃蘋果還是很健康的。有人實踐過，如果在三天內隻吃蘋果，少吃多餐，那麼體重能減輕3至5公斤，這也就是日本流行的三日蘋果減肥法。所以當我們考慮“吃什麼水果減肥”時，或許最先想到的就應該是蘋果瞭。吃蘋果減肥，同時還能改善皮膚幹燥、過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
六、蘋果的營養價值之有利婦女健康和美容
蘋果的果肉營養豐富，有補血和美容的功效，還可增加血色素，使皮膚變得細嫩紅潤。月經量過多、有輕度貧血癥狀的女子最宜多吃蘋果。而用蘋果治療貧血的話既可生吃也可烤熟吃。當孕婦在懷孕期間出現妊娠反應時，多吃新鮮蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。自制等量的蘋果汁甘蔗汁，加點生薑汁，兌和，內服，也可取得較好的效果。
七、蘋果的營養價值之其他功能
蘋果中的一些營養成分可迅速中和體內過量的酸性物質(如肌酸、乳酸等)，故有消除疲勞、增強體力的作用。若勞動過多而產生疲勞時，可吃1-2個新鮮蘋果緩解。蘋果汁和加蘋果汁的葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸，適合體力衰竭時多喝，促進新陳代謝，對血管系統和神經系統有好處，還可預防感冒。
另外，或許很多人都試過的，喝生蘋果汁還可治療咳嗽和嗓子嘶啞，而嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。
蘋果的營養價值如此豐富，蘋果也還有“智慧果”、“記憶果”等誇耀的稱號。不管是對於想身體健康的，還是想減肥的美女們，平時多吃吃蘋果一定能大有裨益的瞭。
男人一天吃多少蘋果最佳
蘋果一向是營養學傢們向大眾推薦的健康食物，最近國外一項研究發現，蘋果的好處又新增瞭一項，那就是長期食用可治療男性的慢性前列腺炎。
慢性前列腺炎是成年男子的常見疾病，由於臨床治療效果不佳，一直是困擾患者和醫生的一大難題。不過，醫生們近年來在臨床上發現，多吃蘋果可以起到有效的調理作用，能夠達到減輕慢性前列腺炎的癥狀、減少復發的目的。這主要是因為蘋果中鋅的含量非常高，而鋅是前列腺內的重要抗病元素，並且能夠影響到抗炎細胞的功能。
慢性前列腺炎患者的前列腺液內，鋅含量比正常者明顯降低，並且在治療的過程中很難提高，隻有當前列腺炎癥痊愈時，鋅含量才能夠恢復正常。以往醫生們喜歡讓患者服用含鋅的藥物，但這種治療方法不宜長期使用，藥物劑量也不容易把握。通過吃蘋果來補鋅，不僅沒有任何副作用，而且有利於人體吸收和利用，比吃藥的效果更好。在臨床上使用後，受到大部分患者的歡迎，已經成為有名的“蘋果療法”。
對於慢性前列腺炎患者來說，每天吃2—3個蘋果，就可獲得比較充足的鋅元素，達到協同治療前列腺炎、防止復發的目的，飲用蘋果汁或食用果醬都可以。另外，其他含鋅高的食物，如瘦肉、雞蛋、花生米、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等，也可根據個人口味選擇。