油菜和玉米都是我們日常生活中最常見的兩種食物，在很多人看來是很普通的，甚至舉得根本就沒有太大的營養價值。其實不是這樣的，油菜和玉米其實是兩種有助長壽的營養食物。那麼它們的功效具體表現在哪些方面呢?以下就讓我們一起來瞭解一下吧!
老年人長壽的四種養生方法
老年人長壽的養生方法之一：不要在飲食上貪肉
老年人過多食用肉類食物，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，從而易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利於心腦血管病的防治。
老年人長壽的養生方法之二：在平時飲食上也不要不貪精
精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗米粗面。因此，老年人應適當多吃些粗糧。
老年人長壽的養生方法之三：不貪硬
老年人的胃腸消化、吸收功能較弱，如果貪吃堅硬或未熟爛的食物，時間久瞭易患消化不良或胃病。
老年人長壽的養生方法之三：吃飯不貪快
老年人往往牙齒脫落不全，飲食貪快易造成咀嚼不爛，從而增加胃的負擔，引起消化不良或胃部不適。同時，飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯉喉等意外事故的危險。
溫馨提示：老年人養生的長壽秘訣，其實都是很普通的，一句話說細節決定成敗，隻要我們註意瞭相關的養生方法，其實是可以避免疾病纏身，有利於自身的養生的，實現延年益壽不是不可能。
老人經常吃油菜和玉米能長壽嗎
玉米是常吃的粗雜糧，長壽之鄉老人的健康也離不開它的幫助。玉米既健脾又利水，有助於預防老人肥胖，並且含有豐富的葉黃素，有助於保護眼睛。蕎麥分為兩種，苦蕎麥降糖的效果要優於甜蕎麥，有糖尿病的人可以多吃。
根據文獻記載：江蘇如皋的百歲老人有“兩粥一飯”的習慣，早晨喝粥可以調節脾胃，晚上喝粥補腎效果甚佳。需要註意的是，煮玉米粥時，最好放一些小蘇打，有助於玉米中結合型的尼克酸轉化成遊離型的，更好地被人體吸收利用。此外，玉米粥和大米粥要混著吃，以免營養單一。
油菜是最佳長壽菜
調研結果：江蘇如皋老人最愛吃的蔬菜是青菜(南方叫小白菜或馬耳朵菜，北方叫小油菜)、韭菜、菠菜。
養生網專傢解讀：“飲食的功效不僅是預防疾病，在一些疾病的恢復和治療中也起到瞭重要作用，延長瞭患者的壽命，或許也是如皋長壽的原因。”國際自然醫學會會長、世界長壽鄉調查團團長告訴記者，“從我的臨床經驗來說，慢性病患者應多吃胚芽類以及發酵食物。”
為什麼油菜有這樣顯著的功效呢?專傢解釋，油菜中含有豐富的葉酸，鈣和鉀等礦物質的含量也很豐富，這些營養物質可以增強機體的抵抗力，是人體健康的衛士。另外，油菜具有活血作用，經常食用可以降低血液黏稠度，有助於保護心腦血管健康。韭菜，民間被稱為“壯陽草”，具有補腎壯陽的功效，大多數老年人陽氣虛弱，經常食用有益健康。同時，韭菜中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，對預防老年人便秘有很好的功效。
長壽老人都有這樣的心理
1、心胸開闊，樂觀豁達
長壽者大都心胸開闊，為人熱情直爽，樂於助人，不易發怒。事實證明，心胸狹窄、憂愁多者，患病機會多;而心胸寬廣、樂觀向上者，患病機會少。
2、熱愛生活，善於生活
古今中外許多傑出人物，都有明確的生活目的與奮鬥目標，到瞭八九十歲仍能勤奮工作。他們熱愛生活，熱愛自己的工作，還有著科學的生活方式，愉快的情緒，使身體各器官協調，並處於良好的狀態。
3、與人為善，知足常樂
許多長壽老人都是心地和善，不發怒，不奢華，勤儉樸素，敬老愛幼，能與傢人和他人和睦相處，使他們的體質內環境長期處在平衡有秩的狀態。
4、興趣廣泛，有所追求
書畫棋琴能陶冶情操，使人心情愉快;有所追求，使人動腦思索，延緩大腦衰老。許多長壽者愛好棋琴書畫，對工作負責，精益求精。由於藝術的陶冶和對事業的執著追求，鍛煉瞭身心，獲得瞭長壽。
5、忘我無私，剛毅耿直
秉性耿直，堅強剛毅，坦率直爽，忘我無私，是那些事業心很強的長壽者的共同特點。剛毅、耿直的人胸寬氣壯，神經系統有較強的協調能力，能適應環境的驟變;忘我無私則心胸坦蕩，有利於長壽。
老人長壽的六個好習慣
對長壽來說，日常習慣可能比基因更重要。《美國退休人員協會雜志》最新載文，刊出美國多位專傢總結出的“排名前六的長壽習慣”。
1.多接觸動物。寵物提供給老人友誼和溫暖，讓老人擁有傾訴對象，從而釋放壓力，多接觸寵物的人，能擁有穩定的血壓、膽固醇和甘油三酯水平。普度大學人類與動物關系研究中心主任阿蘭·貝克博士表示，除瞭貓和狗，在傢中設立水族箱、養一隻小鸚鵡等都有幫助。如不願在傢中養寵物，去動物園、水族館多接觸小動物，做動物收容所的志願者，或者經常遛遛鄰居傢的狗，也有同樣的效果。
2.每天必聽音樂。加州大學戴維斯分校認知神經科學傢皮特爾·加納塔博士表示，聽音樂有助於緩解焦慮，幫助睡眠、增強記憶，還能促進傷口愈合，降低與壓力有關的應激激素皮質醇水平，從而增強免疫力。對老人來說，每天聽音樂，還可以降低血壓、緩解關節炎疼痛和加速中風後康復，甚至能抑制認知障礙癥的病情發展。美國邁阿密大學醫學院庫馬爾教授表示，音樂能喚起積極的情感和態度，尤其在清晨，選擇快節奏的、愉悅的音樂能讓你維持一天的好心情。
3.經常笑出聲來。馬裡蘭大學醫學院心臟病學傢麥克爾·米勒博士表示，笑聲能促使人體發生變化，改善免疫系統和內分泌系統的功能。因此米勒博士的長壽處方是，找到讓自己快樂的事，笑出聲來，並把這快樂傳遞給別人。
4.周末回歸大自然。耶魯大學社會生態學傢斯蒂芬·凱勒特博士表示，多去戶外，重回大自然，有助於提升情緒和自信心。英國埃塞克斯大學研究發現，經常接觸自然界的人更少生氣、抑鬱和緊張。戶外散步和騎自行車等低強度有氧運動可降低心臟病風險。快走、釣魚、劃船和種花種菜等都是很好的戶外運動方式。不用擔心居住的附近沒有山脈或者海洋，利用周末去當地公園、植物園等“綠色地帶”也有同樣的效果。
5.每周花2小時熱心幫助別人。研究發現，與從來不幫助別人的老人相比，經常幫助朋友、親戚或鄰居的老人明顯感覺更快樂，身體也更健康。美國預防醫學教授史蒂芬·波斯特博士表示，70歲以上老人每年參加志願活動100小時(每周隻需2小時)就可獲得多種保健受益，包括緩解抑鬱、減輕體重、減少失眠和增強免疫力等。
6.嘗試練太極。美國塔夫茨大學醫學中心風濕病學專傢王晨晨博士最新研究發現，太極拳動作輕柔，沖擊力小，幾乎是人人都適宜的運動，尤其是老人。常練太極拳可緩解焦慮抑鬱、改善睡眠質量，降低高血壓和緩解纖維肌痛等慢性疼痛。
老人每天睡多長時間最長壽
人一天必須要睡足8小時?美國抗癌協會的調查表明，每晚平均睡7~8小時的人，壽命最長;每晚平均睡4小時以下的人，有80%是短壽者。但不同年齡段的最佳睡眠時間是不同的，應按照自己的年齡科學睡眠。
60歲以上老年人：每天睡5.5~7小時
老人應在每晚12點前睡覺，晚上睡覺的時間有7小時，甚至5.5小時就夠瞭。阿爾茨海默氏癥協會公佈的數據顯示，每晚睡眠限制在7小時以內的老人，大腦衰老可推遲2年。而長期睡眠超過7小時或睡眠不足都會導致註意力變差，甚至出現老年癡呆，增加早亡風險。
建議：老人最常見的睡眠問題是多夢和失眠。多夢是由於老人腦功能退化;失眠多因體內褪黑素分泌減少所致，褪黑素是體內決定睡眠的重要因素之一。晚間睡眠質量不好的老人，最好養成午休習慣，時間不要超過1小時。否則，大腦中樞神經會加深抑制，促使腦中血流量相對減少，體內代謝減慢，易導致醒來後周身不舒服，甚至更困倦。
30～60歲成年人：每天睡7小時左右
成年男子需要6.49小時睡眠時間，婦女需要7.5小時左右，並應保證晚上10點到早晨5點的“優質睡眠時間”。因為人在此時易達到深睡眠狀態，有助於緩解疲勞。芬蘭一項針對2.1萬名成年人進行的22年跟蹤研究發現，睡眠不到7小時的男性，比睡7~8小時的男性死亡可能性高出26%，女性高出21%;睡眠超過8小時的男性，比睡7~8小時的男性死亡可能性高出24%，女性高出17%。
建議：這個年齡段的人若缺乏睡眠，多與腦力減退，或壓力導致的暴飲暴食等不良習慣有關。除盡可能緩解壓力外，還可以在就寢環境上下點工夫，如減小噪音、通風換氣、適當遮光等，並選擇10~15厘米高、軟硬適中的枕頭。仍然睡不夠的人，也可以通過午休1小時的方式補覺。
13～29歲青年人：每天睡8小時左右
這個年齡段的青少年通常需要每天睡8小時，且要遵循早睡早起的原則，保證夜裡3點左右進入深睡眠。平常應保證最晚24點上床、早6點起床，周末也盡量不睡懶覺。因為睡覺時間過長，會打亂人體生物鐘，導致精神不振，影響記憶力，並且會錯過早餐，造成飲食紊亂等。
建議：年輕人多習慣熬夜，這會直接影響到他們第二天的精神狀態，且易使皮膚受損，出現暗瘡、粉刺、黃褐斑等問題。長期熬夜還會影響內分泌，導致免疫力下降，感冒、胃腸感染、過敏等都會找上門，更會出現健忘、易怒、焦慮不安等精神癥狀。因此，年輕人最重要是規范自己的生活，入睡前1小時不要吃東西，中午小睡半小時，對身體更有益。
4～12歲兒童：每天睡10～12小時
4～10歲的兒童每天睡12個小時是必要的，每晚8點左右上床，中午盡可能小睡一會兒。年齡再大一些的兒童睡10小時，甚至8小時就足夠瞭。首都兒科研究所兒保科副主任醫師李海鷹告訴記者，孩子如果睡眠不足，不僅會精神不振、免疫力低下，還會影響生長發育。但她提醒，睡覺時間也不能過長，若超過 12小時，可能會導致肥胖。
建議：兒童基本沒有睡眠障礙，隻要營造良好的環境就行。睡前不要吃東西，臥室不要有過亮的燈或較刺激的音樂;最好與孩子一起定個時間表，督促他們按時睡;睡前讓孩子做些準備工作，如刷牙、洗臉、整理床鋪等，這個過程看似簡單，卻是在對孩子暗示“該睡覺瞭”。
1～3歲幼兒：每晚12小時，白天兩三個小時
幼兒每天夜裡要保證12小時睡眠，白天還需再補兩三個小時。具體的睡眠時間，可以根據他們自己的睡眠節律而定，比如有些寶寶習慣在接近中午時和下午晚些時候各睡一覺。
建議：這個年齡段的寶寶容易因玩得太興奮而影響睡眠。有時候，他們進入瞭睡眠狀態，腦子卻還在活動;睡著瞭，還常磨牙、踢被、尿床等。這些都會影響寶寶的大腦和身體發育。因此，建議父母在寶寶睡前1小時先給他們洗個溫水澡，放松全身;講個小故事或放一些輕松、舒緩的音樂等，也有助入眠。
1歲以下嬰兒：每天16小時
1歲以下嬰兒需要的睡眠時間最多，大概每天16小時。睡眠是小月齡嬰兒生長發育的重要時段，因此，睡眠時間必須要保證。
建議：嬰兒的睡眠問題大多是由於缺鈣、白天受驚嚇、消化功能紊亂造成的;也有孩子晚上睡不好是因為白天睡覺過多。對此，傢長應註意給孩子補鈣，科學喂養;還需盡量保證嬰兒夜晚睡眠的完整，不宜夜間頻繁喂奶或換尿佈，尤其是後半夜，因為小月齡寶寶在後半夜分泌激素最快。