老年人賦閑在傢，除瞭照料傢裡以外，最主要的就是保養好自己的身體瞭，那麼老年人如何養生呢?一般先要從飲食方面下手，良好的飲食對於身體健康很重要，其次就是心理方面，良好的心態會使身體更健康。詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧。
老年人養生誤區有哪些
誤區一：老人走路越來越慢是正常的。調查發現，高達78%的人誤以為老人走路越來越慢是正常的。因為這個常見的誤區，反而讓平衡感不好、關節疼痛、視力差等真正讓走路變慢的原因被掩蓋，而忽略應該到醫院就診尋求治療。
誤區二：跟老人說話要拉高聲調。當照顧老人時，很多人以為隻要在老人傢耳朵旁尖聲大喊，就能讓耳背越來越嚴重的老人聽得清楚。其實，這樣做會造成反效果。和老人說話時，聲音可以大聲，但是要用低沉、慢速的方式，才能讓老人聽得清楚。
誤區三：老人應該吃糊糊爛爛的食物，比較好消化。調查發現，半數的人認為要讓老人容易消化，最好將食物處理得糊爛。實際上，常吃糊爛的食物，會因為缺乏色、香、味，而讓食欲減低，反而造成老人營養不良。
誤區四：年紀大瞭晚上就會睡不好。超過五成的人誤以為年紀大瞭，晚上就會睡不好。實際上，這是因為生理變化，老人睡眠時間會整體提前。換句話說，早睡的老人理論上就會早起，可是卻常被認為是失眠或睡不好。
誤區五：吃氨基葡萄糖可以治愈或預防骨質疏松。針對廣告上常出現的“保骨靈藥”———維骨力(主要成分是氨基葡萄糖)，調查中發現，仍有30.7%的 民眾認為氨基葡萄糖可以治愈骨質疏松。根據國外的研究，氨基葡萄糖不能治療或預防骨質疏松，隻對修復關節軟骨退化有幫助。
誤區六：補充銀杏能預防老年癡呆。國外調查顯示，銀杏萃取物隻能對已經有老癡的患者具有某種程度的治療效果，但是對沒有老癡的人，則是無法預防的。但是在調查中卻發現，近一半的人認為銀杏能預防老癡。
誤區七：老人每天都應該排便。很多人以為一定要每天上大號才正常，否則就是有便秘的問題。深圳恒生醫院專傢說，這種想法是錯的，隻要規律排便，即使一天三次到三天一次都算正常。
老人怎麼做能夠更養生
一、飲食宜清淡
提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30%，蛋白質占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
二、戒煙、戒酒
煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓並發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。
三、降低食鹽量
吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。
四、飲食有節
做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可)。
五、科學飲水
水的硬度與高血壓的發生有密切的聯系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，最終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
六、心如止水”，方能健康
保持一顆平常心是老年人養生中最重要的一點，大悲、大喜都會有損他們的健康，作為老年人，最操心的就是兒女瞭。其實老人應該放寬心，兒女都是成年人有自己的判斷能力和思維方式，他們可以對自己的行為負責，俗話說：兒孫自有兒孫福，所以老年人大可放心。
七、“多才多藝”做個“俏夕陽”
孤獨是危害老年人精神健康罪魁禍首，兒女常常因為工作不在身邊，孤獨感從心底滋生，尤其是孤寡老人更為嚴重，如若不加控制會更加嚴重。老年人應多參加社區活動，和其他老年人在一起聊聊天。或是學習自己感興趣的東西，這樣能有效遏制孤獨感。作為兒女，更應該抽時間陪陪父母，其實他們不奢求什麼，聽到你們的聲音，也會感到滿足。
八、忌過度勞累
春天是各種傳染病多發的季節。老年人由於免疫力差，所以容易感染。如果過度勞累，或頻繁出入商嘗影劇院等人多的公共場所，在身體疲勞的情況下，容易受到細菌和病毒的感染，從而導致呼吸道傳染病等疾患。因此老人要註意勞逸結合，活動適度。
老年人除瞭註意以上的事項以外，還要註意身體的保暖，不要驟減衣物，那樣會引發一些疾病的，還要註意調理好情志，尤其是孤寡老人，大都比較孤獨，這樣更容易患上疾病，另外適當的鍛煉也是相當必要的，對身體健康很有好處。
13款夏季老人養生食譜
1、熗拌什錦
豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋幹水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
2、苦瓜菊花粥
苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置於武火上煮，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。
3、綠豆南瓜湯
綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
綠豆用清水洗凈，趁水汽未幹時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃制幾分鐘後，用清水沖洗幹凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。
4、薑汁菠菜
嫩菠菜500克，生薑25克，精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
菠菜從中剖開，入沸水中去生，撈出瀝水，淋芝麻油拌勻，放盤中。將生薑去皮，切成細末入碗中，加鹽、醬油、醋、味精調成薑汁。將菠菜、薑汁分盤同時上桌，吃時夾菠菜蘸薑汁。
5、貝雪梨燉豬肺
豬肺250克，川貝母12克，雪梨1個，冰糖5克。
豬肺反復漂洗幹凈，切成中塊。雪梨去皮去核，切成4塊。川貝母淘洗幹凈。將所用用料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。待鍋內水開後，先用中火燉60分鐘，然後再用小火燉120分鐘即可。燉好後，隔除藥渣，用油、鹽、味精調味，喝湯吃肉。
6、清拌茄子
嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼。蒜搗末。將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上。香菜擇洗幹凈，切段，撒在茄片上，即成。
7、蟹肉玉米羹
蟹肉50克，玉米羹250克，鹽2克，味精1.5克，雞蛋清15克，白糖1克，生粉15克，植物油15克。
蟹肉飛水。鍋內放入玉米羹，下蟹肉，加上湯及調料燒熱推勻即可。
8、三絲菜卷
胡蘿卜絲35克，冬筍絲35克，冬菇絲35克，洋白菜葉100克，幹辣椒18克，鹽5克，味精1克，胡椒粉0.5克，醋精15毫升，糖60克，香油8克，油40克。
洋白菜葉用水焯一下。炒鍋上火，將三絲加鹽3克，味精1克，胡椒粉0.5克，炒熟出鍋。洋白菜鋪案上，放入三絲包好備用。
9、白果雞丁
精鹽、味精、白糖、黃酒、濕淀粉、蔥段、植物油、香油各適量。
將雞肉洗凈，切成1厘米左右的丁，放人碗內，加入雞蛋清、精鹽攪拌均勻，將白果仁剝去外殼，放人油鍋炸至六成熟，撈出。另起鍋，放植物油適量燒熱，放人雞丁滑透，再加入白果炒勻，熟後一起撈出瀝油。鍋中留底油，投入蔥段爆鍋，再加入紹酒、清湯、精鹽、味精，倒入雞丁和白果，炒熟用濕淀粉勾芡，淋上香油，即可出鍋食用。
10、松仁玉米
松子仁200克，玉米粒300克，青豆50克，花生油15克，鹽1小勺，白糖1小勺，水淀粉2大勺。
松子仁下油鍋炸熟，玉米粒、青豆過水焯熟。燒鍋下油，放入松子仁、玉米粒、青豆翻炒，調入鹽、白糖，加水淀粉勾芡即可。
11、核桃玉米炒魚丁
核桃150克，玉米150克，魚丁200克，豌豆50克，枸杞20克，大蒜數瓣，水淀粉1大勺，糖半勺，鹽1小勺。
玉米粒、魚丁分別用燒水焯下，豌豆、枸杞洗凈，大蒜去皮，洗凈，切末。鍋內放油燒熱，爆香大蒜，放入魚丁翻炒，放玉米粒、核桃，加入鹽、糖、水淀粉，炒勻即可。
12、黃瓜拌蝦片
蝦兩對、黃瓜一節、青蒜苗兩棵、青菜葉三棵、醬油、香油、陳醋、水泡木耳。
將對蝦脫皮，入開水鍋裡煮熟，撈出晾冷。把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片。青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣(可自選)，上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。
13、麻醬拌豆角
鮮豆角、芝麻醬、精鹽、味精、花椒油、薑末。
把豆角抽筋，折斷，洗幹凈，在開水鍋裡焯熟，後用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤裡。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、薑末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。
老人做什麼運動養生
1、頭部活動
以頭作筆尖，搖動頭部寫“長壽”兩個字。然後令頭部圍繞這兩個字劃圓，先順時針方向，再反方向，以上動作要緩慢些，時間約2分鐘。
2、擴胸活動
站立姿勢不變，兩腿稍屈，兩臂經胸前平屈向前平舉(合掌指尖向前)，低頭含胸。再兩腿伸直，兩臂向後擺至側平舉(掌心向後)，抬頭挺胸。兩腿屈伸一次，兩臂胸前平屈並後振一次(拳心向下)，再收回。時間約1分鐘。
3、交叉擺掌
站立姿勢不變，兩手下垂，兩掌交叉，掌心向腹部，然後兩臂向外側張開，張開幅度以自己適宜自然為度，速度不求快，張開手臂之後，隨即收臂，使兩手掌回復成交叉，時間約1分鐘。
4、兩掌劃圓
兩掌心相對約10厘米，保持這個距離，兩掌高低與褲腰帶平，兩掌心保持距離不變，然後以上臂帶動手臂作劃圓運動。先身體略向左側劃圓，順時針20圈，逆時針劃20圈，然後身體向右側轉動，繼續如上述，順逆方向劃圓各20圈。
5、弓步擴胸法
一隻腳在前，一隻腳在後，成弓步狀站立姿勢，然後兩臂平伸開來，手掌微握空心拳，接著做兩臂開合攏的擴胸運動，動作要慢，同時兩腳踝部及下肢配合上肢的開合作兩腳一前一後的屈伸運動，使上下肢及踝部得到鍛煉。做完後，兩隻腳調換一下再進行一次擴胸活動。
6、放松整理
雙手搓搓熱，在身體上下前後，尤其是足三裡穴(位於膝關節髕骨下，髕骨韌帶外側凹陷中，即外膝眼下四橫指處)及湧泉穴(腳底，五趾用力彎曲，中央凹處)重點按揉一番，另外腰部也重點按揉一會兒，時間約一分鐘。
傍晚的運動要選擇在飯前1小時或飯後1個半小時進行。運動後最好吃一些含維生素C的食品，再洗個溫水澡讓身體放松，水溫要控制在40℃～45℃，太高瞭會加快體內礦物質流失。
最適合老年人喝的養生茶有哪些
一、降壓茶
具有清熱平眩降血壓的作用。可用於高血壓、頭痛、眩暈、口苦咽幹等癥。材料泡法：苦丁茶、甘菊花、霜桑葉、白茅根、鉤藤各9克，煎湯代茶飲。
二、清眩茶
有祛痰除濕的作用，用於頭目眩暈、嘔吐痰涎(痰濕中阻)、身重頭重等。材料泡法：澤瀉、白術各9克，荷葉蒂5枚，菊花6克，佩蘭葉3克，泡煎代茶。
三、腎炎茶
用於水腫及急、慢性腎炎患者的輔助治療。材料泡法：玉米須、冬瓜皮(幹品)、赤小豆各適量，煎湯代茶飲。
四、橘紅茶
本方有止咳化痰的作用。用於老年人咳嗽痰多、痰黏如膠、痰不易咯出者。材料泡法：化橘紅一片，綠茶4.5克，開水沖泡，再入沸水鍋中隔水蒸20分鐘後代茶飲。