阿膠是常見的一種補品，我們可以看到市面上有很多用阿膠做出來的食品例如阿膠芝麻片，補血阿膠固元糕以及養顏阿膠棗等，吃阿膠的好處是非常多的，阿膠適合任何群體食用，那麼，哪些老人是不適合吃阿膠?讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大傢。
吃阿膠的好處
1補血和治療血液疾病：缺鐵性、失血性、營養性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用於血虛眩暈、心悸等。據臨床觀察，阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑。
2止血：適用於一切血證，可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少癥紫疳患者，甚至吐血。慈禧太後曾身患血癥，服用阿膠後得以痊愈並順利生下同治皇帝。
3治療婦科疾病：可以治療月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科病癥。阿膠被稱為“婦科聖藥”。
4保胎安胎和防治產後病：受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產，習慣性流產。阿膠自古以來就是是保胎良藥。阿膠還能防治產後風。孕婦產前產後服用阿膠有利於小兒的成長和產後身體的恢復。
5清肺潤燥治咳嗽：中醫認為，肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的幹咳少痰，痰中帶血，口舌幹燥。另外，用阿膠還可以治療通常所說的結核咳血。這些病人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補肺陰、補腎陰，同時又能潤肺、止咳、止血。此類功效古醫書有記載數百方劑，不少是傳世名方。
6治腹瀉：阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，治療慢性結腸炎或腸炎患者，慢性細菌性痢疾，效果很好。
7防癌抗癌：阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，並對阻抑腫瘤的NK細胞的活性有較好的增強作用，中醫臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助藥品，阿膠通過補血改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程;還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，使患者癥狀改善，壽命延長。
8改善睡眠：阿膠通過滋陰養血補虛，制約擾動心神之火，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用。適用於陰虛心煩失眠，或特別是大病、發熱傷陰後導致的失眠、心煩癥狀。
9擴張血管作用：實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。服用阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不齊等作用，可使過高血壓和過低血壓恢復正常狀態。
10防治老年病，延緩衰老：臨床上充分發揮阿膠的養血、補血、益氣的作用，用來調治多種老年性疾病，如更年期綜合征、失眠、病態竇房結綜合征、低血壓、糖尿病、風濕性關節炎、老年癡呆等。阿膠含有大量的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣吸收和貯存，改善體內鈣平衡，預防和治療骨質疏松。
11美容養發：阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季均可用。阿膠富含膠原蛋白質，食用後會使肌膚細嫩，彈性好，並且通過調養氣血起到滋潤皮膚的作用，使得面色紅潤，有光澤，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛癍效果。同樣道理也可以防止枯發白發脫發的發生。
12健腦益智：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，旺盛精力。現代藥理研究表明，阿膠含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力。另外，腦力勞動者因為思慮多，與體力勞動者相比，多半陰血虧虛。服用阿膠則可以起到及時補陰的作用，使人精力 更充沛，工作、學習狀態更好。
13亞健康人群提高免疫力：適合身體虛弱、產後、久病體虛及氣血兩虛所致的虛勞癥患者和亞健康人群。中醫理論認為“正氣存內，邪不可幹”。阿膠可明顯促進白細 胞分泌細胞因子，促進淋巴細胞增殖、調整淋巴細胞亞型比例及促進造血幹細胞增殖分化。通過提高細胞免疫力，增強機體免疫調節作用。
14特殊職業者抵抗幅射：從事放療、化療、藥物、微波通訊、計算機、醫院放射科、放療操作及核電站、熒光屏前工作的受幅射影響職業因素及多種原因所致白細胞減少患者，可以用阿膠改善癥狀。
哪些老人是不適合吃阿膠
阿膠補血潤肺還能抗輻射。中醫認為，阿膠具有補血止血，滋陰潤肺功能，能促進血液中紅細胞和血紅蛋白的生成，提高機體耐缺氧、耐寒冷、耐疲勞和抗輻射能力。阿膠的功效與作用很多，但是下列情況的老年人要慎服或不服：
1.脾胃虛弱、消化不良者。服用阿膠會影響脾胃的消化功能，以致出現食欲不振，脘腹脹滿，甚至惡心、嘔吐等。
2.患高黏血癥、高脂血癥者。阿膠能加重鬱滯，使瘀血更為嚴重。另外，阿膠能使血流速度減慢，促使血管中脂肪微粒沉積在血管壁上，誘發血栓形成。
3.患胃腸疾病者。胃腸疾病者癥狀表現為經常胃痛，胃中嘈雜，大便秘結，口臭口苔等，不能服用阿膠。
4.吐血、便血者。當這種出血屬陽盛、陰虛內熱所致時，更不能用阿膠治療。
意見建議：女性在使用阿膠的同時，平日多註意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
阿膠與阿膠糕的區別有哪些
一：區別
在藥店買回的阿膠是原料，需要加工才能服用。阿膠糕某種加工方式後的成品。阿膠糕是除瞭阿膠，需要添加核桃、芝麻、冰糖、黃酒等配料做成的一片片芝麻糖樣，吃起來方便， 阿膠是純阿膠塊,可以打成粉充水喝;而阿膠膏,是正宗阿膠粉一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，紅棗若幹，加工成即食阿膠膏。
二：功效
1 阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。
2 堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到瞭老年的時候，避免骨質疏松癥。
你知道怎麼辨別阿膠真假
正品阿膠是由驢皮熬成的膠塊制成的，但由於驢皮阿膠的價格較高，所以市面上有些不法之徒出售的阿膠為瞭降低成本，采用舊雜皮、爛皮、動物碎骨等熬制而成。假阿膠服用後不但對人體無益，還會危害健康。
鑒別方法
“一看”：正品阿膠呈琥珀色或棕黑色的長方形扁塊，塊型平整，邊角齊整，表面有光澤，且對光透視時，阿膠塊的邊緣呈半透明樣。
“二碎”：阿膠質地比較脆，用手拍擊易碎，且小塊的阿膠放入熱水中，半小時之內就會溶化，而再將溶於熱水中的阿膠冷藏，會結成果凍狀。
“三聞”：阿膠溶於熱水後，會散發出膠香味，而假阿膠的味道是腥臭的。
適用人群
阿膠尤適用於陰虛(常表現為口幹、眼幹、鼻幹、皮膚幹、心煩易怒、睡眠不好等)、氣血不足的人服用。
怎樣吃阿膠效果最好
1.阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用於一般血虛癥。
2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對於虛疲咳嗽癥療效較好;服用阿膠註意事項
阿膠性較滋膩，易於傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病愈或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。