南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,屬葫蘆科南瓜屬。嫩瓜可作蔬菜,味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一;南瓜,是一種常見的食物,在以前,人們還用南瓜來充饑。現在,人們吃南瓜是奔著保健等目標去吃的。那麼,女人吃南瓜有什麼好處呢?

女人吃南瓜有什麼好處

南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,屬葫蘆科南瓜屬。嫩瓜可作蔬菜,味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一;老瓜可作飼料或雜糧,故不少地方又稱之為“飯瓜”。長期以來,由於人們對南瓜的營養價值認識不夠,一直將它視為下等蔬菜,難登大雅之堂,除少量直接食用外,大部分作為飼料利用。

近年研究表明,南瓜含有大量的生理活性物質,對人體具有多種保健作用和藥用價值。南瓜含有多種功能性因子,其中最主要的是南瓜多糖,其主要功能是降血糖,並能有效地控制糖尿病癥狀,其降血糖的功能機制從理論上認為,南瓜多糖可能是以糖蛋白的形式存在,並含有多種豐富的氨基酸,而蛋白質和氨基酸可刺激胰島素的分泌,從而產生降糖功能。

南瓜還含有酶類、生物堿、葫蘆巴堿、南瓜籽堿等生理活性物質,能消除和催化分解致癌物質亞硝胺的突變作用,有效地防治癌癥。南瓜所含的甘露醇,有較好的通便作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,對防治結腸癌有一定的功效。南瓜富含果膠,果膠具有極好的吸附性能,能黏結並有效地消除體內的細菌毒性和汞、鉛等重金屬及放射性元素的影響,有抗環境毒物之功效,對消化道潰瘍病患者有顯著療效。

南瓜中還富含VE和β-胡蘿卜素。VE具有很強的抗氧化作用,能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害,並可能具有一定的抗衰老作用。

南瓜是女性補血的最佳食物

很多愛美的女性都知道要想補血就要多食用一些大棗,因為中醫上說大棗即可以養顏又可以補血,但是今天專傢將要告訴你女性的最佳補血食品其另有它物。

南瓜營養價值豐富,除瞭含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素,要知道“鈷”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。

南瓜中含有豐富的維生素B12,而人體缺乏B12會引起惡性貧血,這時吃些南瓜是最好的“補血”方式瞭。

因為飲食不調、生活不規律,白領女性深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便秘等疾病的困擾,其實這也可以通過食用南瓜得到改善。南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

此外,烹飪時許多人將南瓜瓤丟掉,其實這是一個錯誤的決定,這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。因此,南瓜在韓國人手裡一點也不浪費,他們會在老南瓜裡面連同南瓜瓤放上蜂蜜、大棗等,然後將南瓜蒸煮軟瞭以後,將濾下的汁液做成南瓜汁喝。

檸檬和南瓜能一起吃嗎

檸檬和南瓜能一起吃嗎

檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛生很有好處。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

檸檬富有香氣,能解除肉類、水產的腥膻之氣,並能使肉質更加細嫩。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。因此,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來制作冷盤涼菜及醃食等。

檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。

吃檸檬還可以防治心血管疾病,使緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%-71%,具有止血作用。

鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。此外,檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用。因此檸檬是適合女性的水果。

檸檬+南瓜:二者同食,南瓜中所含的維生素C分解酶會破壞檸檬中的維生素C。

南瓜有什麼營養價值

南瓜又稱倭瓜、飯瓜,很早就傳入我國,廣泛栽種、食用,因此有“中國南瓜”之說。在我國,南瓜既當菜又當糧,在鄉下很有人緣。近年來,人們發現南瓜不但可以充饑,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

功效:吃南瓜可以有效地防治高血壓以及肝臟和腎臟的一此病變。有的報道說,常吃南瓜可以化掉膽結石。南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷。果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收;鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。

此外,南瓜還能消除致癌物質——亞硝酸胺的突變作用,其中的果膠還可以中和清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防中毒的作用,並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。另據報道,日本現正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“最佳美容食品”。其原因在於南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。

適合人群:一般人都可食用。肥胖者和中老年人尤其適合。

適用量:每次100克。

溫馨提示:南瓜最好不與羊肉同食。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。患有腳氣、黃疸者忌用。

南瓜可以讓男人不再難

"不管是糖尿病、高血脂,還是男性的前列腺疾病等,其實都是不良生活方式導致的,所以,平衡飲食、多運動,再加上一個平和的心態,基本就是養生之道的絕大部分瞭。"而除此之外,作為一名一直從事男科學研究的老專傢,李曰慶教授最想說的,還是男性怎樣保護前列腺。

養成健康的生活方式。男性的前列腺問題主要有兩種,一是中青年人易患的慢性前列腺炎,二是90%以上老年人都會出現的前列腺增生癥。

"這是兩種完全不同的疾病,卻有一個相同點:需要保證健康的生活方式,才能緩解或避免病情發展。如不久坐、不大量飲酒、食辛辣,平時不憋尿,患上便秘或拉肚子瞭,都要趕緊治。"因為中醫認為,酗酒、吃刺激性食物等易使濕熱內生,積於生殖器官使前列腺充血,引起前列腺炎。

運動提高機體免疫力。現在有一種觀點認為,機體的免疫力與前列腺問題有相關性。比如感冒、著涼就有可能引發前列腺疾病。因而,男性需要多做運動,以提高身體抵抗力,避免感冒著涼,這對預防前列腺疾病是非常必要的。

吃點南瓜子、核桃仁。 中醫一向很講究食補,保護前列腺也不例外。中醫認為,腎藏精,其與生殖有關,也與膀胱、排尿有關,所以吃些補腎之品對前列腺很有好處。南瓜子、核桃仁不僅是補腎佳品,南瓜子還有利尿功能,核桃仁有潤便功效,所以男性到瞭老年,應多吃點南瓜子和核桃仁,以補腎氣不足。

此外,近些年,不少治療前列腺疾病的藥中都添加有花粉提取物,李曰慶教授建議,男性還可以適當吃點花粉,尤其是油菜花粉以及裸麥花粉。由於蜂蜜中含有花粉的精華,所以,沒有糖尿病的男性,適當吃些蜂蜜也會有保護前列腺的作用。