1/3的人會在30歲之前長出白發?白發主要是由於黑色素缺乏而引起，黑色素的主要作用就是使頭發呈現自然的黑色。隨著年齡的增長，人體產生的黑色素會越來越少，頭發變白是很自然的事。健康的生活方式卻可以推遲頭發變白的時間。下面10種白發克星，如果能好好利用，可以幫助你預防頭發變白。
造成頭發花白的三大因素
其一：營養缺乏。毛發是皮膚的附屬器，它同身體其它各部位的器官，組織一樣，需要充足的營養。我們黃種人，因為頭發的色素顆粒中含有銅、鈷、鐵，所以是褐黑色的，如果飲食中長期缺乏銅，鈷，鐵這些無機鹽，就會影響黑色素的合成，使頭發由黑變白。另外，如果身體長期缺乏蛋白質，植物油，維生素B1，維生素B2，維生素B6，也會導致頭發由黑變白。
其二：精神壓力大。如果一個人長期抑鬱寡歡，心境不佳或精神高度緊張，操勞過度，均可使頭發由黑變白。當然這種變白不會像武俠片裡演的那麼傳奇一夜就白瞭，但精神上的壓力確實是會影響黑色素的合成，導致白發叢生的。
其三：疾病和藥物的影響。疾病和藥物也是致使頭發由黑變白的因素，腦垂體機能下降，甲狀腺機能亢進等內分泌紊亂，結核，傷寒，惡性貧血等消耗性病癥，植物神經功能障礙等，均是已發現的與頭發由黑變白有關的疾病。
10種方法預防頭發花白
白發克星1：解除壓力
壓力是提早出現白發的主要原因之一，也使得我們更快老去。為瞭不讓自己比實際年齡顯得還老，聰明如你應該盡量給自己多點時間可以放松，哪怕隻是工作一天之後泡個舒服的解乏澡。我們要學會積極的生活，學會說“不”，必要時鎖上浴室的門，讓自己享受片刻的寧靜!
白發克星2：停止吸煙
研究證明，吸煙會導致身體過早老化，因此戒煙應該是你行動的第一步，停止吸煙還將改善血液循環，這也可以幫助減少白發產生。
白發克星3：保持水分
減少咖啡因和酒精的攝入，看看你每天吃瞭多少油炸、辛辣和酸性食物，這些食物都可以使身體脫水。身體缺乏水分，頭發需要的養分也就無法到達毛囊。
白發克星4：銅
有時，白發開始出現是由於你的飲食中缺乏銅。富含銅的食物包括青菜，利馬豆，山藥，菠菜和大多數肉類。另外，銅也存在於黑莓，菠蘿，石榴，杏仁和南瓜種子中。
白發克星5：碘
許多人有白發是因為飲食中缺乏足夠的碘，因此，如果想預防白發應該多吃一些富碘食物，如胡蘿卜和菠菜等。
白發克星6：蛋白質
中、高蛋白飲食對你的身體健康，包括皮膚和頭發健康都是至關重要的。你需要多吃一些精瘦肉，如火雞肉等，來平衡膳食中的蛋白質，而不僅僅是單一的碳水化合物飲食。如果你喜歡吃烤面包，不妨加一個荷包蛋來增加飲食中的蛋白質。
白發克星7：多睡
良好的睡眠習慣有助於放松心情和減少壓力，每天如果能睡足8小時，精神飽滿地去上班也是一件幸福的事。
白發克星8：維生素B12
缺乏維生素B12可能會導致過早老齡化，你可以通過多吃一些富含維生素B12的食物，像雞蛋，奶酪，牛肉，香蕉，魚和羊肉等來改善這種狀況。
白發克星9：改善血液循環
良好的血液循環是預防頭發花白的重要方法之一。即使你吃瞭足夠的維生素和礦物質，如果他們不能到達你的頭皮和頭發也是無濟於事的。我們都知道運動能加快血液流動，因此有時間多出去活動一下身體，哪怕隻是散散步。你還可以用指尖按摩頭皮，每天5-10分鐘也可以改善血液循環。
白發克星10：中藥材
何首烏是治療白發的一種特效中草藥，你可以到中藥店購買，遵醫囑、按劑量服用即可。
頭發花白的治療偏方
1 仙人粥
來源民間方原料; 何首烏30-60克，粳米60克，紅棗3-5枚，紅糖(或冰糖)適量。制法先將何首烏用砂鍋煎取汁，去渣後加入粳
米、紅棗，文火煮粥，待粥熟，加入適量紅糖或冰糖，再煮一二沸，乘熱服食。
用法 每天服1-2次，7-10天為一療程。間隔5 天再進行下一療程
功效養血益肝，固精補腎，健筋骨，烏須發。適用於頭發枯燥發黃、須發早白。並可用於頭暈、耳鳴、失眠、腰膝軟弱、夢遺滑
精、崩漏帶下、久痢等癥.宜忌 大便溏泄者不宜食用。服藥粥期間忌食蔥、蒜，忌冷服。熬煮時禁用鐵鍋
2.芝麻白糖糊)
來源大眾藥膳.原料芝麻500克，白糖適量
制法 將芝麻揀凈，放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼，搗碎後，裝入瓦罐內備用。
用法 食用時，每次2 湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服
功效補陰血，養肝腎，烏須發，長肌肉，填精髓。適用於平時調補，以抗早衰;肺燥咳嗽、皮膚幹燥;肝腎陰虛的頭發早白及老人
便秘等癥。
3 烏發湯)
來源成都惠安堂滋補餐廳原料 熟地、懷山藥、菟絲子、核桃仁各3 克，丹皮、澤瀉、天麻各1.5 克，棗皮2 克。
制法將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內(羊骨墊底)。將以上藥物用紗佈袋裝好紮緊口，放入鍋內，並放入蔥、生薑和白胡椒，加水適量。用法服用時，可加入味精、食鹽等調料。吃肉喝湯，每日2次。
功效 滋肝補腎，補血養氣，烏須發。適用於肝腎不足、血虛風燥的脫發、頭發早白等癥。
4烏發糖)
來源民間方原料核桃仕50克，赤沙糖500克。
制 1.獎紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻停火。2.將烏發糖
倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平，晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。
用法早晚各食三塊。
功效健腦補腎，烏發生發，適用於頭昏耳鳴、健忘、脫發、頭發早白等癥。久服有預防早衰作用。
5.芝麻粥)
來源錦囊秘錄原料 黑芝麻30克，粳米100克
制法 先將黑芝麻曬幹後炒熟研碎。再與粳米同煮作粥
用法可隨意服食
功效 補肝腎，潤五臟。適用於身體虛弱、頭發早白、大便幹燥、頭暈目眩、貧血等癥
醫 治 療 白 發
一般認為白發是由於機體功能逐漸衰退，氣血精虧，不能上承於頭，而出現白發。通常是從頸部開始，逐漸波及整個頭部，這是
老年生理變化。白發的形成主要與頭發的皮質、髓質中含有色素顆粒的多少有關，色素顆粒多則發黑而澤，色素顆粒少則白無華。中
醫認為與精血虧虛、氣滯血瘀有關。內服藥物如下：
1、當歸12克、白芍12克、川芎10克、熟地12克、白果5個、首烏9克、桑葉10克，水煎服，每日一劑。
2、生地15克、白薇15克、赤芍12克、丹皮12克、地骨皮12克、桑寄生12克、青皮9克、香附12克、遠志12克、夜交藤12克、合歡皮
12克。水煎服，每晚一劑。
3、取黑芝麻洗凈曬幹，用文火炒熟，碾軋成粉，配入等量白糖，貯於瓶中早晚用溫水調服二匙。
4、取黑芝麻、大米煮粥，經常食用。
5、黑豆500克加鹽少許，九蒸九曬後裝瓶備用。每日二次，每次6克，經常食用。
6、核桃50克、枸杞子50克、小黑豆或大黑豆500克、何首烏60克、熟地50克、山萸肉50克，先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水
同煮;取汁再煮直至核桃肉稀爛，全部被小黑豆吸收為度，取出晾幹即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。
2.銀杞明目湯)
來源民間方原料銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。
制法1.將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌待用。
2.銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤中;枸杞洗凈待用。
3.將鍋置火上，放入清湯，加入料酒，薑汁，食鹽和味精，隨即下入銀耳，雞肝，枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟
裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。
用法 每日二次。佐餐食。
功效 補且益腎，明目美顏。適用於陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花，面色憔悴等。
3.黑木耳菜)
來源原料
制法黑木耳對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬悄等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的
胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。
用法
功效黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含發酵和植物堿，具有促進消化
道與泌尿道各種腺體分泌的特性，並協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出。同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種
結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、浸蝕結石，使結石縮小，排出。對於初發結石，保持每天吃1--2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥
狀可在2--4天內緩解，結石能在10天左右消失，對於較大較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐
漸變小變碎，排出體外。常吃黑木耳，還能預防血栓等癥的發生。
4.呃逆 a.用筷子在喉部輕輕摩擦，使自己產生惡心感。或摩擦口腔上方軟腭交界處，均可收到止呃的效果。 b.口含一大口溫開水
，將手指掩塞耳鼻，然後將水緩緩吞下，稍等片刻放開手指。
用法如一次無效，5分鐘後再進行一次即好。
5.蓯蓉羊腎粥)
來源《聖濟總錄》原料 肉蓯蓉15克，羊腎1具，羚羊角屑15克，靈磁石20克，薏苡仁20克。
制法1. 將肉蓯蓉酒洗去土，再與羚羊角屑、靈磁石一起水煎，去渣取汁。2. 將羊腎去脂膜細切後與薏苡仁一起放入藥汁中煮作粥。
用法 空腹隨意服之。
功效 滋腎平肝，強壯補虛。適用於肝腎不足、身體羸弱、面色黃黑、鬢發幹焦、頭暈耳鳴等。
7.黑木耳和蔥)
來源原料黑木耳適量用溫水泡洗，蔥、蒜洗凈切段。
制法 先將蔥、蒜放入油鍋內翻炒，再加入黑木耳，調入食鹽少許，炒熟即可食用。
功效此方宜久服，對防止動脈硬化有效。
治療頭發早白兩個經典的藥方
沒到老年卻白發頻現是困擾很多年輕朋友的疾病。它不痛不癢，卻嚴重影響著人的形象。
中醫理論認為頭發的好壞和腎有關。為此，中華中醫藥學會腎病分會常委、北京中醫藥大學教授肖相如獻出兩個經典的藥方，供您在醫生的指導下選擇服用。
如果您是個中青年人，平時工作壓力大，在頭上出現白發的同時還有發絲脫落、易斷，以及乏力、盜汗、怕冷等癥狀，就可以試試這個組方：
黃芪10克、西洋參10克、白術15克、知母10克、黃柏10克、麥冬30克、懷牛膝30克、熟地黃15克、山茱萸10克、山藥30克、澤瀉10克、茯苓15克、丹皮10克。 這個藥方用水煎服，每日1劑，日服2次即可。
此外，這類人還可以嘗試用“知柏地黃丸”和“生脈飲”兩種成藥調理。 如果您是個中老年人，或者是大病初愈的人，在頭發花白的同時還有頭暈眼花、腰膝酸軟的癥狀，那麼就可以用下面的組方：
炒白芍、當歸、茯苓、甘草、懷牛膝各10克，制何首烏、熟地黃、枸杞子、菟絲子、補骨脂、龜甲、巴戟天、肉蓯蓉各15克。 這個藥方用水煎服，每天服2次即可。
此外，按摩穴位對緩解頭發早白也有好處。在足三裡穴、氣海穴、關元穴、三陰交穴、太溪穴、陰陵泉穴中挑選幾個隨機按摩即可，每次每個穴位按摩3到5分鐘。長期堅持就會見到效果。
白發一掃光方黑豆(1小把) 黑米(2把)黑芝麻(1小把) 百合(10片) 薏仁(3把)核桃(2個) 大米(2把) 紅糖 另外核桃也可以換成花生米7個。以上是兩個人的量。每天中午就把這些放碗裡泡好，晚上洗碗的時候就開始熬粥，大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以瞭，關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就ok瞭!
預防頭發變白的日常習慣
方法1：解除壓力
壓力是提早出現白發的主要原因之一，也使得我們更快老去。為瞭不讓自己比實際年齡顯得還老，聰明如你應該盡量給自己多點時間可以放松，哪怕隻是工作一天之後泡個舒服的解乏澡。我們要學會積極的生活，學會說“不”，必要時鎖上浴室的門，讓自己享受片刻的寧靜!
方法2：停止吸煙
研究證明，吸煙會導致身體過早老化，因此戒煙應該是你行動的第一步，停止吸煙還將改善血液循環，這也可以幫助減少白發產生。
方法3：保持水分
減少咖啡因和酒精的攝入，看看你每天吃瞭多少油炸、辛辣和酸性食物，這些食物都可以使身體脫水。身體缺乏水分，頭發需要的養分也就無法到達毛囊。
方法4：銅
有時，白發開始出現是由於你的飲食中缺乏銅。富含銅的食物包括青菜，利馬豆，山藥，菠菜和大多數肉類。另外，銅也存在於黑莓，菠蘿，石榴，杏仁和南瓜種子中。
方法5：碘
許多人有白發是因為飲食中缺乏足夠的碘，因此，如果想預防白發應該多吃一些富碘食物，如胡蘿卜和菠菜等。
方法6：蛋白質
中、高蛋白飲食對你的身體健康，包括皮膚和頭發健康都是至關重要的。你需要多吃一些精瘦肉，如火雞肉等，來平衡膳食中的蛋白質，而不僅僅是單一的碳水化合物飲食。如果你喜歡吃烤面包，不妨加一個荷包蛋來增加飲食中的蛋白質。
方法7：多睡
良好的睡眠習慣有助於放松心情和減少壓力，每天如果能睡足8小時，精神飽滿地去上班也是一件幸福的事。
方法8：維生素B12
缺乏維生素B12可能會導致過早老齡化，你可以通過多吃一些富含維生素B12的食物，像雞蛋，奶酪，牛肉，香蕉，魚和羊肉等來改善這種狀況。
方法9：改善血液循環
良好的血液循環是預防頭發花白的重要方法之一。即使你吃瞭足夠的維生素和礦物質，如果他們不能到達你的頭皮和頭發也是無濟於事的。我們都知道運動能加快血液流動，因此有時間多出去活動一下身體，哪怕隻是散散步。你還可以用指尖按摩頭皮，每天5-10分鐘也可以改善血液循環。
方法10：中藥材
何首烏是治療白發的一種特效中草藥，你可以到中藥店購買，遵醫囑、按劑量服用即可。
由於在下也曾有過少白頭的情況，來說說我的經歷與經驗。以前也是有很多白頭，為此也很擔心自己未老先衰;由此買瞭很多所謂的 保 健 養 生產品，可是吃瞭一兩年，都沒見到效果，恰好現在年輕還來得急，後來主抓自行調養，白發也已經減少瞭，至今頭上也就偶爾幾根而已。