近年來，腎臟病的發病率越來越高，感染、過度勞累、長期憋尿、亂用藥物等很多因素都可能引發腎病。一定要時刻警惕腎病。腎臟病人合理飲食對疾病康復很重要。吃什麼?吃多少合適?這不是一句話兩句話可以說得清的，要根據疾病的種類、病情的輕重制訂每個人的方案。
揭示5大癥狀預示著腎病
1、尿量變化
正常人每天排尿1000—2000毫升，平均1500毫升，無論是尿量變多還是變少，都可能是腎臟疾病的表現。特別是正常人夜尿很少，如果發現夜裡要起來好幾回，而睡前喝的水並不多，更要警惕腎臟病變。
2、尿性狀改變
正常人的尿色是透明的淺黃色，如果喝水少或清晨第一次排尿，顏色稍深。如果尿色發紅，或者尿中泡沫多，要註意去腎內科檢查。
3、水腫
腎臟是人體代謝水的器官，腎不好，水就會蓄積。有的人早上起來發現眼皮浮腫，或者雙腳、雙腿浮腫，都要考慮腎臟的問題。
4、惡心、嘔吐等消化道癥狀
腎臟病發展到終末期，會影響胃腸道功能，導致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，因此有瞭這些表現，除瞭看消化科，還要註意排除腎臟病。
5、皮膚瘙癢
終末期的腎病患者，由於體內的尿素不能經尿液排出，會通過皮膚排泄，由此刺激皮膚;另外，身體內積累的毒素會導致周圍神經病變，也會引起皮膚瘙癢。
患腎病飲食要講個性
腎臟病人合理飲食對疾病康復很重要。吃什麼?吃多少合適?這不是一句話兩句話可以說得清的，要根據疾病的種類、病情的輕重制訂每個人的方案。
腎臟病人能不能吃鹽、堿?吃多少?鹽為氯化鈉，堿為碳酸鈉，蘇打為碳酸氫鈉，吃瞭含鈉的鹽堿過多，容易使水瀦留在人體內，誘發水腫，所以對腎性水腫患者應該控制鹽堿攝入量，可吃低鹽飲食。每人每天吃鹽2～3克即為低鹽飲食。無鹽飲食並不科學，時間長瞭會致人乏力、頭暈等。
腎臟病人飲水量應為多少?正常人尿量一般一天1～2公斤，急性腎炎、急性腎衰少尿期以及腎病綜合征、慢性腎衰伴少尿浮腫患者，要控制入水量。因為喝進去排不出去，水瀦留在人體內加重水腫，也易加重高血壓，此時入水量以前一日的尿量加500毫升為宜。尿量增多後入水量可放寬，而尿量正常的患者入水量不限。
腎臟病人可否吃魚、蝦、蛋、肉類食物?很多腎病患者認為，不能吃魚蝦類食物。其實，此類食物為優質蛋白，除有過敏性疾病如過敏性紫癜、紫癜性腎炎懷疑與異性蛋白過敏有關，或有魚蝦過敏史者須慎吃外，一般是不需禁忌的。魚、蝦、蛋、肉類食物含豐富的動物蛋白，是人體細胞、組織主要的構造材料，對人體十分重要。但進食含蛋白食物後經肝臟分解、腎臟排泄，所以當腎臟功能下降時，要適當減少蛋白攝入量，應以既滿足人體代謝營養需要，又不增加腎臟負擔為原則。
腎炎日常護理措施
1、腎炎病人要註意血壓如果有血壓高，一定認真控制，高血壓可以加重腎臟負擔，進而使病情惡化。沒有高血壓，平時也要註意預防。
2、腎炎病人的日常護理飲食要註意清淡一般的，蛋白質含量高的要適當控制。很多患者都是因為逢年過節、親友聚會，吃很多大魚大肉，病情突然加重的。
3、腎炎病人不要過度勞累體力勞動過多，或者劇烈運動、熬夜，性生活過多等，都會使病情加重和復發。
4、腎炎病人日常護理時要註意適度運動當病情沒有完全緩解時，也要在醫生指導下做些運動，一般的，不要做劇烈運動，以散步、快走比較容易做到，每天可有一到兩次運動，每次20至30分鐘比較合適。
5、註意預防感染上呼吸道感染比較常見，扁桃體炎、咽炎以及腸炎都要註意預防。這些感染容易使腎病急性發作或加重。尤其是氣候變換的季節，在寒冷、潮濕、多風的時候，要註意房屋內的溫度，保持室內幹爽，開門窗時切忌“穿堂風”，穿衣要保暖，寧熱勿冷。還有，尿路感染也會使病情惡化，一旦發生要及時治療。
治療腎病的誤區
誤區一：激素能夠治愈腎病
很多病人發病之初感覺倦怠，雙腿沉重，早上起來後，臉部浮腫，象“胖瞭”一樣，到醫院檢查，發現小便中有蛋白或潛血，被確認為腎病。腎病的常規治療，往往采用口服激素、雷公藤、環磷酰胺等藥物來控制尿蛋白、潛血。剛開始治療效果還明顯，化指標很快好轉、消失，但遇到感冒、勞累又發作。於是，又開始使用激素，如此反復，一次比一次加重，漸漸出現惡心、嘔吐等腎功能不全癥狀。其實道理很簡單，小便中出現蛋白和潛血是因腎小球基底膜受到瞭嚴重損傷，單純使用一些控制性藥物，從指標上看尿蛋白、潛血暫時消失瞭，並不等於腎病治好瞭，這些激素類藥物有明顯的副作用，治標未治本，指標今天下降明天又會上升。
誤區二：指標降低證明腎病好轉
對於各種早期腎病，如果隻重視尿蛋白、潛血、白細胞、膿球的控制治療，單純的把指標降下來，而不對腎臟病變的原因進行治療，最終會出現腎臟功能下降，血液中大量毒素蓄積，血肌酐、尿素氮不斷升高。傳統的治療辦法認為：隻要使血肌酐、尿素氮化驗指標下降瞭，腎病就得到控制瞭。於是給患者口服愛西特、淀粉、尿毒清、金水寶、腎衰寧等腸道排毒藥物，用來降低肌酐、尿素氮。卻忽視瞭對已經嚴重病變的腎臟本身的功能就行修復，這樣在服用這些降低指標藥物的同時，腎臟也會受到大量藥物的侵害，腎臟功能迅速惡化，從而失去瞭非常寶貴的治療時機。患者逐漸出現嚴重的貧血、頻繁嘔吐、不能吃飯、厭食、血壓高、小便明顯減少、睡覺不能平臥、胸悶憋氣等尿毒癥癥狀，不得不走上長期血液透析或換腎的道路。
誤區三：透析，無法擺脫
西醫認為，尿毒癥患者如果開始瞭血液透析，要想擺脫掉是不可能的，但事實卻不盡如此。因為每個人的原發病不一樣，導致出現尿毒癥的原因及誘因也不完全一樣。如果能采取有效的辦法治療原發病去除誘因，擺脫血透是完全可能的。很多患者在血液透析前，多是病情長期穩定，血肌酐、尿毒氮也相對穩定，並未到非透析不可的程度，殘存的腎功能部分仍很可觀，但往往由於感冒、發燒、肺部感染、腹瀉腸炎、泌尿感染、高血壓控制不良，外傷或是與別人發生糾紛情緒激動，或者工作疲勞未註意休息等情況，導致病情發生惡化而透析的。對於此種情況，如能采取“海洋生命循經護腎療法”解決原發病，使患者拉長透析間隔的時間，最終擺脫透析是完全可能的。如果不抓住機會迅速正確的治療，腎單位大量壞死，最終無法逆轉，就隻有依賴透析瞭。透析帶來的巨大費用和不適，成為腎病患者和傢庭難以承受的負擔。
腎病食譜大全
1)、淮麥粳米粥
配方：淮山藥100克、小麥100克、粳米5 0克。
制作方法：淮山藥(鮮)切小丁250克。若無鮮淮山藥就將幹淮山藥用碎粉機打成100目粉末。將小麥、粳米洗凈，按常規煮粥方法，將麥米煮開花後，把幹淮山藥粉100克用水調稀，慢慢倒入粥鍋內，邊倒邊順一方向攪均，再煮5分鐘即可。若用鮮淮山藥時，將山藥丁、麥、米按常規煮粥方法制作，但一定要水開後再將小麥、粳米、山藥丁倒入鍋中，常攪動，待米爛汁稠即可食用。每日2～3餐隨量食用。
功效：養陰清熱止渴。
按語：但脾肺虛寒、痰濕內盛者不宜食用。
2)、麥粳粥
配方：麥門冬50克，粳米150克。
制作方法：將洗凈的麥門冬用烤箱烤幹打成100目粉末(用量30克)，鮮品洗凈切成細末備用(鮮品量50克)把粳米洗凈放入砂鍋內，加足水按常規煮粥法，待粥米開花倒入鮮麥門冬末，煮熟後即可。若用麥門冬粉時用清水調成稀糊，待米煮開花時倒入粥內，邊倒邊順一方向攪勻，沸後煮幾分鐘即可，每日2～3餐溫食，作為主食。
功效：養陰潤肺、清心除煩、益腎生津。
按語：現代研究表明麥門冬有降低血糖作用，並能促進胰島細胞恢復。但脾胃虛寒泄瀉、痰飲及風寒咳嗽者忌用。
3)、地骨皮飯
配方：地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。
制作方法：地骨皮洗凈，加水煎成濃汁備用;青蛙宰殺後去皮、內臟，洗凈切塊備用;粳米按常規煮燜成幹飯;炒鍋放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮濃汁燜 熱，調入精鹽、味精、調料拌勻即可，倒入粳米飯上面再燜5分鐘即可食用，將飯與青蛙拌勻作為主食，中晚餐溫服。
功效：滋陰清熱，補虛益損。
按語：本飯有補虛而清熱之功
4)、苦瓜燴瘦肉
配方：苦瓜1 50克、精豬瘦肉1 0 0克、鹽、味精、菜油適量。
制作方法：精豬瘦肉洗凈去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌勻，加微鹽碼味備用;苦瓜洗凈切簿皮，炒鍋放油把肉片過油五成熟起鍋、鍋內留底油少許把苦瓜煸炒至七成熟放微鹽，把肉片倒入鍋內燴炒幾下，放入調味料裝盤即可。
功效：養陰清熱、除煩止渴。
按語：脾胃虛寒者不宜食用。烏豆燉豬肉湯
配方：烏豆5 0克、精瘦豬肉200克、精鹽少許。制作方法：烏豆選洗幹凈後用溫水浸泡8小時，豬瘦肉切蠶豆大的粒。將砂鍋洗凈，把烏豆連泡豆水一同倒入砂鍋內，倒入瘦肉粒，倒少量料酒，武火燒開文火燉90分鐘，燉熟爛後即可，吃時放少許鹽、味精。
功效：補腎。用於糖尿病性慢性腎炎的補益。
5)、烏龜清燉豬肚湯
配方：烏龜1隻(1斤左右者)，豬肚一個(1斤左右者)、精鹽少許。
制作方法：將烏龜殺死去頭、殼肉分離去內臟、足爪，洗凈血水，切小塊備用;豬肚洗凈去油脂再反復用堿、醋置凈切小塊，與龜肉一道放入砂鍋內，加適量水，放少許料酒，用武火燒開，文火燉熟透，吃時加少許鹽、味精即可。早晚各一次，兩天內服完，間隔一天後再服一劑，七天為一療程。
功效：滋陰益氣，用於糖尿病性，慢性腎炎的補益。