走出5個補鈣誤區

知道自己缺鈣的人很多，經常補鈣的人也不少。可是，在補鈣路上艱難跋涉的人群中，不一定每個人都能補對鈣、補夠鈣。稍不小心，就有可能陷入誤區，結果反而妨礙瞭鈣的吸收。有哪些呢?一起看看相關的知識要點吧。

飲食補鈣最有效

不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生復分解反應生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血;

另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

補鈣亞軍：蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

另外蝦咪中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。

5個補鈣誤區

誤區一，可樂咖啡當水喝。近些年骨質疏松的患者有年輕化的趨勢，其中一部分原因可能要歸咎於年輕人常喝的可樂、雪碧，碳酸飲料中含有磷酸，它不僅會降低人體對鈣的吸收，還會加快鈣的流失。

誤區二，一次補太多。補鈣一次不要補太多，應該少量多次。建議買劑量小的鈣片，每天分兩至三次服下。尤其對於老年人，胃腸消化吸收功能下降，少量多次補鈣可以減少便秘、腎結石以及膀胱結石等問題的出現。

誤區三，補鈣後不註意運動。被人吃進的鈣首先進入胃腸，再轉移到血液，最後才從血液轉移到骨骼。所以人隻有多運動、增加鍛煉強度和頻率，血液中的鈣才會向骨骼中轉化。因此，運動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。最有利於骨健康的項目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞，建議每周最少做兩次有氧運動。

誤區四，忽視維生素D和元素鈣。我們中國人本身維生素D的水平比較低，導致很多鈣補進去的時候無法吸收和利用，甚至出現天天補鈣還缺鈣的情況。所以應選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源，以充分滿足補鈣量的需求。除瞭元素鈣外，維生素D也很關鍵。維生素D就像一輛運輸車，隻有它存在，鈣質才能被“搬運”到人體中。

誤區五，鈣劑選液態。有的人認為液態鈣比鈣片更容易吸收，其實鈣的吸收場所主要不是胃，而在腸道。因此，服下的鈣劑，需要有一個很好的保護機制，在胃裡不受胃酸的幹擾，而能被腸道吸收。而液體補充鈣劑很難達到這一點。

這些方法幫補老人及時補鈣

1、飲食補鈣

哪些食物含鈣豐富呢?薯幹、油菜、豆制品、乳制品、海帶等食物。食物中鈣的來源以乳及乳制品最好，不但含量豐富，而且吸收率高。豆類及海產品含鈣也很豐富，如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。不同地區和不同經濟條件的人，可選擇食用。其次要註意食品加工，如肉類雖含鈣較低，但連骨一起煨燉，並加一點醋，肉湯的含鈣量可明顯增高。此外，選用鈣強化食品(如鈣強化面條)，對預防缺鈣也有明顯效果。

2、西藥補鈣

適當補充鈣制劑是補鈣的重要方法。但在補鈣前要弄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不同概念。傳統的化學合成鈣制劑，如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等，廠傢所標示的含量均為鈣鹽量，其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例，每片含鈣鹽量500毫克，其中鈣含量僅45毫克，兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補鈣，隻能補充應服鈣量的9%，遠遠不夠機體所需。因此，服用鈣劑應按鈣含量計算劑量。

近年來已有一些新型的天然生物鈣制劑問世，這些新一代的鈣制劑溶解度高，容易吸收，可優先考慮選用。

3、中藥補鈣

傳統中藥中富含鈣的藥物有兩類，一類是礦物藥，如石膏、龍骨、陽起石、代赭石等;另一類是富含鈣質的天然生物，如牡蠣、珍珠母、龜板等。但這些富含鈣的中藥溶解度極低，絕大部分有效藥物因不溶解，機體無法吸收。因此含鈣中藥應用量大，若單純用於補鈣，不宜提倡。

怎樣讓孩子吸收更多的鈣

有人認為要補充鈣質，隻要買些鈣片吃吃就可以瞭，忽視瞭影響鈣質吸收的其他因素。有些孩子雖然吃瞭很多鈣片，但仍然達不到補充鈣質的目的。這是什麼原因呢?原來，鈣質的充分供應是補充鈣的基本條件，但是所供應的鈣質是否容易消化，是否容易吸收，都是人體能否真正獲得鈣質的重要因素。

食物中鈣質，有的容易消化，有的難以消化。一般鈣質多半在酸性的溶液中溶解。在身體內隻有能溶解的鈣質才可能消化而被小腸所吸收，否則食物中的鈣質仍將原封不動地由大便排出體外。一切使鈣成為不溶性物質的因素均能妨礙鈣的吸收。

鈣的吸收需要有維生素D的幫助，因為維生素D能增進鈣及磷對於腸膜的滲透性，因此不論兒童、孕婦、乳母對維生素D的攝取也必須重視。醫生常常囑咐孩子盡量服用含有維生素D的鈣片，必須強調指出，經常曬太陽，也是獲取維生素D的重要條件。

除上述因素外，我們在選擇鈣質食物時，應考慮鈣的來源。一般動物性食物的鈣質比植物性食物的鈣質容易吸收，其中最好是乳類，因為乳類中的鈣是最易消化而被人體所吸收和利用;其次是動物的軟骨以及骨灰、蛋殼灰中的鈣質，大豆及豆制品也含有較多較的鈣質。

註意事項

總之，要使孩子獲得更多的鈣質，首先必須考慮食物中鈣質的質量和含量;;其次要註意到能幫助它吸收的因素，以便使鈣質能更好地的發揮作用。

準備懷孕時開始補鈣最理想

1.胎兒發育需要鈣。胎兒的心臟節律和血液凝結能力需要足夠的鈣才能正常發育。隻有鈣量充足，寶寶的骨骼和牙齒才能強壯，心臟、神經和肌肉才能健康。

2.胎兒會搶奪你的鈣。這是生命的本能，別責怪他吧。由於你自己也同樣需要鈣，所以，當你攝入的鈣不夠兩個人用的話，你本人的健康就會受到影響。

專傢指出，如果能從準備懷孕的時候就開始補鈣是非常理想的，這時人體所需的鈣大概在每天800毫克左右。除瞭從食物中攝取外，需要每天額外補充200～300毫克的鈣劑。